Good Lifestyle

Lamentablemente, dos de los mayores pasatiempos de Estados Unidos, comiendo hamburguesas y observando nuestro peso, durante mucho tiempo han estado en ese mismo curso de colisión. Hasta ahora.

Cuando construí mi nuevoPlan de pérdida de peso Dieta cero de vientre, disponible ahora, sabía que la única forma de hacer que la gente realmente emocionada por comprometerse era darles una selección de los alimentos que amaban. Y eso significaba hamburguesas. Pero, por supuesto, solo cualquier restaurante de cadena de carne de ternera o queso. En Ruby Tuesday's, por ejemplo, no encontrará una sola hamburguesa por menos de 1,200 calorías, ¡casi tanto como usted comería en un día entero de festín en los alimentos cero!

Así que creé la matriz de hamburguesas de vientre cero, un método por el cual podrías comer hamburguesas tan a menudo como quieras, y aún así perderás peso. Mi plan secreto trabajó:

"¡Nos encantó las hamburguesas!", Dijo uno de nuestros panelistas de prueba, Kyle Cambridge, 28, que perdieron 15 libras en 14 días. "Mi esposa y yo decidimos agregar una ensalada a cada comida; ¡Las libras comenzaron a derretirse!"

Entonces, ¿cómo sabe si la hamburguesa en su plato es la de la que debe confiar?

¿Dónde está mi proteína?

Ese es fácil, por supuesto: todas las hamburguesas son embaladas en proteínas.

¿Dónde está mi fibra?

Los bollos típicos de la hamburguesa no ofrecen mucho, ni hacen la rodaja de tomate blando ni lechuga que se encuentran en la parte superior. Para obtener un beneficio máximo del vientre cero, elija un bollo de alta fibra y sin gluten hecha de granos saludables como arroz, mijo o alforfón marrón. (Me gusta Canyon GF y Food for Life Brands.)

¿Dónde está mi grasa saludable?

Cuando sustituyes en carne de res alimentado por la hierba, obtienes casi tantos omega-3 de lucha contra la grasa como lo haces de algunos peces. (Eres lo que comes, y también lo es tu vaca.) Es por eso que la carne y los peces alimentados con hierba hacen grandes opciones de hamburguesas.

Aquí le indicamos cómo usar la matriz para crear la hamburguesa cero del vientre de tus sueños:

Elige una hamburguesa Patty

Turquía de tierra, pollo molido, carne molida (alimentada por la hierba), salmón, atún, pechuga de pollo

Elige un bollo

Bollo de hamburguesa sin gluten, muffin inglés sin gluten, tostadas sin gluten, gorras de portobello, hojas de lechuga (Romaine, Bibb)

Elige cualquier combinación de ingredientes vegetales.

Lechuga, rúcula, pepino, aguacate, hierbas, tomate, cebolla roja, pimientos rojos asados, jalapeños, cebollas caramelizadas, champiñones salteados

Elige cualquier combinación de condimentos.

Ketchup, Mostaza, Guacamole, Salsa, Pickles sin gluten, Mayo

El panel de prueba de vientre cero, más de 500 hombres y mujeres que perdieron hasta 16 libras en las primeras dos semanas, prueban muchas recetas para mí. Aquí hay una receta de hamburguesa que realmente amaban:

Hamburguesa de Turquía, en la hierba.

Para 4 personas
1.5 libras magra 94% -99% molido Turquía
1/2 pimiento rojo, sembrado y finamente picado
1 cebolleta, solo parte blanca, picada
1.5 TS Olive Oil
4 Hojas grandes de Romaine
½ aguacate
Mostaza (opcional)
Sal y pimienta

Combina pavo, sal y pimienta en un tazón grande. Añadir pimiento, tomillo, cebolletas y petróleo y mezclar bien. Formar en 8 empanadas. Escalofrío hasta que esté listo para usar.

Calentar una bandeja de parrilla a fuego medio-alto. Cocine a las hamburguesas, girándose una vez, hasta que ya no sea rosa en el centro, aproximadamente 5 minutos por lado. Servir en hojas de lechuga romaine crujientes en lugar de bollos con mostaza (opcional) y aguacate en rodajas.

256 calorías, grasas 12g, proteína 28G, fibra 2G

¡Pierde hasta 16 libras en 14 días con una dieta cero del vientre: el libro más vendido de New York Times de comer esto, ¡no eso! Autor David Zinczenko. Haga clic aquí para descubrir más!