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Si usted eligelos correctos, los carbohidratos pueden ayudartedesterrar la grasa del vientre, Sentirse saciado, y puntúa energía. Después de todo, los carbohidratos son la principal fuente de combustible del cuerpo. Pero cuando se trata de perder peso, no todos los carbohidratos son creados iguales.

Los peores carbohidratos para la pérdida de peso, los carbohidratos simples, procesados, han sido probados paralento tu metabolismo, desplomado sus niveles de energía a largo plazo y le desvíe de anotar esas ganancias de pérdida de peso.

Siga leyendo para aprender exactamente a qué carbohidratos debe mantenerse alejado de si desea perder peso y por qué no solo arruinarán su dieta a corto plazo, sino también cómo pueden causar problemas de salud duraderos.

¿Cuál es el peor tipo de carbohidrato para comer?

losLos peores carbohidratos para comer por pérdida de peso. Son aquellos que son altamente procesados, carbohidratos "simples" que tienen un alto índice glucémico (alta GI): cereal de arroz, pan blanco, edulcorantes y pasta comercial. ¿Qué es exactamente una alta GI? Significa que su cuerpo los metaboliza rápidamente, enviando los niveles de azúcar en la sangre que se alza, lo que resulta en un accidente de energía. Por otro lado, comer alimentos bajos en GI no se pondrá a su nivel de azúcar en la sangre y estos niveles caerán en una tarifa mucho más lenta, lo que le ayudará a permanecer más completo por más tiempo.

Décadas de estudios Muestre que la respuesta de su cuerpo a consumir carbohidratos de alta GI aumenta el hambre y es más probable que promueva comer en exceso en comparación con comer alimentos GI más bajos. Insuficientemente, eso tiene un efecto en su peso; En unoThe American Journal of Clinical Nutrition Estudio, las mujeres que siguieron a una dieta alta GI eran más propensas a experimentar aumentos de peso, grasa corporal y circunferencia de la cintura en comparación con aquellos con una dieta baja en GI a lo largo de seis años.

Y eso no es todo: otra apertura ocularestudio Encontró que aumentar su ingesta de carbohidratos refinados, y la falta de fibra con la que se asocian estos granos despojados, pueden aumentar el riesgo de diabetes tipo 2.

La razón por la cual los carbohidratos simples pueden causar que la ganancia de peso es simple. Es porque estos carbohidratos son todos vacíos de cantidades de fibra satisfactoria. "La fibra ralentiza la digestión, que sale con los picos de azúcar en la sangre y el hambre y ayuda a mantener el control de azúcar en la sangre, las claves importantes para la pérdida de peso y la gestión", explicaIsabel Smith, MS, RD, CDN, fundador deNutrición Isabel Smithy el experto en dietista y fitness con sede en la ciudad de Nueva York.

Eso es exactamente por esoCarbohidratos refinados de alta GI ¡Son el peor tipo de carbohidrato para comer, y son el tipo de almidón que le da a los carbohidratos un mal rap!

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Entonces, ¿deberías renunciar a los carbohidratos por completo?

Por supuesto, no, simplemente renuncie al peor carbohidrato para comer por pérdida de peso, ya que su cuerpo requiereCarbohidratos complejos ¡Por energía! Ya sea que consumamos frutas y legumbres o pan y pasteles italianos, su cuerpo usa la glucosa de los alimentos para llevar a cabo funciones de vida esenciales y ayudarlo a impulsar su entrenamiento. Cuando agotamos nuestra dieta de carbohidratos (como en la dieta ceto), a menudo somos superados por letargy y somos bombardeados con antojos. (Si tutengo estado siguiendo la dieta de Keto y está experimentando estos síntomas, debe leer más sobre el7 señales de advertencia Deberías detener la dieta de Keto inmediatamente.)

En lugar de privar su cuerpo de su principal fuente de energía, deshacerse de su cocina de los carbohidratos vacíos de nutrientes-vacíos y elija los carbohidratos de buenos para que estén llenos de antioxidantes, minerales y nutrientes que aman de la inmunidad, como la proteína adelgazante y fibra.

¡Come esto! En lugar de

Complementar sus comidas con carbohidratos complejos, incluidos los granos enteros, como la quinua, la avena y las leguminosas, así como las leguminosas y las verduras con almidón, le proporcionarán energía duradera porque el cuerpo quema estos alimentos más lentamente.

¿Cómo es eso? Además de nutrir su cuerpo con fitoquímicos esenciales y proteínas a base de plantas, los granos completos contienen todo el kernel de grano, que incluye el salvado, el germen y el endospermo.

Por el contrario, los granos refinados se despojan de su salvado y un germen denso de fibra y denso para prestar los granos una vida útil más larga y, posiblemente, una textura más paletable. ¡Y eso es exactamente por eso que esos omnipresentes panes de pan blanco que se encuentran en el supermercado están enriquecidos! Los fabricantes agregan las vitaminas B de mejora del estado de ánimo y la anemia que combaten el hierro que se han eliminado en el proceso de fresado de nuevo en el producto de grano, pero deje elFibra de llenado de vientre fuera.

Y mientras que los alimentos nutritivos, como las frutas y los productos lácteos, contienen azúcares simples de combustión rápida, estos carbohidratos naturales no están refinados y están empacados con una gran cantidad de nutrientes saludables que no debe ignorar. Si desea alcanzar o mantener un peso saludable, omita el peor equilibrio de carbohidratos de su dieta y llena su plato con estos 28 carbohidratos que no te hagan gordo. .