11 dieta de alimentos procesados ​​aprobados por expertos

Los alimentos procesados ​​son los malos y los chicos en el bloque: sabes que no son buenos, pero simplemente no puedes mantenerte alejado.


A medida que resulta, las personas en los Estados Unidos están abastecidas seriamente en alimentos altamente procesados: los saboteadores de la salud representan más del 60 por ciento de las calorías en los alimentos que compramos, según la investigación realizada en la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill.

Y eso es un problema, considerando que estos alimentos son generalmente más altos en grasa, azúcar y sal. Además, los estudios vinculan la ingesta de alimentos procesados ​​con insuficiencia cardíaca y presión arterial alta. ¿La cereza (maraschino) en la parte superior? Cuanto más procesó el alimento (es decir, más alto en la grasa agregada o los carbohidratos refinados), más adictivo es que sugiere un estudio reciente de la Universidad de Michigan.

Pero hay buenas noticias: no todos los alimentos procesados ​​te harán inclinar la escala y poner su salud con un riesgo grave. Aquí está cómo encontrar sus opciones más saludables:

En primer lugar, mira la lista de ingredientes, más corta esta lista, mejor, diceKeri gans, Rd, autor deLa dieta pequeña de cambio. Ella también sugiere que se adhieren a los alimentos que tienen alimentos sanos que se enumeran como los primeros ingredientes (eso significa que son los componentes principales del producto terminado; Si tiene azúcar enumerado como el primer ingrediente, manténgase lejos, lejos). Y hablar de ingredientes, la harina procesada blanca y los azúcares agregados son dos que querrás evitar, causan un aumento rápido en el azúcar en la sangre, seguido de un accidente, lo que te deja hambriento y menos capaz de controlar su apetito, dice Molly Kimball, registrado Dietista con el gimnasio de Ochsner Elmwood en Nueva Orleans.

La línea de fondo: sus selecciones de alimentos procesadas deben tener algún tipo de grasas y fibra sanas de valor nutricional, comoLisa joven, PhD, RD, Autor deEl plan de cajero de la porción. Y si todo lo demás falla, agregue estos alimentos procesados ​​aprobados por el nutricionista a su lista de comestibles:

Mantequilla de nueces

¡Come esto!

Mantequilla de almendra clásica de Justin, 2 cucharadas.

Calorías190FAT16 GSaturated FAT2 GSODIUM0 GFIBER3 GSUDAR2 GPROTEIN7 G

Con dos ingredientes (¡Total!) En cada uno de estos frascos, no es de extrañar que Kimball lo recomiende. No solo eso, sino dos cucharadas de relojes en 190 calorías, con suficiente fibra y proteína Satiating para mantenerlo lleno hasta la cena.

Queso

¡Come esto!

Mini Quesos Babybel, Original, 1 Mini Rueda

Calorías70FAT6 GSaturated FAT4 GSODIUM160 MGFIBER0 GSUGAR0 GPRotein5 G

Prueba de que las cosas buenas vienen en paquetes pequeños: estas pequeñas rondas de queso. Los gans les llama un "snack sano" ya que están hechos de 98 por ciento de leche. Además, los originales tienen meras 70 calorías, por lo que no se meterán con su cuenta de calorías.

Entrada congelada

¡Come esto!

Kashi Frozen Entrees Pollo Florentino, 1 Entree

Calorías290FAT9 GSaturated FAT4.5 GSODIUM550 MGFIBER5 GSUDAR1 GPROPEIN22 G

Cuando se trata de comidas congeladoras, Kimball se pega a Kashi porque la compañía usa granos integrales en lugar de carbohidratos blancos, procesados. ¿El favorito de ella? Este combo de pollo a la parrilla y vegetales que viene sirvió sobre una cama de pilaf integral. Los toques finales: una llovizna de salsa de vino blanco y queso parmesano, y todo lo que solo suena calórico.

Postre congelado

¡Come esto!

Bares de yogurt griego congelado de Yasso, Fudge Chocolate, 1 bar

Calorías80FAT0 GSaturated FAT0 GSODIUM35 MGFIBER1 GSUDAR11 GPRotein6 G

Cuando entiendes a comer un postre, upping tu ingesta de calorías es un dado, dice Gans. Pero eso no significa que tenga que descarrilar un valor de un día entero para comer solo para satisfacer su diente dulce. Ingrese, estas golosinas directamente desde el congelador. Uno de los Gans 'GO-TOS, esta barra de Yasso tiene leche sin grasa y yogur griego que figura como sus primeros dos ingredientes, lo que significa que dos alimentos sanos son los componentes principales de este postre. Además, con 80 calorías por pop, es una forma libre de culpabilidad de obtener su solución.

Cereal

¡Come esto!

Original Cheerios, 1 taza

Calorías100FAT2 GSaturated FAT0 GSODIUM160 MGFIBER3 GSUDAR1 GPROTEIN3 G

Cuando se trata de cereal, nada triunfa sobre un clásico. Una de las recomendaciones de los jóvenes, Lleans Cheerios presume de granos enteros, los bajos recuentos de azúcar y una porción respetable de fibra de llenado de vientre por porción.

Aderezo para ensaladas

¡Come esto!

El propio aderezo Lite Caesar de Newman, 2 cucharadas.

Calorías70FAT6 GSaturated FAT1 GSODIUM420 MGFIBER0 GSUDAR2 GPROTEIN1 G

Normalmente, el "aderezo de César" es un código para "¿No te atrevas a comerme"? No es así, con este apósito, los gans sugieren volverse cuando una versión de bricolaje no está en las tarjetas. Tiene grasa suficiente para ayudar a su cuerpo a absorber importantes vitaminas solubles en grasa, pero no lo suficiente como para contrarrestar su selección de ensaladas saludables.

Barra de nutrición

¡Come esto!

Barra de almendra de mocha de chocolate oscuro, 1 bar

Calorías200FAT15 GSaturated FAT3 GSODIUM15 MGFIBER7 GSUDAR5 GPROPEIN6 G

Los tres expertos con los que hablamos acordaron que esta es la forma de ir si está buscando un bar. Y no es de extrañar: si está eligiendo de su línea de nueces y especias, cada una buena fuente de fibra y baja en azúcar. ¿Un sabor destacado para probar? El chocolate oscuro moca almendra-gans agarra uno de estos cuando está deseando algo dulce.

Papas fritas

¡Come esto!

Beanitos originales de frijoles negros, 12 papas fritas.

Calorías140FAT7 GSaturated FAT0.5 GSODIUM55 MGFIBER5 GSUGAR0 GPROTEIN4 G

¿Quién dice que tienes que cortar fichas por completo? Mantenga los bocadillos crujientes que vienen, solo opten por estos chips de frijoles, sugieren kimball. Aunque están fritos, obtienes más proteínas y fibra de lo que lo harías con un chip regular, dice ella.

Comidas enlatadas

¡Come esto!

Frijoles rojos de estilo criollo criollo azul (sin sal agregada), 130 g

Calorías130FAT1 GSaturated FAT0 GSODIUM35 MGFIBER6 GSUDAR2 GPRotein9 G

HECHO: entre el tamizado y el drenaje y el horario real, lo que hace que los frijoles frescos puedan ser un bummer. Ahí es donde estos chicos entran. Son sabrosos, altos en fibra (6 gramos por porción) y antioxidantes y no han agregado sal, dice Kimball.

Galletas

¡Come esto!

Volver a la naturaleza Golden Honey Oat Graham Galletas, 8 galletas

Calorías110FAT2.5 GSaturated FAT0 GSODIUM130 MGFIBER2 GSUGAR7 GPRotein2 G

Si bien esos dobles Oreos de STUF probablemente deberían mantenerse fuera del menú, no todas las cookies causarán estragos en su cintura. ¿Una marca que ofrece una gran variedad? De vuelta a la naturaleza. Solo se adhiere a los que enumeran la harina de grano entero como el primer ingrediente (como las galletas Golden Honey Oat Graham y las galletas de triple jengibre), sugieren kimball.

Yogur

¡Come esto!

Page 2% de yogur griego, 1 contenedor de 7 oz

Calorías150FAT4 GSaturated FAT3 GSODIUM65 MGFIBER0 GSUDAR8 GPRotein20 G

Prácticamente un santo grial de la alimentación saludable, el yogur ciertamente cuenta como un alimento procesado. Quédate a la variedad con un 2 por ciento de grasa y emparejarlo con fruta fresca, recomienda a los gans. Para encontrar el mejor yogur para su cuerpo, busque un recipiente que tenga más proteínas que el azúcar, incluso para variedades no saborizadas.

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Imagen:Niloo /Shutterstock.com


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