7 cosas imprescindibles acerca de Farro
Muévase sobre la quinua queen, hay otro grano saludable en la ciudad que está ganando popularidad. Aquí, todo lo que necesitas saber sobre Farro-the Coolest Newcomer en el pasillo de grano. Además, todas las formas sabrosas de disfrutarlo!
De acuerdo, primero que es, en primer lugar. Farro (lo que se conoce por algunos como espelta), no es exactamente un nuevo grano. De hecho, las fechas de grano atrás a 17.000 antes de Cristo. Sin embargo, hasta hace poco, no era un elemento básico en los supermercados convencionales. Sin embargo, a medida que más personas se están interesando en los granos antiguos, elproteína-filled carbohidratos, ha ganado popularidad rápidamente, y gracias a sus cualidades nutritivas de súper-esque, se está dando un verdadero quinua plazo para su dinero. Aparte de su contenido en proteínas (que tiene más de las cosas que quinoa), el almidón de potencia también está llena de saciar fibra y es una potente fuente de magnesio, hierro energizante, y zinc, un mineral esencial que se ha demostrado que el deseo sexual rev y la síntesis de proteínas de la ayuda y la cicatrización de heridas. Ah, y no mencionar, es muy sabroso, también. Con su robusta, sabor a nuez y textura masticable satisfactoriamente, es un grano que no se cansa de comer en el reg. Para obtener más información sobre los beneficios de farro, así como un delicioso y maneras fáciles de comer que, leyendo. Y cuando haya terminado, asegúrese de consultar los siguientes25 mejores carbohidratos para perder peso para descubrir más formas de Carb e inclinarse hacia abajo.
Es similar a Rice
Si no eres un fan de la textura "amapola" de la quinua, vale la pena dar una oportunidad farro. Es un poco más suave y más masticable, como el arroz integral, con una nuez y sabor a tierra. Pero a diferencia de arroz, farro es indulgente si cocido. Mientras que el arroz que se ha sentado en la estufa durante demasiado tiempo convertirse blanda, espelta se sostendrá sobre su textura satisfactoria. En otras palabras, es el grano perfecto para cualquier persona que no está muy Chef de Hierro.
Tiene más proteína que la quinoa
La quinua puede ser considerado como uno de los granos más ricos en proteínas, pero en realidad lleva farro un gramo más del constructor de músculo. Mientras que un ¼ de taza de quinua seca tiene 6 gramos de proteína, el mismo tamaño de la porción de farro tiene 7 gramos, que es más de lo que iba a encontrar en un huevo. (Sorprendente, no !?) Para aún más come ricos en los nutrientes, echa un vistazo a estos26 Los alimentos con más proteínas que un huevo.
Julio César era un fan
No sólo se farro era un elemento básico de la dieta en la Roma antigua y la principal fuente de alimento para las legiones romanas, incluso fue utilizado como una forma de moneda. Y los italianos no son los únicos que son fans. El grano se ha encontrado en las tumbas de los reyes egipcios, también, por lo que es seguro asumir realeza y políticos por igual probabilidad comió la materia. Si era lo suficientemente bueno para Julio César y Cleopatra, que es lo suficientemente bueno para mí, también!
Es super Relleno
Ya hemos jactado de perfil de proteína asesina de farro, pero eso no es el único nutriente que hace que este grano tan saciante. Whole farro (a diferencia de semi-perlada y perlado) también contiene 7 gramos de fibra en una taza ¼ (seco) que sirve, que es 28 por ciento de la ingesta recomendada del día. Si su ensalada de la hora de comer normalmente deja el estómago pidiendo más, considere superando las verduras con un poco de farro, todo lo que necesita es una pequeña porción de cosechar sus beneficios ultra-llenado. Buscando otras formas saludables para evitar el hambre? Te encantará todo estoLa mayoría de llenado 20 bocadillos saludables.
Se puede luchar dolores de cabeza y fatiga
Aunque la mayoría de nosotros es dueño de un hierro, pocos de nosotros, especialmente las mujeres, comer lo suficiente de ella, lo cual no es una buena noticia para nuestra salud. La ayuda a la circulación de oxígeno minerales, por lo que cuando no consumimos suficiente que, la falta de oxígeno puede resultar en fatiga, retraso en el crecimiento muscular y dolores de cabeza. "Con menos células ricas en oxígeno para todos, es probable que su cerebro no está recibiendo la cantidad que necesita. La falta de oxígeno puede causar tensión en la cabeza más frecuentes que los habituales dolores de cabeza", explica Lisa Hayim, dietista y fundador de la WellNecessities. Aparte de farro, hay un montón de otras maneras de conseguir más de los nutrientes vitales en su vida. Todos estos8 Alimentos ricos en hierro poder ayudar.
Se necesita un baño
Como señalamos antes, hay tres tipos diferentes de Farro: todo Farro (que es la más nutriente y densa), se ha eliminado semi-perla (parte del salvado, pero aún se mantiene a la fibra) y perlada ( El salvado se ha eliminado completamente y permanece muy poco queda fibra). En términos de nutrición, todo Farro es su mejor apuesta, pero puede tomar aproximadamente media hora en hacer, que es de hasta 20 minutos más que la quinua y el arroz integral. Para reducir el tiempo de cocción sin sacrificar la nutrición, busque una bolsa claramente marcada como Farro (algunos tipos de sombríos no especifican), y remoje durante la noche en un tazón o una olla de agua. (Use una proporción de 3: 1 de agua a grano). Este paso adicional literalmente tomará todos los 30 segundos, pero le ahorrará un sólido 20 minutos de tiempo de cocción. Sí, eso es correcto. ¡Trae el tiempo de cocción a unos 10 minutos! Para aún más recetas que solo toman minutos para prepararse, echa un vistazo a estos20 recetas perezosas para la pérdida de peso.
En realidad es más de un grano.
Dato divertido: aunque hemos estado hablando de el trigo emmer como si fuera un grano, en realidad es tres. Farro es una palabra italiana que se refiere colectivamente a tres granos antiguos: Einkorn, deletreado y emerger el trigo. ¡Asegúrese de archivar esa Nugget of Information para su próxima noche de trivialidades!
Y ahora la mejor parte: ¡las formas sabrosas de comerlo!
Tirarlo a tus ensaladas
Big Tabbouleh Fan? Use Farro en lugar de Bulgur, o simplemente tírelo en la parte superior de una ensalada de tamaño entrante junto con las verduras y la proteína para aumentar sus comidas que permanezcan en poder. Los pares de grano particularmente bien con los ingredientes típicos de ensalada griega: Arugula, garbanzos (uno de estos26 mejores fuentes de proteínas vegetarianas), pepino, pimiento rojo asado, aceitunas y queso feta. ¡Simplemente dello!
Transformarlo en el desayuno
Si eres un fanático de comer avena para el desayuno, pero desea mezclar las cosas un poco, considere usar Farro en lugar de avena. Mezcle el grano con agua o leche y la parte superior con frutas, nibs de cacao y nueces para un giro dulce en el plato, o van la ruta sabrosa con huevos, cebolletas y una vinagreta miso. Obtenga la receta completa para la última opción del blog,Leche local.
Hacer farroto
Si disfrutas de Risotto, vas a amar este giro denso de nutrientes en el plato clásico. Al intercambiar arroz blanco de baja fibra para Farro, crearás algo llamado Farrotto. Nos encanta estoReceta de cocción lenta por Blogger, Culinary Colleen, que agrega Sabrosas setas y ricos en vitaminas y puerros a la mezcla. Para platos aún más sabrosos que confían en el aparato de cocina "Configurarlo y olvidarlo", echa un vistazo a estos35 recetas saludables de olla de crock.
Añadirlo a la sopa
Farro se puede arrojar a casi cualquier tazón de sopa casera (agrega una mordedura de al Dente satisfactoria), pero estamos totalmente desmayados sobre la sopa de garbanzos Farro que se muestra arriba. Hay pocas cosas mejor que una mezcla salada de tomates, garbanzos, Farro, cebolla, zanahorias y caldo de verduras. Obtener la recetaaquí ¡Y lápiz en su estadía de calendario de comida para preparación para la comida!
Rellenarlo en una calabaza
Después de intentar recientemente el spaghetti relleno, la berenjena rellena y los pimientos rellenos, estoy bastante convencido de que cualquier cosa llena está obligada a ser deliciosa; Solo hay algo realmente bueno para comer fuera de un vegetal. Y aunque no he cavado personalmente en esta receta de calabaza Farro-Stufe (completa con col rizada, nueces crujientes y arándanos secos), casi puedo garantizar que será un Homerun en el departamento de sabor. Y como usa dos fuentes primas de proteínas (tuercas y Farro), es la comida perfecta para prepararse en el lunes sin carne o en cualquier momento que tenga un amigo para una comida que es vegana o vegetariana. Obtener la receta completa deDemonio de la nutrición verde magra.
Emparejarlo con huevos
Top Farro con vegetales asados sobrantes y huevos líquidos para un desayuno y brinner satisfactorio o simplemente sirven su tortilla favorita de la mañana con el grano como un plato lateral en lugar de tostadas. Para obtener más ideas de comida de la mañana de las sabrosas y de la mañana, echa un vistazo a estos17 Ideas de desayuno Diet Experts Amor.
Hacerlo en hamburguesas vegetarianas
Gracias a su textura masticable, Farro hace para un excelente carpeta de hamburguesas vegetales. Nos encanta cómo la blogger de la comida, Erin, de las aceitunas para cenar, pare el grano con batata, nueces y migas de panko para crear una empanada incluso al amante de la carne más núcleo más dura, segure. Obstaculizar su receta completaaquí.
Emparejarlo con zoodles
Los fideos de calabacines, aka Zoodles, son un salvador para las personas con dietas bajas en carbohidratos. Sin embargo, dejan mucho que desear por los amantes de la pasta, que es la razón por la que estamos desmayando sobre esta receta Zoodle de Farro. Tiene la bondad almidonada de una receta de pasta mientras sirve mucho más verduras que el plato de carbono promedio. Al hacer esta comida en casa, incluso puede apagar Extra Farro en un plato para servir para que aquellos que quieran soportar su plato con más carbohidratos, pueden hacerlo, mientras que aquellos que buscan un plato más ligero pueden simplemente usar el Farro como Una guarnición de nuez. Obtenga todos los detalles sobre cómo hacer el plato. aquí .