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Si está tratando de mantener una dieta saludable, es probable que haya escuchado este consejo muchas veces: usted es mejor cocinar en casa. Al hacer sus propias recetas, puede controlar cuánto de cada ingrediente entra en sus comidas, y no tendrá ningún relleno o conservantes desconocidos en las salsas o aderezos.

Pero hay un montón de barreras que pueden ponerse en el camino de cocinar todos los días. Tal vez usted vive en un desierto de comida, o trabaja largas horas y no tenga tiempo para detenerse en la tienda de comestibles para ingredientes frescos, o usted es nuevo para cocinar para usted o para su familia y puede necesitar una guía adicional. Ingrese los kits de comidas, que eliminan varios de estos problemas, gracias a su conveniencia de entrega.

Como sus competidores,Hellofresh Enviará cajas directamente a su puerta, con múltiples porciones de comida en cada caja. También puede elegir su plan basado en el tamaño de la familia, también: hay cajas con dos o cuatro porciones por receta, y puede elegir entre dos y cuatro recetas por semana.

He intentado los kits de comidas en el pasado, pero quería ver cómo son las ofertas de HelloFresh ahora, ocho años después de la fundación de la compañía. Esto es lo que pensé en mi caja de prueba HelloFresh, que la compañía envió a EatThis.com para fines de revisión.

¿Cómo funciona el envío de HelloFresh, y cuánto cuesta?

Si eres un cliente de HelloFresh, tendrás la oportunidad de personalizar tu caja. La semana anterior a cada envío, puede elegir entre una lista preseleccionada de recetas. Los ingredientes se enviarán en hielo, directamente a su hogar.

Estaba preocupado por mi caja de HelloFresh sentado todo el día cuando se entregó, pero la compañía empaca los ingredientes de manera eficiente. Los dos paquetes de carne se intercalaron entre los bloques de hielo, mientras que el resto de los ingredientes se sentaron en bolsas de papel en la parte superior de las paquetes de hielo. Incluso horas después de la entrega, la carne todavía estaba fría al tacto.

También me sorprendió gratamente el embalaje incluido en la caja HelloFresh. Hubo menos plástico de lo que esperaba, aunque los paquetes individuales de crema agria, queso rallado y otros ingredientes se suman.

En términos de precios, existen diferentes opciones basadas en la cantidad de personas que está cocinando y cuántas comidas quiere cada semana. Para dos comidas para dos personas, la caja es de $ 50.95 más impuestos. Tres comidas para dos personas es de $ 60.93 por caja, y cuatro comidas para dos personas es de $ 78.91 por caja.

A estos precios, las comidas HelloFresh son más baratas que las que probablemente pasaría en una buena comida por persona (piense en la cantidad de una hamburguesa de restaurante estándar o una comida de pasta italiana por lo general), por lo que estaría ahorrando dinero de la cocina en casa. En lugar de salir a comer.

¿Qué recetas ofrece HelloFresh?

La compañía me dio una buena lista de recetas para elegir, y hay muchas opciones para los vegetarianos y los comedores de carne por igual. Si tienes curiosidad, puedes desplazarse por una lista deHellofresh recetas En el sitio web de la empresa, también.

Elegí dos recetas que contenían chinches de pollo sudoeste y crujiente de carne y hamburguesas de cebolla cuadrada, junto con una opción vegetariana, los espaguetis del tomate y la albahaca Sundried. Las tres recetas contenían productos lácteos, por lo que tendrás menos opciones de recetas para elegir si estás siguiendo una dieta vegana.

Tampoco hay una manera fácil de ordenar a través de las recetas de HelloFresh por dieta. Por lo tanto, si se pregunta, digamos, si alguna receta se aprueba Keto o Paleo, no encontrará la información en el sitio web de la compañía.

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¿Las recetas de HelloFresh son nutritivas?

Una de las cosas más frustrantes de mi caja de prueba HelloFresh es que las tarjetas de recetas no incluyen información completa de nutrición. Hubo recuentos de calorías para cada receta, pero nada sobre la proteína y el contenido de grasa para cada plato.

No sigo una dieta específica y no le preocupa el recuento de calorías, aunque HelloFresh ofrece una lista de recetas de "baja calorías". Pero quería saber cuánta proteína estaba en cada plato, especialmente la pasta, que no tenía tofu o carne incluida en la comida. (Para el registro, hubo 26 gramos de proteína en cada porción de pasta, según elDatos de nutrición enumerados en el sitio web de HelloFresh.)

Cada una de las recetas que seleccioné terminó siendo más de 700 calorías, por lo que definitivamente es algo que consciente de entrar en este kit de comidas. (Sin embargo, está haciendo estas recetas con solo ingredientes frescos, por lo que todavía podrían ser mejores para usted que los artículos similares serían en algunos restaurantes).

¿Cómo saben las comidas HelloFresh?

Disfruté de las tres comidas de HelloFresh, pero para mí, no eran lo suficientemente especial para justificar el costo del kit de comidas. Todos ellos presentaban ingredientes bastante básicos y instrucciones de cocina. Eso es genial si solo estás aprendiendo a cocinar y estás construyendo tu lista de recetas, pero estas no eran exactamente innovadoras opciones para la cena.

Soldado Sundried Tomate & Basil Spaghetti

Con los espaguetis Sundried Tomato & Basil, encontré la cantidad de tomates abrumadores. Estaba entusiasmado con los tomates Sundried, pero la adición de otro paquete de tomates frescos era demasiado para mi gusto. También deseaba que la receta incorporara alguna forma de queso suave, en lugar del queso crema, creo que estaba recordandoEstas recetas de delantal azules que apareceQueso de cabra esparcible. Sin embargo, lo hice, disfruté lo fácil que era este plato, y las almendras tostadas agregaron un agradable crujido.

Chuletas de pollo suroeste

losChuletas de pollo suroeste Era mi comida favorita, gracias a la adición de condimentos y salsa picante para patear el sabor hasta una muesca. Normalmente, no como cebollas como un plato, así que cocinarlas con las rebanadas de Poblano fue una excelente manera de cambiar la rutina de la comida normal. El único inconveniente de esta comida fue la falta de especificidad con las mediciones de condimento. (Es difícil ocular cuánto "medio polvo de chili" es cuando está en un paquete opaco). Aún así, el pollo crujiente era sabroso y fácil de cocinar, usaría esta tarjeta de receta nuevamente con ingredientes de la tienda de comestibles.

Cheeseburgers de cebolla inclinada

losCheeseburgers de cebolla inclinada Fueron buenos, pero nada espectacular, y definitivamente no tan sabrosos como una hamburguesa de restaurantes. Era difícil rematar con el queso triturado, y me encontré deseando ponerme el queso dentro de las empanadas. También había demasiada cebolla, una cebolla completa es mucho para cagar dos hamburguesas, y terminé ahorrando algo de la receta futura.

El chalote en la "salsa especial" también me llevó de nuevo a mis días de delantal azul, cuando cada receta pareció contener un chalote, presumiblemente porque era pequeño, y, por lo tanto, más fácil de usar entero en una receta. Al igual que con la cebolla, había demasiada salsa para recorrer, y yo tenía sobras.

En pocas palabras: HelloFresh es mejor para los cocineros principiantes y los que se benefician de la función de entrega

Tengo acceso a múltiples tiendas de comestibles y puedo obtener estos ingredientes a un precio más bajo donde vivo, por lo que HelloFresh es una opción divertida para mí si quiero probar algunas recetas nuevas. Pero para alguien que vive en un desierto de comida, no tiene tiempo para comprar, o no puede transportar comestibles pesados ​​a casa, los kits de entrega como HelloFresh pueden ser salvavidas. Las comidas se están llenando y personalizables, y serían geniales para que las personas se pongan en la cocina en casa. Las recetas están disponibles en línea sin una suscripción, si desea probarlas usted mismo sin convertirse en un suscriptor. Así que si estás buscando recetas simples sin la molestia de las compras de comestibles,Hellofresh Es una gran opción y vale la pena.