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Escanear una lista de"No puedo comer en Whole30" Foods, y podrías ser desanimado. Dígale adiós a su vanilla, el domingo, el bagel y la plaza de chocolate de la noche (o la cucharada). Pero, según la nutricionista clínica y funcional, Caitlin Self, MS, SNC, LDN deNutrición frugal, Cuando las personas asumen el plan de comida limpia, "a menudo se sorprenden de lo difícil que puede ser encontrar condimentos que estén totalmente aprobados".

La dieta de toda la totalidad implica eliminar-prepararse, todo alcohol, azúcares agregados, conservantes o aditivos, productos lácteos, granos, frijoles o legumbres, y soja durante treinta días. Y "La mayoría de los apósitos, salsas y diferenciales contienen muchos de estos ingredientes prohibidos como conservantes y azúcar agregados", dice Self.

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No te desesperes. No estás condenado a un mes de pollo bla, lechuga desnuda y huevos hervidos. "Hay varios condimentos llenos de sabor que están totalmente aprobados, solo toma un poco de trabajo para encontrarlos", se dice.

Para que sea fácil para usted, hicimos una lista de nutricionistas, recomendar, los condimentos de Whole30 se pueden comprar en la tienda de comestibles. Desplácese hacia abajo para los aderezos, inmersiones y marinadas que le darán todo el sabor sin ninguno de los gunk.

Según Self, la cocina primordial es probablemente la marca más conocida para los condimentos aprobados por completo. Ella dice que su aderezo de ensaladas César es uno de sus tos. Tiene un aceite de aguacate, vinagre de manzana y una base orgánica sin jaula, y "está libre de soja, gluten, azúcar, lechería, sin edulcorante agregado".

Es cierto que es menos grueso que la mayoría de la otra tienda, compró César, pero es la opción integral más soma y sabrosa en el mercado. Ella recomienda usarla para vestirse a Romaine, agregue sabor a una empanada orgánica, libre de jaulas, o para animar la pechuga de pollo frío.

Otra salsa aprobada por el nutricionista de la marca favorecida es esta zestidad, tome el Mayo Chipotle. Hecho de huevos orgánicos sin jaulas, aceite de aguacate y concentrado de jugo de lima, una cucharada de mayo agregará la patada perfecta a los platos como las fajitas de pollo y los pasteles de cangrejo o salmón. Samantha Presicci, (MCN, RD, LD, CPT), dietista registrado en el plomo enCocina, que ofrece planes de comidas curadas a la dietatura que incluyenEntero30, dice: "Esta salsa picante es tan buena". ¡Señalado!

¿Recuerdas que el Último sándwich de cerdo de barbacoa que comiste? Adelante, cierre los ojos y realmente déjate recordar. . . Salivando? Por supuesto que lo eres. Desafortunadamente, la mayoría de los ingredientes en una salsa de barbacoa clásica son un rizo en la totalidad de la totalidad30, como ketchup, melaza y azúcar moreno. Afortunadamente, siempre que encuentres algún cerdo orgánico, puedes preparar un poco de carne de cerdo tirada en tu olla de barro con la nueva salsa de barbacoa Primal. Su cocina clásica de cocción y salsa de inmersión "no tiene ninguno de los azúcares o conservantes agregados, pero todo el sabor", dice la dietista registrada Maggie Michalczyk, R.D.N, fundadora deUna vez sobre una calabaza.

La salsa picante es uno de esos raros condimentos que a veces se permiten en total30, y algunas veces no, dice Presicci. Esto se debe a que muchas marcas (como Sriracha, por ejemplo) cargan su bondad picante con azúcar y otros conservantes difíciles de pronunciar. No te preocupes, si te gusta, hay una marca que tiene la espalda: Yellowbird.

Conocido por hacer súper picante, salsa picante y gruesa, Yellowbird usa ingredientes reales para ofrecer algunos sabores diferentes de todos los30 que incluyen Hebañero, Sriracha y Serrano (todos los cuales Presicci dice que es fanático de ella). Espolvoréelo sobre su tortilla de la mañana o bowl Bowl.

Los ketchups son esencialmente pasta de tomate / puré con sal y algunas otras especias para el sabor, según Presicci. "Mientras que una versión orgánica de la ketchup probablemente tendrá menos azúcar que el clásico Heinz, todavía contendrá más azúcar agregado de lo que se permite en la totalidad30". Lo que necesitas, dice ella, es encontrar un ketchup que básicamente carpa el componente de azúcar agregado de la ketchup. Y ahí es donde entra la salsa de ketchup llena de sabor, sin azúcar, Úselo como una salsa de inmersión para papas tostadas al horno o huevos revueltos. O difundirlo en toda una palanca de carne.

Ketchup no es lo único que lo hace Tessemae. De acuerdo aMegan Roosevelt, RDNTienen una línea de aderezos para ensaladas que "evitan que la comida sea insípida y aburrida para que pueda tener una comida que cumpla con toda la totalidad, sin sacrificar el gusto". Mientras que TesseMae ofrece muchos tipos diferentes de aderezos como la vinagreta balsámica, el clásico italiano y la diosa verde cremosa, es el rancho que ella llama como un M-u-S-T en su lista de comestibles de toda la totalidad. Está cremoso, con consejos de hierbas y gustos, mejor severos en palitos de zanahoria y apio, o emparejados con una cuña de iceberg.

La mayonesa es probablemente la condimentación más divisiva del mundo. O lo amas o odias. Y si lo amas, te encanta. Entonces, si eres un fanático de Mayo y no puedes ir desnuda sin la mezcla espesa y huevo, para un mes completo, prueba el mayo de la cocina primordial.

Según Gabrielle Mancella, un dietista registrado con Orlando Health, la mayoría de los diferenciales de mayo se concocan de huevos regulares, canola o aceite de soja, o contienen azúcar agregada, pero este está hecho de huevos orgánicos y aceite de aguacate, y está completo. Mezcle con atún, utilícelo como una salsa de inmersión para pavo y pepino enrollable, o extenderlo en la carne.

Los frijoles son un no-van a la totalidad30, y eso significa que ninguna de las soja o la salsa de soja. Si no puedes ir cuatro semanas sin la salsa salada. Prueba coco aminos. Hecho de coco SAP, los aminos de coco son (¡super!) Similares en sabor y consistencia a la salsa de soja. En serio, ya sea que lo use en adofados caseros o aderezos para ensaladas, o en pollo o sashimi, no podrá distinguir la diferencia.

Si saltó en la tendencia de café a prueba de balas, probablemente sepa, Ghee es una fuente de grasa amada. Para aquellos que no están en el saber:ghee Es una mantequilla de oro clarificada que, aunque se deriva de lácteos, es en realidad sin lactosa. Y es por eso, a diferencia de la mantequilla o la margarina, Ghee está aprobado por completo. Evite la tostada de batata o el brócoli, o lo use para saltear sus verdes favoritos.

Si bien cualquier ghee podrás encontrar en su tienda de comestibles local trabajará, Michalczyk recomienda el producto exclusivo de Omghee.

Lo sentimos, la mostaza de miel está fuera de los límites porque la miel no está permitida en la dieta de toda la totalidad. Pero (!), Según Presicci, la mayoría de las mostazas picantes son compatibles con toda la totalidad. Aún así, porque "algunas marcas clásicas manipulan el sabor o la consistencia de la mostaza al agregar azúcar o conservantes", dice ella, no deberías comprarlo a ciegas.

Ahorre tiempo comprando la recomendación de mostaza de Michalczyk: Mostaza marrón picante de cocina primordial. "Está hecho con solo 6 ingredientes, todos los cuales están totalmente aprobados, y se sabe muy bien como la base de un aderezo de ensalada casero, envolturas de lechuga o deli-carne enrollan", dice ella.