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Estadía de San Valentín, Que lindo sería para regalo a su pareja algo a chocolate y dulce, pero no repleto de ingredientes artificiales y aditivos? Bueno, es hora de que familiarizarse con pequeños secretos-la marca dulces que va a estar obsesionado con (si no eres un ventilador).

La empresa de dulces de chocolate Certificado de Comercio Justo debutó en 2015 con su línea de piezas de chocolate (creo que una mayor calidad de M & M) y desde entonces se ha añadido un regalo que es similar a un Kit Kat bar, y a partir de enero, una barra de galleta de chocolate y caramelo que es una reminiscencia de una barra de Twix. Quisimos darle un vistazo más de cerca cómo cada uno de estos deliciosos dulces de chocolate se compara con sus respectivos competidores para que pueda tomar una decisión más informada en el supermercado.

ingredientes:azúcar Certificado de Comercio Justo, jarabe de glucosa, harina de trigo, aceite de palma, leche en polvo descremada, Certificado de Comercio Justo manteca de cacao, licor de chocolate Certificado de Comercio Justo, grasa de mantequilla, suero de leche, sal, Certificado de Comercio Justo de cacao en polvo, lecitina de girasol (un emulsionante), bicarbonato de sodio, extracto de vainilla.

ingredientes:El chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, chocolate, leche descremada, lactosa, grasa de leche, lecitina de soja, PGPR, sabores artificiales), harina de trigo enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), azúcar, aceite de palma, jarabe de maíz, leche descremada, dextrosa, menos del 2 por ciento de sal, polvo de cacao, lecitina de soja, almidón de maíz modificado, bicarbonato de sodio, sabor artificial.

Como se puede ver, no hay demasiadas diferencias en la etiqueta de nutrición. Little Secrets realmente paquetes de un poco más de sodio y un gramo más de grasa saturada. Sin embargo, lo que no se ve arriba es que 23 de los 25 gramos de azúcar en una barra de Twix sonazúcares añadidos, Mientras que en la barra de Secretos poco, se añaden sólo 20 de los 22 gramos de azúcar.

Tres gramos de azúcar pueden no parecer mucho, pero cuando se piensa en la cantidad que debe tener en un día, sí hace una diferencia considerable. Por ejemplo, elAsociación Americana del Corazón recomienda que las mujeres no tienen más de 25 gramos de azúcar por día y que los hombres no más de 36 gramos consumen para mantener una buena salud del corazón.

La principal diferencia entre Little Secretos del chocolate con leche con las barras de caramelo de cookies es la calidad de los ingredientes. Se dará cuenta de los ingredientes clave en pequeños secretos son los chocolatesFair Trade Certified, Lo que significa que la forma en que se cultivaban tierras de cultivo soportes sostenibilidad y permite a los agricultores a ser pagado salarios justos y tienen condiciones de trabajo seguras. Sin mencionar que sólo sabe todo-en torno mejor y hace que te das cuenta de lo importante que los sabores artificiales están en Twix bares.

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ingredientes:El chocolate negro (Certified Feria de chocolate sin azúcar, el azúcar Certificado de Comercio Justo, Fair Trade Certified manteca de cacao, lecitina de soja [un emulsionante], Certificado de Comercio Justo extracto de vainilla natural), de maní con sabor recubrimiento (azúcar, aceite de almendra de palma, desgrasada parcialmente la harina de maní, leche descremada seca, aceite de cacahuete, soja sal lecitina [un emulsionante]), azúcar, aceite de almendra de palma, mantequilla de cacahuete (maní), menos de 1 por ciento de tapioca jarabe, colorear (incluye jugo de vegetales, oleorresina de cúrcuma), sal, goma de acacia , cera de carnauba, la lecitina de soja.

ingredientes:El chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, chocolate, leche descremada, grasa de la leche, lactosa, cacahuetes, lecitina de soja, sal, artificiales y sabores naturales), el azúcar, la mantequilla de maní (cacahuetes parcialmente desgrasada, aceite de palma), el aceite de palmiste hidrogenado, almidón de maíz , dextrosa, menos de 1 por ciento de jarabe de maíz, sabor natural, sal, dextrina, colorear (incluye lago azul, rojo 40, amarillo 6, amarillo 5, azul 1, rojo 40 lago, amarillo 6 lago, amarillo 5 lago, azul 2 lago, azul 2), cera de carnauba, galato de propilo para mantener la frescura, la goma de acacia.

¿Alguien mirada demás en los ingredientes de la mantequilla de cacahuete M & Ms y pensarlo que hace el lagosignifica en este contexto? De acuerdo con laUSDA, Aditivos de color o bien se clasifican como colores rectas, lagos, o mezclas. Lakes se forman mediante una reacción química de los colores rectas (aditivos de color que no se han mezclado o se han sometido a una reacción química) y precipitantes de metales (en este caso, de cationes de aluminio) o sustratos (hidróxido de aluminio). Tenga en cuenta que los colores rojo y amarillo de los pequeños secretos mantequilla de cacahuete de piezas de chocolates se derivan de fuentes naturales: jugo de vegetales y oleorresina de cúrcuma (extracto).

producto Little Secrets' es más gordo y más paquetesmantequilla de maní de M & Ms, además de los sabores de mantequilla de maní más naturales en pequeños secretos. En general, los M & Ms simplemente un sabor más artificial, lo cual tiene sentido después de examinar la lista de ingredientes.

ingredientes:El chocolate negro (Fair Trade Certified chocolate sin azúcar, el azúcar Certificado de Comercio Justo, Fair Trade Certified manteca de cacao, lecitina de soja [un emulsionante]. Certificado de Comercio Justo extracto natural de vainilla), harina de trigo enriquecida, (harina de trigo, niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina , riboflavina, ácido fólico), azúcar, aceite de palma, sal marina, bicarbonato de sodio.

ingredientes:Azúcar, harina de trigo, leche descremada, mantequilla de cacao, chocolate, aceite vegetal (aceite de almendra de palma, aceite de palma), grasa de leche, lactosa, contiene 2 por ciento o menos de la lecitina, PGPR, vainillina (sabor artificial), la sal, la levadura, el bicarbonato soda.

La diferencia más notable entre las dos barras es la cantidad de oblea patatas fritas en cada uno. Little Secrets crujiente obleas tienen el doble de las patatas a la inglesa de obleas de Kit Kat, a pesar de que sólo hay dos palos en cada paquete de recordar, hay cuatro más pequeñas en un Kit Kat. Kit Kat también contiene tres gramos más de azúcar (19 gramos) de Little Secrets hace (16 gramos). Little Secrets también tiene un sabor chocolate con leche, pero preferimos la variedad de chocolate negro al máximo.

No es ningún secreto que los pequeños secretos es sobre algo aquí. Vamos a elegir esta marca de caramelos sobre los originales de sus ingredientes de mayor calidad y mejor sabor en general. ¿Y quién no quiere ser tratada para la mejor barra de chocolate por ahí?

Puede encontrar pequeños secretos chocolates en Whole Foods, tomillo fresco, Precios de la Tierra, el Mercado Central, y tiendas de comestibles naturales de Lucky sólo para nombrar unos pocos. También puede ordenar en línea en Amazon o en elpágina web Little Secrets.