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Aunque Farro (con menos comúnmente conocido como el trigo emmer) es un poco de un novato para la corriente principal, en realidad es antiguo. Se remonta a 17,000 aC y se utilizó como una forma de moneda en la antigua Roma. Afortunadamente, hoy en día, puedes encontrarlo en la mayoría de los supermercados estadounidenses para bastante la etiqueta de precio asequible. Y una vez que la palabra en la calle se extiende sobre sus innumerables beneficios, todos van a querer agregar las cosas a su lista de comestibles, Pronto. Entonces, vamos a canalizar nuestros ancestros de tendencia y llegar a saltar en el carro de Farro.

Unos pocos hechos divertidos: una cuarta taza de cocodrilos Farro tiene 7 gramos de proteína, superando los 6 gramos de la quinua. El Paquete de Super Grain no solo en una gran cantidad de proteínas vegetales, una mera cuarta parte, también reclama 7 gramos de fibra de llenado, así como el magnesio productor de energía, el zinc potenciamiento de la inmunidad y el hierro de la anemia. Junto con lo que tiene todos estos beneficios amorosos por el cuerpo, las papilas gustativas también le importan Farro. El grano es regordeta y nuez y agrega una textura encantadora a los platos, ya sea que sean dulces o sabrosos. Piense en ello como una versión masticable, casi en forma de masa de arroz.

Para incorporar este gran grano en su dieta, pruebe algunas de estas recetas deliciosamente satisfactorias a continuación. Y para más granos que rivalizan la hermana principal de Farro, echa un vistazo a estosGranos con tantos beneficios para la salud como quinua..

Sirve: 2

Nutrición: 377 calorías, 17,4 g de grasa (1,8 g saturada), 220 mg de sodio, 53.2 g de carbohidratos, fibra de 14,4 g, azúcar de 5,6 g, proteína de 13,9 g (calculada con 1 cucharadita de aceite de uva, 1 taza de garbanzos cocidos, 2 oz. Aguacado)

No, aquellos que no son los huevos que está mirando, esas en realidad son garbanzos sazonados con la súper cúrcuma, las cebollas de la zestidad y luego se lanzan a un tazón de Fibrous Farro. Luego, el tazón de alimentación se acriza con un vendaje cremoso hecho de semillas de girasol mezcladas, Dijon y Limón para agregar más OOMPH. En otras palabras: definitivamente es un buen reemplazo para sus tortillas aburridas.

Obtener la receta de El primer lío.

Sirve: 11

Nutrición: 321 calorías, 6,5 g de grasa (2,1 g saturadas), 584 mg de sodio, 43.2 g de carbohidratos, fibra de 3,1 g, azúcar de 4,5 g, 10,6 g de proteína (calculada con salchicha de pavo, sin sal, 2 tbs de mantequilla sin sal, vegetal de sodio bajo y el bajo relleno de sodio)

¿Perder totalmente a tu fresco sobre qué mete el pájaro en la acción de gracias? No busque más, este dulce relleno con peces con punta de squash con chunks de salchicha de pavo magra, y cerezas secas picantes. Su fundación consiste en un salte rápido de apio, cebollas y zanahorias empapadas en acciones y mantequilla vegetarianas. Las texturas y los sabores prestan a la pájaro que el impulso decadente aumenta.

Obtener la receta de Foodie Crush.

Sirve: 6

Nutrición: 323 calorías, 7,2 g de grasa (2,4 g saturadas), 353 mg de sodio, 47.3 g de carbohidratos, fibra de 7,6 g, azúcar de 2,1 g, proteína de 18 g (calculada sin sal añadida, vegetal de sodio bajo, 1 oz gruyere)

Lo que sucede exactamente cuando agregas fondue-worthy gruyere, granular parmesano, ajo perfumado y chalotes, y dorado.col rizada ¿Y setas a la estrella cordial de esta lista? ¡Tus papilas gustativas celebran esta creación cremosa soñadora, eso es lo que! No solo tu pueblo le agradecerá, también lo hará todo su cuerpo. Cada fibra de este plato está llena de vitamina A y vitamina C para aumentar la inmunidad.

Obtener la receta de Dame un poco de horno.

Sirve: 6

Nutrición: 238 calorías, 13.7 g de grasa (4,1 g saturadas), 287 mg de sodio, 13,1 g de carbohidratos, fibra de 2,4 g, azúcar de 2,5 g, proteína de 19,4 g (calculada con aceite de oliva de 1 oz)

Cuando tengas un jardín lleno de tomates de reliquia, o simplemente detectarlos a la venta en el supermercado, opta por lanzar este sabroso tazón para una cena rápida y deliciosa. Feta salmial y escamosa, al horno salvaje.salmón Únete a los jugosos tomates sobre una cama de Farro, todos besados ​​con vinagreta de vino de orégano. Combina esto con un vaso de borgoña rojo o una cerveza dorada belga para una comida llena de proteínas con un poco de alcohol.

Obtener la receta de Cocina Steele House.

Sirve: 2

Nutrición: 317 calorías, 12.9 g grasa (2,6 g saturadas), 277 mg de sodio, 45,1 g de carbohidratos, 8,9 g de fibra, 6,5 g de azúcar, 14.5 g de proteína.

La comida china ha encontrado su partido con esta versión saludable y saludable del favorito de la grasa. Engañado con chalotes fritos, puerros y brotes de Bruselas destrozadas, esta elección también cuenta con altos niveles de vitamina C ycolágeno-Proproducción, manganeso libre de radicales libres. Sin mencionar, probablemente no encontrará la básica para llevar chino con menos de 300 mg de sodio en ningún otro lugar.

Obtener la receta de Amor y limones.

Sirve: 1

Nutrición: 340 calorías, 5,7 g de grasa (2,6 g saturadas), 70 mg de sodio, 47,2 g de carbohidratos, fibra de 7,8 g, azúcar de 10,6 g, proteína de 25,4 g (calculada con 6 onzas de yogur griego y sin sal).

Reemplace a esos tazas de yogurt azucarado con un tazón de cálido Farro Dolloped conyogur griego, frambuesas frescas y semillas de chia sanas. Este desayuno es perfecto para alimentar un entrenamiento temprano por la mañana o incluso un largo día. Con casi 8 gramos de fibra y aproximadamente 25 gramos de proteínas, tenga la seguridad de que no se apalzará frente a la pantalla de la computadora cuando 2 p.m. golpes.

Obtener la receta de Toda la tara.

Sirve: 5

Nutrición: 307 calorías, 16,4 g de grasa (1,9 g saturadas), 297 mg de sodio, 25,4 carbohidratos, fibra de 4 g, azúcar de 8 g, proteína de 20,6 g (calculada con aceite de oliva de 2 oz)

Esta ensalada es cualquier cosa menos básica. Las manzanas, las uvas y las almendras crujientes de Nutty Farro, en cubos, y las almendras crujientes se unen sobre un lecho de letuga de hoja y luego ligeramente lloviznado con una simple vinagreta de mostaza de miel. Este tazón está lleno de vitamina B6 que aumenta la energía y proporciona un ponche de proteína con pollo de rotisserie en cubitos. Para las selecciones de aves de corral más deliciosas, echa un vistazo a algunos de estos otrosRecetas de pollo saludables!

Obtener la receta de Limones para lulu.

Sirve: 3

Nutrición: 257 calorías, 12.8 g de grasa (2,3 g saturadas), 150 mg de sodio, 33,4 carbohidratos, 5,7 g de fibra, azúcar de 3,1 g, 8,8 g de proteína

Otra ensalada que es un total de ir a esta selección deliciosa. La col rizada masajeada, la batata dulce asada con aceite de coco, y Farro enfriadas se lanzan junto con las nueces, lo que resulta en la boca perfecta de sabores y texturas. Las nueces (¡que son técnicamente semillas!) Están vinculadas a la prevención del cáncer, mejorando la calidad del sueño e incluso controlando la diabetes. No es de extrañar que estos pequeños hombres parecidos a los cerebros sean uno de los alimentos más saludables del planeta.

Obtener la receta de Vegu kate.

Sirve: 6

Nutrición: 267 calorías, 10,4 g de grasa (5,5 g saturadas), 186 mg de sodio, 26,6 g de carbohidratos, fibra de 3,2 g, azúcar de 2,8 g, proteína de 17,4 g (calculada con 2 oz parmesano)

Mientras que el risotto tradicional está azotado con Airy Arborio Rice, este audaz ama de casa preparó la receta decadente con Chewy Farro, Pollo tierno y Shrooms 'Shrooms. ¿La mejor parte? Después de un salteado rápido de los ingredientes preliminares, todo lo que tiene que hacer es combinar todas las fixinas y dejar que se fusionen en la olla lenta durante aproximadamente 4-5 horas. Luego, guarda este risotto aterciopelado para una dosis de fósforo y vitamina B6. (PSST! Este definitivamente hace elReceta de olla de crock saludable lista. Yum!)

Obtener la receta de El amable amable.