Good Lifestyle

Además de ser recordados como el año de la pandemia de Coronavirus, 2020 también bajarán en los libros de historia como el año de un Renacimiento de la Cocina de Casa. Estamos horneando, estamos comiendo la cena reunidos alrededor de la mesa del comedor, y la mayoría de los bizdas, estamos haciendo nuestro propio desayuno en casa. Con la desaparición de los viajeros normales de la mañana a las oficinas, también llegaron menos oportunidades para el desayuno en marcha.

Las cadenas de comida rápida están experimentando estos turnos de manera grande, las ventas han estado en la mayoría de los gigantes de desayuno comoMcDonald's, Starbucks y Panera (exceptoWendy's, cuyas ventas de desayuno están ayudando a la cadena a recuperar las pérdidas causadas por la pandemia).

Con el desayuno se mudó al dominio de la cocina de la casa, hay una oleada en la demanda de la grapa americana más emblemática: cereal. Un favorito de muchos debido a su simplicidad y familiaridad, el cereal está experimentando un gran avivamiento.

Antes de este año, las ventas de cereales han estado en unaDeclación anual constante durante años. En 2016,Business Insider Atribuyó la caída en curso al hecho de que los Millennials eligen la comodidad con el desayuno casero, sin importar lo sencillo que pueda ser este último. Pero la falta de opciones de la mañana agarrada ha cambiado el concepto de conveniencia a lo que se ejecuta más fácilmente en casa. Y los consumidores han hablado-En lo que va del año, las ventas de cereal en América han crecido por una friolera del 11,8%. No es de extrañar que las empresas grandes y pequeñas estén reconociendo esta nueva oportunidad crujiente.

Los mejores jugadores de alimentos de alta comida han apoyado este crecimiento con sus propios números. General Mills, cuyas marcas icónicas incluyen Cheerios, Lucky Charms, Chex y Cap'n Crunch, ha reportado un aumento del 26% en las ventas de cereales. De manera similar, las ventas de cereales de avena de cuáqueros y avena crecieron en un 26% en el trimestre más reciente, según la empresa matriz Pepsico, mientras que la amplia gama de líneas de cereales de Kellogg dibujó un aumento del 9% en las ventas durante el mismo tiempo.

Pero no es solo las grandes marcas de la tienda de comestibles que luchan por su rebanada del pastel de cereales.Un nuevo lote de startups de alimentos se encuentra con enfoques innovadores para los cereales saludables y adultos. Cuchara mágica yClave alta Lanzó las líneas de cereal amigables con los keto este año, mientras queFuera de los límites Confeccionó el primer cereal para adultos, que convierte la leche en café.

Y no ser superado en su propio césped de desayuno,Dunkin 'lanzó recientemente dos sabores de su propio cereal con cafeína, que está disponible en Walmart, Stop & Shop, Publix, Wegmans, Albertsons y la comida, entre otros.

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