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Ha pasado un largo día, acaba de envolver una cena rápida, y repentinamente se deleita con la idea de meterse en una pinta de helado, mientras que atracan un espectáculo. Pero, justo después de que se abran la pinta de un esposo gordito, descubre que ha sido contaminada por un caso desagradable de quemaduras congelador (EW). Afortunadamente, este escenario puede volver a suceder, comolas maravillosas mentes en Ben & Jerry's Solo compartió algunos consejos cruciales en los mejores métodos para almacenar su helado y evitar quemaduras del congelador.

El congelador se produce cuando los alimentos congelados han sido dañados por deshidratación y oxidación debido al aire que alcanza la comida. No hace que la comida sea insegura o no sea inédible, pero a menudo hace que el sabor sea mucho peor.Aquí están los 6 mejores consejos de almacenamiento que probablemente no haya estado usando para evitar que su helado se queme en el congelador. (Y, para obtener más consejos de almacenamiento imprescindibles, asegúrese deRegístrese para nuestro boletín.)

Cuando pones una pinta de helados en el congelador, sí, ¡deberías colocarlo al revés! Según Ben & Jerry, esto hará que cualquier helado derretido goteará en la tapa, donde tendrá menos de la posibilidad de arruinar la parte de la parte fija. ¡Asegúrese de que la tapa esté apretada primero antes de intentarlo! (Relacionado:Probamos 5 helados de vainilla de comida rápida, este fue el mejor.)

Mantener el helado realmente frío en todo momento hasta que se sirve es clave para mantenerlo en la mejor forma posible. Los expertos de Ben & Jerry sugieren una temperatura del congelador de 0 grados Fahrenheit. (Relacionado:10 errores más grandes del congelador que estás haciendo.)

Ben & Jerry's aconseja que mantiene su regalo congeladoprofundo en la parte posterior de su congelador. Cada vez que abra la puerta del congelador, el aire más cálido entra, lo que puede conducir a la quema del congelador en su amada pinta. Entonces, ¡muévase sobre las sobras y las paquetes de hielo! El helado ahora va camino en la espalda. (Relacionado:13 alimentos que nunca debes poner en tu congelador.)

Ben & Jerry sugiere que pongas a un lado al Scooper de Helado Trusty, y en cambio,Corte Una rebanada de helado con un cuchillo bonito y afilado. ¿Por qué? "Cuando vuelves a relajante helado derretido, combustible el congelador se quema y hace que los cristales vuelvan a crecer en una forma más grande, crujiente e incluso más diabólica", señala el fabricante de helados. Para minimizar el "tiempo de derretimiento", aconsejan cortar la pinta desde el exterior con el helado aún dentro. Este truco también corrige fácilmente la quemadura del congelador después de que suceda: "¡Simplemente use su cuchillo para cortar la capa superior impactada y Voila! Su pinta es como nueva". (Relacionado:¡Cómo hacer helado casero sin máquina!"

Después de cortar o recoger la parte de helado que está sirviendo, "cubra el resto con una capa de papel de cera, papel de pergamino o envoltura de plástico contra la superficie del helado" antes de volver a colocar la tapa, dice Ben & Jerry's. (Aquí hay un ejemplo de lo que debería verse.) "O, poner la pinta entera en una bolsa de plástico hermética para obtener aún más protección". (Relacionado:¿Qué pasa con su cuerpo cuando come un helado de bajo calorías?.)

Ahora, podemos estar totalmente de acuerdo con esta última punta, ¡pero Ben & Jerry dice que otra forma de evitar que la quemadura del congelador es simplemente comer toda la pinta! (FYI: Aquí estáLo que come una pinta de helado entera a tu cuerpo..) Aún mejor: dividir una pinta entre usted y algunos amigos amantes del postre para disfrutar de la bondad cremosa sin pasar por la borda con su tamaño de porción.

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