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CuandoTenemos las compras de comestibles oOrdenando comida de un restaurante.Por lo general, no pensamos demasiado en el proceso que permite que cada alimento esté en nuestra mesa. PeroLos alimentos de la carne roja a verduras frescas están estrictamente reguladas, principalmente por elAdministración de Drogas y Alimentos (FDA). La FDA es responsable de regular aproximadamente.78% del suministro de alimentos de los Estados Unidos., mientras que laDepartamento de agricultura de los Estados Unidos Maneja los alimentos restantes.

Por supuesto, como todo lo demás, nada es sencillo o simple cuando se trata de la regulación de los alimentos, y hay algunas excepciones de rayado de cabeza. ¿Curioso para ver qué son? ¡Lea!

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El aderezo francés es uno de los muchos alimentos regulados por la FDA, pero eso puede cambiar pronto debido a una solicitud de la Asociación de Vestidos y Salsa. La Agencia ha estado a cargo de regular los ingredientes en el aderezo francés durante casi 70 años, pero parecen estar de acuerdo en queLa regulación ya no es necesaria..

"El estándar no parece necesario asegurarse de que el producto cumpla con las expectativas del consumidor"La agencia dijo en una declaración.. "La FDA ha concluido tentativamente que ya no es necesario promover la honestidad y el trato justo en interés de los consumidores y puede limitar la flexibilidad de la innovación".

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Si está en un frasco, la mantequilla de maní está regulada por la FDA. Esto se debe a que un frasco de mantequilla de maní (o jalea) se considera un alimento envasado, y todosLos alimentos envasados ​​están sujetos a la regulación de la FDA..

Las pizzas congeladas que seguimos en el horno después de un largo día también se consideran un alimento envasado, y están regulados por la FDA.

La FDA tiene específicaEstándares de agua embotellados, y cada marca debe reunirse con ellos antes de que vayan a restaurantes, tiendas de conveniencia o estantes de la tienda de comestibles.

Las bebidas antioxidantes se consideran una "bebida funcional", por lo que se caen bajo el ámbito de la FDA.

Las bebidas energéticas que nos hacen a través de nuestra depresión de la tarde también están en la categoría de bebidas funcionales y están reguladas por la FDA.

La FDA regula el jugo de frutas., asegurando que todos los aditivos de color e ingrediente sean seguros y que las declaraciones de "porcentaje-jugo" en la etiqueta sean precisas.

El jugo de hortalizas también está sujeto a las regulaciones y los requisitos de etiquetado de la FDA.

Como comida envasada, el cereal también está en la lista. Favoritos como Cheerios, bucles de froot, crisis de tostadas de canela y copos helados están regulados por la FDA.

La taza de café instantáneo que comienza su día ha sidoaprobado por la FDA. (Gracias, FDA!)

En general, bebidas alcohólicas.no son Se requiere cumplir con el etiquetado de la FDA. Pero hay algunas excepciones, y una de ellas esVino de bajo volumen de alcohol. Si una botella de vino contiene menos del 7% de alcohol por volumen (ABV), se requiere que el fabricante siga las regulaciones de etiquetado de la FDA.

La FDA no regula todas las cervezas, pero si una cerveza está hecha de un sustituto de la cebada malteada, como el arroz o el trigo, se requiere cumplir con las regulaciones de la FDA. Lo mismo ocurre con las cervezas que se hacen sin saltos.

Los cacahuetes, los anacardos y todas sus otras nueces favoritas para apretar están reguladas por la FDA. Debido a que las alergias a la tuerca pueden ser tan severas, la FDA tieneReglas estrictas sobre el etiquetado de cualquier producto que contenga nueces..

La FDA regula las especias tanto nacionales como importadas, y en los últimos 10 años, la Agencia ha trabajado para que las especias sean más seguras al redactar un perfil de riesgo. La implementación deLa Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria FDA (FSMA) también aumentó la seguridad de las especias debido a su enfoque enControl de apriete en la cadena de suministro..

Los ingredientes que utilizamos para hacer nuestra propia comida y productos horneados en casa, como harina, también están regulados por la FDA.

La FDA se encarga de regular todos los productos, como la fruta fresca.

Hay estándares específicos de alimentos regulatorios de la FDA para productos lácteos, lo que significa que todos los quesos están regulados por la Agencia.

La leche y todos los productos lácteos también están regulados por la FDA.

Debido a que también es un producto lácteo, la FDA también es responsable del yogurt.

Las ensaladas de agarrar y ir son un "ve-to" popular para el almuerzo cuando tenemos prisa. Debido a que son una comida envasada, nuestras ensaladas están reguladas por la FDA.

losLa FDA regula suplementos dietéticosPero la agencia enfatiza que todavía existen peligros potenciales para estos productos, y debe consultar con un médico antes de tomarlos.

Aquí es donde las cosas comienzan a ser interesantes! Porque elDepartamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA) es responsable de regular la mayoría de las carnes, la FDA solo es responsable de regular los sándwiches envasados ​​si tienen dos rebanadas de pan. Cuando la proporción de carne a otros ingredientes es inferior al 50%,La regulación cae a la FDA..

Cuando se trata de sándwiches empaquetados de cara abierta, el USDA está a cargo de la regulación porque la proporción de carne a otros ingredientes es superior al 50%.

La FDA regula tanto a domicilios e importados.mariscos. Esto incluye pescado y mariscos.

La única excepción a la regla de los mariscos es un bagre, que está regulado por el USDA. La razón por la que Bagfish ahora cae bajo el Puerto Vívase del USDA, debido a las preocupaciones de seguridad,Los agricultores de bagre de América solicitaron regulaciones más estrictas.. losBill Farm 2008 Incluía una disposición que movió la inspección de bagre y la regulación de la FDA al USDA.

Algunos, pero no todas las carnes caen bajo el ámbito del USDA. La agencia es responsable deRegulación de carnes rojas: Carne de res, cerdo y cordero.

Las aves de corral, que incluye pollo y pavo, también están reguladas por el USDA.

Cuando se trata de carnes del juego y carnes exóticas, las responsabilidades de regulación vuelven a la FDA. Esto incluye bisonte, alces, alces y conejos. Las carnes "salvajes" como pavo salvaje, pato salvaje y gansos salvajes también están regulados por la FDA.

Los huevos son otra comida que se divide entre la FDA y el USDA. Debido a que el USDA regula las plantas de procesamiento de productos de huevo,Productos de huevo procesados Tales, como los huevos secos, congelados o líquidos, caen bajo su Purview.

Solo para mantener las cosas interesantes, el USDA no regula todos los productos de huevo. La FDA es responsable de regular cualquier producto de huevo que no caigan bajo elDefinición de productos de huevo de USDA. Esto significa que la FDA regula huevos enteros en sus conchas. Y mientras que el USDA supervisa y regula las plantas de procesamiento de huevos, la FDA es responsable de regular los huevos utilizados en los establecimientos como restaurantes y panaderías.

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