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La tienda de comestibles es el gran ecualizador: sin importar su edad, género, raza o estatus socioeconómico, está obligado a pasar al menos algo de su tiempo que peridele sus pasillos de manera regular. De hecho, según elOficina de estadísticas laboralesEl estadounidense promedio pasa más de cinco horas a la semana de compras.

Y si bien podría asumir que, después de tantos años de cargar su carrito y se dirige a la caja, ha obtenido más o menos la retención de cosas, probablemente hay docenas de errores críticos que está haciendo cada vez que establezca el pie en un supermercado. De recoger las golosinas gratis en el camino para navegar por los pasillos equivocados, estos errores de compra de comestibles podrían ser una de las razones astutas que está ganando peso.

Si desea obtener una prisa más saludable y adelgazada, comience evitando estos 25 errores que está haciendo en la tienda de comestibles. Y si buscas encontrar hacks para mejores formas de comprar, no te lo pierdasLos empleados de los Secretos de Compras Secrets nunca revelarán.

Podemos pensar que comprar a granel es una buena manera de ahorrar dinero, pero a largo plazo, puede llevar a comer en exceso y desperdiciar. Cuando se nos presentamos con tamaños de servir más grandes, como una bolsa de fichas de tamaño familiar, es más probable que estén más indulgados que cuando nos dan una porción más pequeña. Peor aún, la investigación de laOficina Nacional de Investigación Económica Encontró que la prevalencia de restaurantes y tiendas de comestibles de caja grande, como COSCO, contribuye al aumento de peso. "La comida se puso más barata y más fácilmente disponible, así que comemos más de eso. Es realmente simple", dijo uno de los coautores del estudio, Charles Courtemanche, economista de salud en la Universidad Estatal de Georgia, dijoNPR.

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Solo porque algo en su lista de compras no significa que deba ponerlo en su carrito sin verificar la etiqueta primero. Muchos de los productos que compra todos los días se pueden cargar con altos niveles de azúcar, grasas inflamatorias y pesticidas dañinos. Leer la etiqueta lo ayuda a convertirse en un consumidor informado y le impide agregar accidentalmente comida chatarra posando como cosas saludables a su carrito. De hecho, uneconomía agrícola Estudio que analiza una encuesta nacional de la entrevista de salud a gran escala por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades revelados que las mujeres que leen las etiquetas de nutrición tienen más probabilidades de mantenerse delgado a largo plazo.

Esas muestras gratuitas en la tienda de comestibles no son realmente libres, su cuerpo le está pagando, al menos. Incluso si la muestra de bocadillos está agarrando parece pequeña, sin información de nutrición frente a usted, podría estar agregando cientos de calorías a su presupuesto diario de calorías. Para agregar insulto a la lesión, es más probable que comience a comer en exceso estas deliciosas muestras; investigación publicada en elAmerican Journal of Clinical Nutrition sugiere que los bocadillos distraídos (como cuando esté ociosamente aplastando en la tienda de comestibles) puede llevar a comer en exceso.

Si tiene hambre antes de golpear la tienda de comestibles, es posible que desee adquiera adiós a su fuerza de voluntad. Ir de compras mientras hambriento es una receta para agarrar alimentos y bocadillos que de otra manera evitarías. De hecho, es más probable que haga compras no alimentarias cuando tiene hambre, según unprocedimientos de la Academia Nacional de Ciencias estudio. Hacer elecciones más saludables al comprar comiendo algo pequeño, como una manzana o un puñado de nueces, antes de que llegue a la tienda, de hecho, la investigación publicada enDiario de nutrición Sugiere que elegir el primero puede reducir el número total de calorías que consume en un día y lo ayude a derramar algo de peso.

De acuerdo aInvestigadores de wharton, El 20 por ciento de las compras en el supermercado no están planificadas. Y mientras Riffing es ideal para jazz solos o comedia de pie, en la tienda de comestibles, puede meterte en serios problemas. Cuando no está usando una lista, la tienda de comestibles es su ostra, y la tentación es virtualmente inevitable. En una encuesta de 2,000 consumidores, el 70.5 por ciento de los encuestados dijo que sus compras más impulsivas tienden a ser alimentos, según lo informado porCnbc. Antes de dirigirse a la tienda, hacer una lista, y siempre que sea posible, traiga efectivo en lugar de tarjetas, por lo que no tendrá tentado a comprar artículos adicionales.

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Si bien puede parecer que tiene más sentido recorrer y bajar todos los pasillos en la tienda de comestibles, lo que lo hace puede estar haciendo que pueda empacar las libras. Los pasillos del centro son generalmente donde los alimentos chatarra, como las fichas, los dulces y los refrescos, están archivados, haciéndoles una necesidad para evitar los compradores impulsivos. Compras alrededor del perímetro de la tienda, donde es más probable que las frutas, las verduras y las carnes magras se encuentren, pueden ayudarlo a evitar que le dan a la pequeña voz que le diga que compre la caja de helado. Y mientras esté en la sección de productos, asegúrese de recoger algunos de losAlimentos más sanos en el planeta..

Los diseñadores de envases deben obtener un crédito serio por su trabajo, porque nos convencen de que compren una gran cantidad de basura. De hecho,Investigadores de la Universidad de Cornell Encontró que las mascotas de cereales, como el conejo de Trix, que hacen que el contacto visual con los compradores condujo un 16 por ciento más de lealtad de marca entre cajas de cereales. Si bien puede ser difícil mantenerse en tirar algo con un embalaje excepcionalmente lindo en su carrito cuando lo vea, lo que lo mantendrá más saludable a largo plazo.

La barra de ensaladas puede ser conveniente, pero su salud es otra historia. Las ensaladas pre-vestidas en su barra de ensaladas locales a menudo se cargan con apósitos de engorde, queso y otros ingredientes poco saludables, y otras opciones de barra de ensaladas, desde fideos de sésamo fríos hasta pollo frito, no hay ganga para su salud o cintura. Peor aún, no es obligatorio para las comidas frescas y preparadas para tener etiquetas de nutrición, por lo que nunca puede obtener la imagen completa de lo que está poniendo en su cuerpo. Y unEstudio de informes del consumidor Encontró que la información nutricional para algunos artículos de barra de ensaladas era incompleta errónea y faltaba ciertos ingredientes. Otra caída potencial: la investigación muestra que esos grandes contenedores que recibe en una barra de ensaladas se traducen en porciones más grandes y condes más altos de calorías, David Just, PhD, profesor de la Escuela de Economía Aplicada de Dyson de la Universidad de Cornell, dijoInformes de los consumidores.

Los niños pueden ser maravillosos, inteligentes, precoz, creativos, y una delicia para estar cerca. Lo que no son, sin embargo, son nutricionistas. Cuando le permiten a sus hijos elegir alimentos en la tienda, no está haciendo lo que es mejor para su salud o su billetera. De acuerdo a unaInforme del Centro de Ciencias en el interés público. (CSPI), las tiendas de comestibles ponen intencionalmente cereales azucarados con personajes de dibujos animados a nivel de los ojos para provocar solicitudes de esos cereales. Se pone peor: un 2014Nutrición de salud pública El estudio señaló que la mayoría de los dulces, chips y soda en los pasillos de pago se colocan a nivel de los ojos infantiles y al alcance.

¡Come esto! Propina: Para evitar que esto le suceda, cree una lista juntos en casa para que se sientan como si fueran parte de la conversación sin descarrilar su plan de alimentación saludable.

La compra de contenedores a granel puede ser una manera fácil de obtener grandes ofertas en grapas saludables, como nueces, avena y harinas alternativas. ¿La baja? A menudo, no prestamos atención a lo mucho que estamos comiendo al tomar aperitivos de un recipiente grande. Si compra a granel, intente separar su comida en los frascos cuando llegue a casa, así que siempre sabe cuánto está comiendo.

Esos bocadillos en el mostrador de pago están diseñados para parecer particularmente atractivos, pero también son una mala elección cuando se trata de su salud. Según un informe titulado "Disponibilidad de productos alimenticios saludables en Check-Out Nationwide, 2010-2012"Por la Universidad de Investigadores de Illinois, el 97 por ciento de los supermercados Push Candy y el 93 por ciento vende bebidas endulzadas en azúcar al momento de pagar. Si está luchando contra un deseo de alimentos o está sintiendo la necesidad de tratarte cuando está parado en la caja, Opte por una revista en cambio, que el deseo pasará una vez que la comida no saludable está fuera de la vista.

Mientras compras, cuando está hambriento, puede llevar a las opciones deficientes de alimentos, ir de compras cuando está llenado no es una opción mucho mejor. Compras Cuando esté llena, puede hacer que todos esos alimentos saludables suele estar ansiosos por cargar su carrito con parecen menos opacibles, lo que es más probable que compre menos de lo que necesita u opta por opciones menos saludables.

A veces, realmente solo quieres pollo Cordon Bleu o un quiche, y estás decidido a conseguirlo, incluso si eso significa hacer un viaje de comestibles adicionales. Sin embargo, el placer de esos caprichos de alimentos no solo puede colocar una abolladura importante en su presupuesto, sino que también puede hacer que sea más difícil alcanzar sus objetivos de pérdida de peso. (Eso no es mencionar todo el tiempo adicional, tendrá que gastar en la tienda si tiene que comprar todos los días). En lugar de comprar alimentos preparados para una comida a la vez, comprar para la semana y hacer la preparación de las comidas; investigación publicada en elDiario Americano de Medicina Preventiva Sugiere que las personas que preparan regularmente sus comidas (en lugar de comprar solo porciones en solitario de cosas convenientes) coman una dieta más saludable.

Hay una razón por la que todo en la tienda de comestibles se ve tan tentador cuando estás comprando: se supone que. Las cadenas de comestibles ponen artículos que desean que usted compra en un alto volumen a nivel de los ojos, por lo que es más probable que los compre. Funciona independientemente de la salud de la ítem: cuando Frito-Lay experimentó colocando sus productos más saludables, como las fichas horneadas y los cacahuetes, a nivel de los ojos, fueron populares entre los clientes, según elCspi. El inconveniente es que estos productos a nivel de los ojos tienden a ser alimentos de conveniencia y bocadillos azucarados que contribuyen al aumento de peso.

Comer productos orgánicos puede ser una opción maravillosa para la salud del planeta. Sin embargo, eso no significa que cada alimento orgánico en los estantes de su tienda de comestibles sea automáticamente un alimento para la salud. Orgánico o no, un soplo de queso sigue siendo un soplo de queso. Además, optar por la comida, solo porque es orgánico, tampoco significa que estés mejor: unAnales de medicina interna. La revisión encontró poca evidencia de beneficios significativos de salud de los alimentos orgánicos.

Puede pensar que está comprando más saludable al obtener su comida en el caso deli, pero eso no siempre es cierto. Al igual que en la barra de ensaladas, cuando compra comida de la tienda de una tienda, no se le presentan la misma información de nutrición que obtiene en un paquete regular, lo que significa que es más probable que esté comiendo calorías adicionales sin siquiera realizarlo. Que incluye ensaladas preparadas (con mayonesa extra) y carnes deli, que contienen altos niveles de sodio que puedenHacerte hinchado.

Si está vagando por la panadería, no se detenga en el primer pan que vea con "trigo integral" en la etiqueta. Todo el trigo es diferente del "100% de grano entero", y puede ser la diferencia entre recoger un pan con 5 gramos de azúcar por rebanada (y hecha con harina blanca refinada) y una que es baja en azúcar y contiene más de 5 gramos de fibra por rebanada. losBeneficios de una dieta alta de fibra. Incluya ayudarlo a perder peso, mientras que una dieta baja en fibra de alto azúcar solo lo ayudará a aumentar el peso.

Sí, los alimentos congelados son extremadamente convenientes, pero muchos de ellos están llenas de sodio porque actúa como un conservante. El sodio no solo te harán ganar.peso del agua Al retener el agua y hinchar su estómago, pero consumir altos niveles de sodio en su dieta también causará presión arterial alta y problemas cardíacos. Mantenga los artículos del congelador en un mínimo o lectura de etiquetas para asegurarse de que está manteniendo su ingesta de sodio a menos del 30 por ciento de su valor diario por comida, o 760 miligramos por porción.

Aunque las personas pueden resistir las tentaciones, el Dr. Deborah Cohen le dice al CSPI que "factores como el estrés, la distracción y la fatiga pueden hacer que las personas sean vulnerables a comer en el impulso". Emparejado con los alimentos no saludables generalizados que puede encontrar en la tienda de comestibles, y usted tiene una receta para lapsos en la tentación, "que puede resultar en aumentos significativos en la ingesta calórica".

¿Sabe cómo estará presionando su carrito alrededor de una tienda de comestibles en su camino hacia un pasillo específico cuando se detiene en la tapa de extremo porque algo le llamó la atención? Los fabricantes, como Coca-Cola y PepsiCo, realizarán los extremos de los pasillos con la comida chatarra que, de lo contrario, solo verías si bajas un pasillo central. No son solo tapas finales que están llenos de basura. También encontrará productos que estas compañías desean empujar en medio de un pasillo o áreas de la trata fuertemente. Para hacer que los asuntos sean aún peor, los supermercados son inteligentes y los artículos "cruzarán". Así, mientras que es posible que en la búsqueda de las fresas, que puede terminar con fresas, crema batida, y pastel de ángel. Quédate a tu lista para evitar estos alimentos chatarra.

Sí, usted está ahorrando dinero, pero no se le ahorro de calorías. UnDiario Americano de Medicina Preventiva El estudio confirmó que porque los compradores están altamente motivados por precios más bajos, tanto los fabricantes como los minoristas manipulan e influyen en las opciones de los clientes al poner productos a la venta y ofrecer cupones. Y, lo adivinó, estos cupones pueden hacer que compre productos, de lo contrario, y la mayoría de las veces, no van a ser geniales para usted.

¡Trata a sí mismo! En realidad, se puede, pero no lo haga sólo porque es un elemento caro. AJournal of Consumer Research El estudio encontró que los precios altos se pueden usar para indicar un producto "premium", lo que puede atraerlo a disfrutar de un alimento más que una marca genérica. (También aumenta su disfrute de un producto). Por lo tanto, mientras que la botella de vino de $ 40 puede parecer atractiva, al menos asegúrese de que se pegue al control de la porción mientras se está cumpliendo.

Es bastante sencillo: qué sólo necesita una caja de galletas? Probablemente. ¿Recibió dos porque hubo una compra-uno-conseguir-uno especial? Si. El CSPI informa que esta táctica de comercialización utilizada en las tiendas de comestibles es extremadamente exitosa, y los clientes finalmente compran más de lo que planean, lo que significa que tiene más calorías para consumir. Aquí hay un consejo útil: muchas veces, como en los alimentos completos, solo necesita comprar un producto y aún obtendrá el trato.

Al igual que en la punta antes, si sólo se necesita una lata de sopa, optar por uno. Multi-paquetes de sopa, papas fritas, dulces y otros alimentos chatarra, pueden dejarlo con más alimentos y calorías de las que presupuestó.

Por supuesto, si usted está haciendo un recorrido semanal de alimentos, que es probablemente lo mejor que agarrar un carro; Sin embargo, si sólo está parando en agarrar algunos artículos, asegúrese de agarrar una cesta. Si tiene que llevar una canasta en su brazo, es más probable que sea disuadido de comprar más de lo que planeó porque el peso de sus comestibles tomará un costo en sus brazos cansados. Para obtener más consejos para sacar el máximo provecho de sus compras de alimentos, no se pierda estosLos mejores consejos de compra de supermercados!