15 comestibles que cada hogar debe tener ahora mismo
Estos son los alimentos esenciales para tener en la mano en todo momento, pero especialmente durante las emergencias.
Mantenerse en casa en medio de laCOVID-19 El clima de invierno de la pandemia o extremo, como las partes del país están experimentando ahora, es lo más inteligente y más seguro que puede hacer. Pero, si eres despensa ynevera están casi vacíos, eso va a ser un problema. Es tan importantesiempre tener su hogar almacenado con alimentos esenciales que tienen una vida útil larga y son lo suficientemente versátiles para hacer una matriz desaludable, alimentos sabrosos. Hacerlo, lo verá a través de los tiempos de intentos cuando salga de su hogar no es una opción.
Estos alimentos básicos son lo mejor absoluto para tener en la mano en este momento.y En todo momento, por lo que, agreguelos a su próximo pedido de entrega de comestibles lo antes posible. Le ayudarán a superar los largos períodos de tiempo en casa sintiéndose saludable, feliz y bien alimentado.
Y para obtener más consejos de compra de comestibles, lea en el7 alimentos más saludables para comer en este momento.
Frijoles
Frijoles Son un alimento casi perfecto. La forma más fácil y económica de comprar frijoles es recoger una bolsa de una libra de frijoles secos, que se pueden empaparse fácilmente durante la noche o cocinados con cebollas, agua de ajo y especias a fuego lento durante unas pocas horas.
Alto en la fibra de llenado yproteína (y completamente vacío de cualquier cosa procesada), los frijoles son un superfoodo esencial para tener a mano. Los frijoles secos también pueden mantener su estante durante años sin ir mal. (Oh, y por cierto, cuanto más coma frijoles, más se ajusta su cuerpo, quedisminuir Su, um, efecto secundario negativo.)
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Granos
Granos enteros como el arroz, la avena yquinua Son el compañero perfecto para los frijoles. Los granos de granos largos y sin procesar son mucho mejores para usted, así que trate de evitar las opciones instantáneas de arroz. El arroz se combina bien con casi cualquier cosa, y funciona muy bien cuando se mezcla con verduras salteadas y un poco de proteína como pollo o pescado.
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Pasta
Cualquier persona con niños pequeños sabe que la pasta con mantequilla es un elemento básico, y por una buena razón: es delicioso, fácil de preparar y rellenar. ¿Es la pasta la comida más saludable?No en exceso. Pero, la pasta seca se mantiene en tu estante para las edades. Además, ahora hay tantas opciones de pasta saludables ahora, como el trigo integral, el garbanzo o la pasta de vegetación (que puede hacer al poner a los calabacines a través de una espiralizador o obtener squash de espaguetis).
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Nueces
Al igual que los frijoles y el arroz, las nueces son alimentos estables al estante que están llenos de proteínas y (en su mayoría) no se procesan, lo que las convierte en una opción de bocadillo saludable si se consume con moderación. CONSEJO CALIENTE: Toppando su ensalada o postre con algunas tuercas trituradas, puede agregar gusto y textura, así como hacer que su comida sea más llenado.
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Fruta seca
El proceso de secado de frutas extrae parte del valor nutricional de la fruta fresca, pero todavía hay una gran cantidad de nutrición que puede obtener de las frutas secas. La fructosa natural se concentra durante el proceso de secado (que puede ayudar a satisfacer su diente dulce de una manera más saludable que alcanzar los dulces), y la fibra en albaricoques secos, las ciruelas y las pasas puede ayudar a ayudar a la digestión y hacer que se sienta lleno.
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Carne para congelación
Mientras frescofiletes Y las chuletas son siempre su mejor opción, puede hacer que su compra dure más tiempo congelándolos para su uso posterior. La clave es congelar la carne tan pronto como llegue a casa, pero lo que es más importante, descongelarlo precisamente cuando es hora de cocinar. No use el microondas o corre la carne congelada con agua caliente o caliente. Planee con anticipación, tome su tiempo, y simplemente coloque la carne congelada en una cacerola de hierro fundido o metal. Gire las piezas después de una hora y dentro de un par de horas, los recortes deben estar listos para cocinar.
(Un consejo más: No debe volver a volver a obtener carne que ya se ha descongelado. Cocine sin importar lo que y refrigere lo que no se sirve / comido).
Vegetales congelados
Claramente, las verduras frescas son una prioridad más alta que sus contrapartes congeladas, pero la vida útil de las verduras frescas solo dura tanto tiempo. Sí, la cadena de suministro para productos frescos continuará colocando frutas y verduras frescas en los estantes de su tienda local, pero nunca es una mala idea cargar en un alijo de respaldo. Algunas verduras se mantienen mejor que otras de Flash Freezing, como espinacas y judías verdes, pero esto es únicamente un problema de sabor personal. ¡Me agradecerás que tienes verduras en el congelador!
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Mantequilla y aceite
¿Quieres saber por qué la comida a menudo sabe tan bien cuando vas a un buen restaurante? Los chefs a menudo están menos preocupados por su salud que con los que están haciendo que su comida sea lo mejor posible.Manteca Hace que los alimentos saben muy bien, y se puede congelar fácilmente. La mantequilla no es un elemento básico de salvamento, sino un ingrediente crucial en la mayoría de los grandes placeres que provienen de la cocina a la casa. No olvides también sus aceites de oliva, coco y verduras, que se pueden usar en lugar de mantequilla en muchas recetas.
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Vegetales y tomates enlatados
No, las verduras no son sus más nutritivas cuando se sirven en una lata, pero duran mucho tiempo y aún pueden ser deliciosos. Tomates enlatados (y salsa / pasta de tomate) son un ingrediente fundamentalEn muchas recetas, especialmente los guisos, los chiles y, por supuesto, las salsas de tomate.
Cebollas y verduras de raíz.
La raíz de muchas comidas excelentes es salteadas cebollas y ajo. Ya sea que esté cocinando frijoles, arroz, pasta, cebollas y ajo (y quizás incluso un chalote, si se siente lujoso) puede ofrecer una mordida afilada cuando se acuosa o la dulzura natural cuando está cocida. Lo más importante es que estos bulbos pueden mantenerse sin refradecer durante algún tiempo.
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Fruta fresca
No todos los viajes de la tienda de comestibles o el pedido en línea deben contener alimentos estables. De hecho, debe abastecerse de alimentos frescos durante cada carrera de alimentos, simplemente asegúrese de comprar suficientes frutas que se pueden consumir antes de que salga mal.
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Pan de molde
¿Sabías que el pan puede ser congelado también? Es cierto. Hay opciones de pan saludables y brotadas que ofrecen más proteínas que puedas entrar en la tostadora para un refrigerio.
Hablando de pan, si planea hacer perros calientes o hamburguesas, los bollos también pueden congelarse también.
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losDerecha Tipo de lechería
Los productos lácteos pueden ser complicados para comprar. No quieres cargar la leche solo para que se vaya mal. Una solución es buscar pasteurización por temperatura ultra alta (también conocida como la leche de ultra pasteurización o arriba) que se vende en cartones fuera de los contenedores de almacenamiento en frío de su tienda de comestibles. Estos pueden durar por unmucho Tiempo más largo en su armario y no necesita refrigeración hasta que estén abiertos.
Además, los huevos generalmente pueden permanecer buenos por hasta cinco semanas (dar o tomar), y algunosquesos Puede ser congelado (el queso artesanal debe ser comido fresco, sin embargo).
Sopas y stock
¿Quieres hacer un plato de arroz incluso más sabroso? Sustituya un poco del agua para el pollo o las acciones de vegetación, y observe a sus papilas gustativas Pop. Las existencias son la raíz de muchas grandes recetas y sopas empaquetadas, pero las últimas a menudo se cargan con sal y conservantes, así que come con moderación. El lado positivo: ¡Las sopas enlatadas se mantienen durante años!
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Chocolate
Si el chocolate no es lo tuyo, siéntase libre de obtener algún otro regalo que te apetece. Solo porque estés atascado en casa, no significa que tenga que negarte la indulgencia ocasional. Durante los tiempos difíciles, si un trozo de chocolate (opta por la oscuridad sobre la leche por sus beneficios de salud) te animará, entonces es una buena compra.
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