Los alimentos más populares que encontrarás en cada despensa sur.
Si el mayo no es de Duke, no lo queremos.
Claro que sabes acerca deClassic Southern Foods igual queparillaDeCamarones y sémola, yensalada de papas. Pero más allá de los alimentos clásicos de confort, los sureños también tienen fuertes preferencias cuando se trata de artículos de comestibles de marca. Es probable que no encuentres, digamos, un frasco de mayonesa de Sir Kensington en una despensa del sur cuando Duke's está cerca.
Aquí hay algunos de los másComidas populares que encontrarás en Sur Pantries a través de los Estados Unidos. ¡Listo para obtener su lista de compras!
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Mayonesa de Duke
Lo que se inició como un mayoneso utilizado en los sándwiches para alimentar a los soldados de Carolina del Sur se ha convertido en una tradición surhernada. Hellmann nunca podría compararse con los de Duke;La marca Sur solo sabe más casera..
Sémola
Pídale a alguien, digamos, la ciudad de Nueva York, dónde comprar grits, y es posible que no puedan ayudarlo. Pero los sureños saben que los grits hacen un excelente plato lateral a cualquier plato de desayuno, ya sea que agregue un camarón.
Harina de maíz
Aparte de hacer pan de maíz, también puedes hacer panqueques de maíz con harina de maíz. Son una delicadeza meridional subestimaria.
Limones
DeSombrero casero paraPanqueques de limón ricotta a la guarnición en un vaso deté dulce, los limones hacen mejor la receta del sur.
Azúcar
Deté dulce Para la tarta de batata, muchas recetas del sur, necesitan azúcar para hacerlos pop.
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Texas Pete
La salsa picante es una necesidad para el pollo frito y los huevos fritos. Soy parcial a Texas Pete,que se hace en Carolina del Norte.
Coca Cola
De coque flotando aPastel de coca-cola, Los sureños tienen un montón deusos para este soda. ¿Quieres cambiar las cosas? Pruebe Cheerwine, que tiene su sede en Salisbury, Carolina del Norte.
Hervir
EstasPickles picantes a base de alabama Añadirá una patada a cualquier sándwich.
Nueces
Ya sea que estés haciendo cacahuetes hervidos o pastel de nuez, las nueces son un grapado en innumerables recetas del sur.
Manteca de cerdo
Sí, la mantequilla es importante para las recetas para las golosinas del sur comogalletas oalbóndigas. Pero como mi abuelo te lo dirá, la mejor corteza de pastel está hecha con manteca.