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Entre supanqueques de mantequilla yCasserole HashBrown, hay bastantes deliciosas opciones para elegir en elMenú de barril de cracker. Mientras que sus artículos de desayuno son siempre una excelente opción, ¡el famoso cracker Barrel Chicken N 'Dumplins es un cliente favorito para la cena o el almuerzo! Así que, por supuesto, tuvimos que intentar nuestra propia receta de pollo y albóndigas de barril de cracker de copia.

Si bien hay muchas maneras diferentes de hacer pollo y albóndigas, esta receta específica imita el pollo y las albóndigas que encontrarías enBarril de galletas. De acuerdo asu página web, su pollo y albóndigas están "lentamente a fuego lento en nuestra propia acción de pollo en nuestra cocina. Viene en dos tamaños diferentes y se sirve con su elección de dos o tres lados del país y galletas caseras de maremila o muffins de maíz".

No se agregaron verduras adicionales a esta receta específica, por lo que esta receta de pollo y albóndigas de barril de galleta, simplemente incluye esos dos ingredientes. Lentamente, a fuego lento en el caldo de pollo, luego en una rica salsa cremosa, esta receta es la forma más auténtica de hacer que el pollo y las albóndigas del barril de la galleta. Para darle la experiencia completa del cilindro de la galleta, la sirví con un lado de frijoles verdes y un fresco.Buttermilk Biscuit!

Pollo y albóndigas del barril de la galleta de Copycat

Hace 6 porciones

Ingredientes

Ingredientes de la sopa de pollo

4 cubos de bouillon de pollo
4 tazas de agua
1 lb. pechuga de pollo
1 taza de crema pesada
1/2 cucharadita de pimienta

Ingredientes de albóndigas

2 cucharadas de mantequilla, ablandada
2 huevos
6 tbsp harina
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de polvo para hornear

Como hacerlo

Agregue 4 tazas de agua y los 4 cubos de bouillon de pollo a un almacén. Cubra con una tapa y gire a fuego medio, hasta que el agua esté hirviendo. Una vez hirviendo, agregue el pollo, cierre la tapa y gire el fuego a fuego lento. Cocine por 20 minutos, volteando el pollo a mitad de camino. Una vez cocido, trituró el pollo en un recipiente separado.

Mientras el pollo está cocinando, suaviza la mantequilla ablandada y los huevos. Puede haber algunos grupos de mantequilla, esto está bien! Se suavizará en la masa.

Mezcle en la harina, sal y bicarbonato de sodio en la mezcla de huevo con una cuchara. Continúe mezclándose hasta que los bultos se suavizan.

Agregue la crema pesada en el almacén, luego suelte la masa en la olla por cucharadas. Coloque el almacenamiento almacenado a fuego medio-bajo y cocine por otros 8 minutos con la tapa.

Cuando se realizan el pollo y las albóndigas, separe las albóndigas cocidas con una cuchara y espolvoree en la pimienta. Servir con judías verdes y galletas para la experiencia de barril de galleta plena.

Cracker barril pollo y albóndigos receta completa

1. Calor 4 tazas de agua y los 4 cubos de bouillones en un almacén de bolsa, hasta que comienza a hervir.
2. Asegúrese de que los cubos del bouillon estén completamente rotos una vez que se huelga.
3. Añadir en la pechuga de pollo y la cubierta. Cocine por 20 minutos, volteando a medio camino.
4. Mientras que el pollo está cocinando, haga la masa de masa. Batir la mantequilla y los huevos en un tazón mediano. Agregue la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, y mezcle con una cuchara.
5. Cuando se termina el pollo, saca el pecho y trágalo con dos tenedores.
6. Agregue el pollo rallado de nuevo a la olla con la crema pesada.
7. Cuchara en pequeñas cucharadas de la masa en la parte superior del líquido. Cubrir y cocinar durante 8 minutos.
8. Rompe las albóndigas con una cuchara de madera, y espolvoree en la pimienta.

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