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Llévame al juego de pelota ... ¡para que pueda poner cacahuetes en un contenedor de coque? La combinación puede parecer extraña para los norteños, pero los cacahuetes y la coque son un par clásico en el sur. Intrigado por el emparejamiento poco probable, decidimos probarlo por nosotros mismos. Esto es lo que pensamos en el combo de snack / bebida.

¿Cómo haces cacahuetes y coca cola?

La forma en que lo intentamos era bastante simple: ponemos cacahuetes (en este caso, los plantadores saltaron cacahuetes) en tazas individuales y luego vertieron coca de coque sobre ellos. (Si está comiendo este bocadillo en un juego de béisbol, sin embargo, funciona tan bien para lanzar algunos cacahuetes salados en una taza de coque).

El soda inmediatamente se mordió los cacahuetes, tomando la sal de ellos en el proceso. El resultado fue una taza de refrescos que era, literalmente, llena de nueces. El olor no era el más apetitoso, era como la mantequilla de maní que se había equivocado.

Según la leyenda (y laTablero nacional de cacahuete), el combo se inventó por conveniencia, en lugar de para el gusto. A medida que avanza la historia, los trabajadores que realizan mano de obra manual podrían verter paquetes individuales de cacahuetes en botellas de coque y seguir trabajando sin tener que lavarse las manos para comer. Cualquiera que sea el origen, este es definitivamente un bocadillo conveniente en el inicio que puede crear en cualquier estación de servicio o bodega.

¿Los cacahuetes y el coque tienen buen gusto juntos?

Solo dos de mis compañeros de trabajo estaban dispuestos a probar esta delicadeza del sur, y los resultados fueron mezclados. Un editor, que sale de South Carolina, amaba el sabor, llamándolo el combo perfecto y dulce. Estaba más que dispuesta a terminar su porción de coque y cacahuetes, y ella dijo que intentaría volver a probar este bocadillo en el futuro, también.

Los otros dos de nosotros, sin embargo, estaban menos convencidos. Ninguno de los dos conseguimos el gusto salado en la coque, solo sabía como coque regular, con mordeduras intermitentes de maní sin sal. (Decidí dejar que la mía marinete un poco más para ver si la sal se instalaría, pero solo sabía como cacahuete plana y cacahuetes ligeramente empapados en ese momento).

Aún así, terminé la taza distraídamente mientras estoy sentado en mi escritorio. Me gusta Coca Cola, y me gustan los cacahuetes, así que mientras el combo no elevó a ninguno de ellos en mi opinión, todavía son perfectamente agradables por su cuenta.

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Se trata de ese combo dulce salado.

Cuando realmente se reduce a él, los cacahuetes y la coca cola pueden no ser tan extraños como un par, como piensas. Probablemente tengas galletas de sal marina o brownies, o una bebida salada de caramelo. Entonces, ¿por qué la mezcla salada y dulce de las tuercas y los sodados serían diferentes?

También hay una gran razón por la que los bocadillos salados y dulces también saben juntos, también. "Los receptores responsables de transportar los azúcares a las células solo pueden hacerlo con el presente de sodio", dietista registrado y chefJessica Swift nos explicó. "La investigación sugiere que esta puede ser la razón por la que respondemos a la combinación dulce y salada tan bien".

Aunque no encontré el sabor salado de los cacahuetes y la coque para ser tan fuerte como esperaba, definitivamente puedo ver la apelación detrás de este bocadillo. Seguiré comiendo mis cacahuaces y coca cola por separado, pero hay algo que decir para el emparejamiento poco probable.