Good Lifestyle

Todos lo hemos escuchado antes: los estadounidenses consumen demasiado de las cosas dulces. Algunos azúcares, como los que se encuentran naturalmente en alimentos saludables, como la fruta y la leche, no son los tipos de que debes preocuparse demasiado. Pero gran parte del azúcar en la dieta promedio de American no viene de peras y del uno por ciento. Las cosas dulces que estamos consumiendo es la variedad agregada, definida como cualquier tipo de edulcorante que no está unido a su fuente original, y se está escondiendo en nuestras dietas utilizando alimentos procesados ​​como su vehículo primario. La peor parte es que estos azúcares agregados no están simplemente acechando en lugares obvios, como galletas y tortas de bocadillos, también se están escondiendo en comestibles sin prejudicar, como almuerzos y panes. (Sí, incluso las variedades de grano entero, también.) Con el azúcar que se encuentra en casi todo, no es de extrañar que los expertos en salud quieran que hagamos un esfuerzo por reducir, pero el panorama de los alimentos está haciendo que sea bonita. hazaña dura Para alguna perspectiva, los expertos en salud continúan recomendando que no más del cinco por ciento de nuestras calorías diarias provienen de su azúcar agregada, mientras que el estadounidense promedio actualmente está actualmente tres veces esa cantidad.

Aunque puede parecer difícil seguir estas recomendaciones, no tenga la tentación de simplemente tirar la toalla. Hay formas de escapar de la carrera de azúcar, y los beneficios de hacerlo son vastos. No solo puede ayudarlo a perder peso, también puede ayudar a evitar las condiciones como el colesterol alto y la diabetes tipo 2, que aumentan el riesgo de otros temas como el ataque al corazón y el accidente cerebrovascular. En resumen, reducir la dulce, puede extender su vida, lo que es una gran razón para hacer un esfuerzo sólido. Para ayudarlo, hemos recopilado algunas estrategias simples pero efectivas para que tengan una astucia que se agregó azúcar, piensa en las herramientas en su arsenal de mejor cuerpo, que lucha contra la enfermedad. Haga clic a través de las diapositivas para ver qué son.

Cuando vea "30 gramos de azúcar" impresos en la etiqueta de nutrición de su yogur, la información es un poco abstracta, especialmente porque no hay un valor diario recomendado del nutriente que se está ejecutando junto a ella. El truco para comprender cuánto de las cosas dulces realmente está en su comida es convertir el azúcar en gramos a cucharadas: una medición que es más fácil de visualizar. Si matemáticas no es tu fuerte, ¡no temas! La ecuación es simple: todo lo que necesita para hacerlo dividir el total de gramos de azúcar por cuatro. Eso significa que si su etiqueta de yogurt dice que 30 gramos de azúcar, siete y media cucharaditas de las cosas dulces están acechando en su pequeño contenedor, mucho más que la Organización Mundial de la Salud, recomendación de seis cucharaditas, ¡por día! En lugar de soplar un día de azúcar de un día antes del mediodía, ¿no preferirías disfrutar de algún postre? ¡Sabemos que lo haríamos! Un pequeño cuadrado de Ghirardelli, intensa, ensueño de la medianoche, tiene una mera cucharada de 1.3 gramos o .32 cucharadas de azúcar y sabe mucho mejor que un yogur de "fruta en la parte inferior".

Cuando está escaneando la lista de ingredientes de un producto en el supermercado, puede pensar que está haciendo una selección saludable si no ve "azúcar" impresa en el embalaje, pero las cosas dulces son súper engañosas y le gusta ir casi 60 nombres diferentes: muchos de los cuales suenan como ellos no son tan malos para usted. Tome la miel, la sacarosa, el jarabe de arroz y el azúcar de caña, por ejemplo. Pueden parecer un azúcar más saludable que el viejo que sencillo, pero al final del día, son todos iguales y deben ser comidos con moderación.

Otra cosa a considerar es cuántos azúcares agregados están en su comida y donde caen en la lista de ingredientes. Si se imprime un ingrediente hacia el final del listado, indica que se usó menos de ella para hacer la comida que los ingredientes que se enumeran antes. Sin embargo, si hay cinco tipos diferentes de azúcar en su tratamiento, todos enumerados hacia el final de la lista, la suma de todos ellos combinados puede ser tan alta que el azúcar realmente debería aparecer como el primer ingrediente en el panel. La mejor manera de garantizar que una comida sea saludable es evitar que los productos que contengan más de dos azúcares agregados. Ambos de esos azúcares también deben caer hacia el final de la lista de ingredientes.

Lo creas o no, incluso los alimentos procesados ​​que no saben dulces contienen azúcar, ¡a veces una tonelada, también! Algunos de los peores infractores desprevenidos incluyen pan, carne de delicatessen, aderezo para ensaladas, salsa de tomate, salsa teriyaki y cenas congeladas. Ketchup es otro condimento para no ser confiable. "Solo una cucharada mísera tiene hasta cuatro gramos de azúcar ... [y el] el consumidor promedio desaparecerá su comida con al menos cuatro o cinco [porciones]", dice Lisa Moskovitz, R.D., Fundador deEl grupo nutricional de NY. La línea de fondo: no dejes que tus papilas gustativas te guíen. Compruebe el panel de nutrición antes de poner la bifurcación a la boca, incluso si no cree que su comida contiene las cosas dulces.

Sí, cosas como el jugo de bastón, el jarabe de arroz moreno orgánico y el sonido de la miel más saludables que el viejo azúcar, pero no creen el bombo. Las fuentes naturales de azúcar siguen siendo azúcares, y el cuerpo no puede distinguir entre la variedad blanca y los tipos que se comercializan para sonar menos perjudiciales. Los expertos están de acuerdo: aunque los edulcorantes como Agave están ganando popularidad en los círculos de mente saludable, no es mejor que el azúcar y debe usarse con moderación como cualquier otro edulcorante, explicaMarisa Moore, MBA, RDN, LD, un nutricionista dietista registrado con sede en Atlanta y portavoz de los medios de comunicación nacional para la Academia de Nutrición y Dietética. De hecho, Agave puede ser más perjudicial para nuestra salud que el azúcar de caña debido a sus altos niveles de fructosa. Un estudio reciente encontró que las formas agregadas de fructosa están alimentando la epidemia de diabetes tipo 2 más que otros azúcares o carbonos.

Debido a una laguna legislativa, "libre de azúcar" se puede abofetear a los alimentos que contienen menos de 0,5 gramos de azúcar por porción, explicaToby amidor, M., R.D., Presidente y fundador de Toby Amidor Nutrition. Tome los orées libres de azúcar, por ejemplo: aunque la mayor parte de su dulzura proviene de fuentes alternativas de azúcar como alcoholes de azúcar y sustitutos, también han agregado azúcar. Aun así, Nabisco puede salirse con la comercialización de las galletas como sin azúcar porque tienen menos de 0,5 gramos por porción. Aunque eso no es una tonelada de las cosas dulces, un poco aquí y que puede escabullirse, especialmente cuando viene de los alimentos que asumes que no tiene azúcar. La línea de fondo: no mimas de estos alimentos libres de culpa, persiguiendo un azúcar alto. En su lugar, se adhiere a un regalo de azúcar completo, realmente saborea el sabor y se corta después de una pequeña porción.