Los 10 mayores avances de alimentos de 2017.

Estos avances de alimentos están cambiando el mundo, un bocado a la vez.


Mientras aún estamos alejados de los años de desarrollo de la tarta de queso sin culpa, y un vino a prueba de resanas probablemente no llegará a los estantes en cualquier momento, 2017 nos ha dado un montón de creaciones culinarias que valen su peso en oro. Desde los aparatos de todo en uno, ahorrarán serio espacio en contador con envases ecológicos que podrían ahorrar todo el planeta, estos avances de alimentos de 2017 definitivamente están a la altura del bombo. Sigue leyendo para ver de qué manera estas innovaciones de alimentos son los cambiadores de juegos totales, y luego, cuando está listo para comenzar a planificar las resoluciones de Año Nuevo, asegúrese de incluir el100 alimentos más saludables de 2017¡En tu menú!

1

La hamburguesa imposible

Impossible Burger
Instagram / @ consciouschris

Charting en una jugosa hamburguesa es un placer que generalmente se pierde para aquellos que evitan los productos animales, pero el 2017 puede haber cambiado eso para siempre. Fue en 2017 queAlimentos imposibles, un inicio de Silicon Valley, creó la hamburguesa imposible, una hamburguesa completamente basada en la planta que mira, sabe, e incluso "sangran" como la carne real. Esta alternativa sostenible a la carne terrestre no solo es mejor para su cuerpo, también es mejor para el planeta, usando solo una fracción del agua y la tierra necesaria para la ganadería, y producir solo un octavo de la cantidad de gases de efecto invernadero. Para obtener más formas de aumentar su ingesta de proteínas sin volverse a la carne, dar estosBarras de proteínas a base de planta un giro.

2

Aparatos multifuncionales

Tovala
Instagram / @ tovalafood

Para cualquier persona con acogedores viviendas, encontrar espacio adecuado para los aparatos puede ser como un juego de tetris culinaria. Afortunadamente, una empresa tiene una solución.Tovala, una máquina de encimera que golpeó el mercado en junio de 2017, combina un horno, tostadora, vaporizador y parrilla, lo que facilita que los cocineros con espacio limitado creen comidas saludables en el hogar.

3

Botellas de agua comestibles

Ooho water
Instagram / @ oohowater

Las botellas de agua de plástico de 38 mil millones se dirigen a los vertederos estadounidenses cada año. Miles de millones más se lanza en todo el mundo, contaminando nuestro agua y hipotecan el futuro de nuestro planeta en el proceso. ¿Las buenas noticias? Una compañía inteligente puede haber encontrado la solución este año. El OOHO, un contenedor de agua de agua basado en plantas comestibles, biodegradables que requiere mucho menos recursos para producir que una botella típica podría ser la solución a nuestros vertederos desbordados.

4

Manzanas no drogas

Arctic apples
Instagram / @ arctic_apples

Mientras que la seguridad de los OGM es un tema muy debatido, una manzana que no suena bastante bien. IngresarManzanas árticas, una fruta modificada genéticamente que se mantiene firme y impecable, incluso después de cortarla.

5

Queso impreso 3D

3D Printer
Protector

Si cree que las impresoras 3D son solo buenas para hacer las piezas de LEGO de repuesto, piensen nuevamente. En 2017, investigadores de Irlanda.University College, Cork dijo tan largo al filamento, optando en lugar de imprimir con queso. Mientras que el resultado produjo en gran medida queso derretido en formas interesantes, su dedicación a la causa fue verdaderamente inspiradora.

6

Pan de harina de cricket

Sprouted grain bread
Protector

El pan saludable obtuvo una nueva apariencia en 2017. Este año, la compañía finlandesa Fazer Panaderías creó una barra de pan hecha de harina de cricket, un producto que se ha promocionado como una alternativa más sostenible a las fuentes de proteínas basadas en mamíferos. Mientras que el pan no se ve significativamente diferente de lo que está acostumbrado, obtendrá 70 grillos en tierra ricos en vitaminas en cada pan.

7

Granjas itinerantes

Leafy Green Machine
Instagram / @ freightfarms

Los desiertos alimentarios son un problema muy real y a menudo se citan como una causa importante de obesidad, diabetes y otros problemas de salud en todo Estados Unidos. Afortunadamente, 2017 vio emerger una solución potencial.Granjas de carga, un inicio con sede en Boston, ha creado la máquina verde frondosa, una granja hidropónica vertical construida dentro de un contenedor de envío que puede transportar alimentos saludables a lugares donde las granjas y los alimentos frescos son pocos y lejanos.

8

Bebidas de cuidado oral

Qii drink
Instagram / @ drinkqii

Nos vemos, Seltzer. Hacer que su dentista se sienta orgulloso consiguió mucho más fácil este año. En 2017, el inventor Ted Jin desarrolló Qīī, una bebida que promete neutralizar la acidez, matar las bacterias y refrescar la respiración, manteniendo esas cavidades a raya.

9

Arcilla protectora de plantas

Gardening
Protector

Cada año, se pierde una cantidad incalculable de alimentos en las granjas debido a la enfermedad y la pestilencia. Afortunadamente, la solución a este problema podría estar más cerca de lo que pensamos. Un equipo de científicos de Australia.Universidad de Queensland ha desarrollado BIOCLAY, una arcilla sostenible y biodegradable que puede proteger las plantas sin la necesidad de pesticidas químicos.

10

Comida sin brindad económica

Brandless box
Instagram / @ brumsleslife

A medida que los precios de los alimentos continúan aumentando en todo el mundo, la seguridad alimentaria cae plomadas. IngresarSin brindad. Esta marca no marca ofrece grapas de cocina entregadas a su puerta a solo $ 3 a POP, lo que facilita que cualquier persona con un presupuesto disfrute de una comida saludable y llenada. Cuando quiera cortar sus facturas de alimentos aún más, intente dominar estos 50 recetas baratas y fáciles de cocción lenta !


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