Dieta de gastritis: los mejores y peores alimentos para comer

¿Tienes problemas intestinales? Tras la dieta de la gastritis puede ayudar a aliviar sus síntomas al mostrar qué alimentos debe y no debe comer para el alivio.


Cuando tu intestino está seriamente fuera de Whack, no hay nada más miserable. Desde dolores de estómago hasta viajes de emergencia hasta el baño, su sistema digestivo es rápido para informarle cuando algo está apagado. Y si está luchando con la gastritis, puede impactar más que solo su intestino. Sin embargo, después de una dieta amigable para el intestino llamada la dieta de gastritis a menudo puede ayudar a aliviar sus síntomas de gastritis. Aquí está todo lo que necesita saber sobre la dieta de la gastritis.

¿Qué es la gastritis?

"La gastritis es un término inespecífico para la inflamación del revestimiento gástrico (estómago)", dice Christine Lee, MD, un gastroenterólogo en elClínica de cleveland. "Los síntomas clásicos están ardiendo dolor / justo debajo del esternón que generalmente empeora progresivamente a lo largo del tiempo, y pueden asociarse con náuseas, vómitos, pérdida de peso involuntaria y, a veces, anemia (recuentos de glóbulos rojos bajos) y sangrado del revestimiento del estómago".

Que causa gastritis

La gastritis podría ser causada por una serie de cosas:

  • Infecciones bacterianas: La más comúnmente probada es una bacteria llamada Helicobacter pylori (a veces llamada H. pylori), que a menudo causa úlceras estomacales
  • Infecciones virales: tales como CMV (citomegalovirus), HSV (virus del herpes simple), VIH (virus de inmunodeficiencia humana), etc.
  • Ciertos medicamentos: los culpables más comunes de la gastritis inducida por medicamentos son aspirina y todos los otros AINE (medicamentos antiinflamatorios de tipo ibuprofeno), algunos medicamentos de gota como la colchicina, las dosis altas de algunos suplementos de vitamina como la vitamina C y los medicamentos de osteoporosis (la bifosfonatos)
  • Consumo excesivo de alcohol.
  • de fumar
  • Alto estrés
  • reflujo biliar
  • Trastornos autoinmunes
  • Trastornos digestivos (I.E. Crohns)
  • alergias a los alimentos

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¿Cuál es la dieta de gastritis?

"La dieta de la gastritis es un plan que elimina los alimentos que se conocen a los irritantes al tracto digestivo para algunas personas", dice Rebekah Blakely, RDN, dietista registrado enLa vitamina shoppe. "Al reducir o eliminar estos alimentos, puede ayudar a calmar elinflamación En el revestimiento del estómago, proporcionando alivio de los síntomas de la gastritis y la posibilidad de que su cuerpo se cure ".

Si bien restringe ciertos alimentos, la dieta de la gastritis no será la misma para cada persona.

La dieta para la gastritis es altamente individualizada ", dice Alicia A. Romano, MS, RD, LDN, CNSC, dietista y portavoz registrados para elAcademia de Nutrición y Dietética. "En general, los alimentos que pueden causar irritación en el estómago incluyen alimentos grasos y picantes, alimentos muy ácidos (por ejemplo, café, jugo de naranja, jugo de tomate y colas) y tamaños de grandes porciones".

La comida para evitar incluir:

  • alcohol
  • café
  • bebidas carbonatadas
  • comida picante
  • comida frita
  • Alimentos altos en grasa (carnes altas y grasas, productos lácteos de grasa completa)
  • Alimentos ácidos (tomates y cítricos).
  • jugos de fruta
  • chocolate

"Altos altos, alimentos grasos retrasan el vaciado gástrico y pueden empeorar la gastritis debido a la prolongación del tiempo de la producción de ácido gástrico y retrasar el vaciado de los contenidos gástricos en los intestinos para una mayor digestión", dice el Dr. Lee.

Alimentos para incluir:

  • proteínas sin procesar, magras (polloDepavoDepez): Obtener la proteína adecuada es importante para la curación.
  • Verduras: baja en acidez, las verduras generalmente no son irritantes y proporcionan los antioxidantes y los nutrientes para combatir la inflamación y promover la curación.
  • Altos alimentos de fibra: Alimentos como verduras, frutas de bajo ácido (bayas,plátanos, melones, manzanas), frijoles y lentejas son buenas opciones para admitir un sistema digestivo saludable y un horario de intestino regular.
  • Alimentos de probióticos: alimentos fermentados tales comokombuchaDekefirDeyogur, Kimchi, y Sauerkraut pueden incorporar bacterias saludables en el estómago y la intestino para ayudar a traer el equilibrio.
  • caldo de hueso: Durante un destello de gastritis, el caldo de huesos sería una gran adición a su plan de dieta, ya que tiene muchos nutrientes que promueven calmantes y curaciones.

"Enfocarse en alimentos limpios y enteros con alto contenido nutricional es la clave", dice Blakely.

Cómo probar la dieta de gastritis.

Aquí hay algunos consejos para ayudarlo a iniciar la dieta de gastritis.

  • Seguimiento de su comida. "Al escribir los alimentos que consume y los síntomas asociados con esos alimentos, es posible que pueda encontrar vínculos con sus síntomas individuales", dice Romano. Comience por eliminar los alimentos ofensivos de su dieta para ver si sus síntomas de gastritis mejoran.
  • Evitar todo el alcohol. "Hasta que su gastritis se resuelva, es mejor eliminar completamente el alcohol", dice Blakely.
  • Coma comidas más pequeñas y más frecuentes.En general, intente consumir comidas a intervalos regulares, evitando la comida saltando y limita las porciones excesivas. "Si está experimentando una plenitud temprana, las comidas más pequeñas más frecuentes, espaciadas cada 3-4 horas, pueden ser una forma útil de mejorar la ingesta nutricional y la tolerancia a las comidas", dice Romano. "Comer a más tardar 2-3 horas antes de la hora de acostarse, también puede ayudar en el alivio de los síntomas si sus síntomas de gastritis también están asociados con el reflujo gástrico".
  • Tomar precaución con ayuno. "También agregaría las recomendaciones para evitar el ayuno prolongado", dice el Dr. Lee. "Participar en las dietas 'FAD' que son muy restrictivas y / o requieren períodos prolongados de ayuno pueden aumentar el riesgo de ciertas deficiencias de vitaminas y cambios en su motilidad y bioma de GI que pueden afectar de manera adversa a su salud de GI.
  • Reduce el estres. "Incluso si su gastritis no fue causada por el estrés, definitivamente puede empeorarlo", dice Blakely. "Comience a incorporar técnicas diarias de gestión del estrés para reducir el nivel de estrés (ejercicio, yoga, meditación, diario, música, etc.)".
  • Si fumas, deja de. "Fumar es otro enorme irritante para la intestino", dice Blakely.
  • Toma un probiótico. "Además de incorporar alimentos fermentados, es posible que desee pensar en agregar un probiótico diario para ayudar a traer el equilibrio a su flora intestinal", dice Blakely.
  • Hable con un experto. "Como siempre, trabajar con un dietista especializado en gastroenterología / ayuda digestiva puede ser un recurso útil para identificar posibles factores desencadenantes de alimentos", dice Romano. Si está luchando con una infección por H. pylori, sus síntomas no se resolverán solo a través de la dieta. Consultar a su médico siempre se recomienda antes de comenzar cualquier dieta.

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