21 Fácil y oh, tan sabrosas recetas vegetarianas.

¡No te perderás la carne con estos platos, eso es seguro!


Si recientemente decidió reducir la carne de su dieta, ni siquiera he tenido el sabor de la carne de res antes, o se encuentra cocinando para una cena donde las carnes y las aves de corral son un poco para uno o más de sus invitados.Dietas vegetarianas se están volviendo cada vez más populares, y eso significa que hay una buena posibilidad de que pueda estar buscando algunas recetas vegetarianas fáciles que puede prepararse. No solo nuestras recetas vegetarianas son fáciles, bajas en calorías y buenas para usted (¡Hello proteína!), Pero saben tan bien, incluso los más grandes comedores de carne que conoces regresarán por las segundas porciones.

Echa un vistazo a estos fáciles de hacer, oh, tan sabrosas recetas vegetarianas.

1

Tortilla de frijol negro

Black bean omelet
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 330 calorías, 8 g de grasa (6 g saturadas), 480 mg de sodio

Vamos a decirlo: una tortilla no es algo que deba pagar una tonelada de dinero para cuando esté en un restaurante, especialmente cuando puede hacer un delicioso y nutritivo en su propia cocina. Todo lo que necesita es de 10 minutos y tendrá una tortilla que rezuma con frijoles negros y queso, por solo 330 calorías. Sí, por favor.

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2

Envoltura de verduras a la parrilla con mayonesa balsámica

Healthy grilled vegetable wrap
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 240 calorías, 13 g de grasa (3,5 g saturadas), 450 mg de sodio

Sí, esta es una prueba que una envoltura puede ser buena para usted! Incluso con un polvo de queso de cabra y una propagación de mayonesa balsámica, esta envoltura es baja en calorías y aún lo mantendrá llena, gracias a su generoso relleno vegetal que combinado con el queso, le brinda un buen impulso de proteínas.

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3

Sándwich caprese

Caprese sandwich
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 300 calorías, 17 g de grasa (4,5 g saturadas), 410 mg de sodio

La combinación de mozzarella fresca cremosa, tomates jugosos y albahaca dulce es simplemente demasiado buena para resistir y este sándwich toma muy poco tiempo para traer a la vida. Simplemente tostado un poco de pan durante dos minutos y está listo para ir.

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4

Curioso queso a la parrilla con champiñones salteados

Grilled cheese with sauteed mushrooms
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 340 calorías, 12 g de grasa (6 g saturadas), 570 mg de sodio

Un queso a la parrilla necesita sustancia, que quieres hacer sin hacer el sándwich alto calorías. Y ahí es donde entran los hongos y las cebollas caramelizadas. Ponemos todo esto en el pan de centeno en lugar de blanco, también para una alternativa mejor y más sabrosa.

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5

Panini fácil con provolone, pimientos y rúcula.

Italian panini with provolone and peppers and arugula
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 350 calorías, 12 g de grasa (4 g saturadas), 1,010 mg de sodio

Tomamos los sabores clásicos del sándwich italiano y los conviertamos en un panini crujiente y derretido, abandonando el pan voluminoso, el montículo de la carne y las calorías excesivas para un sándwich ligero, vegetariano y lleno de queso.

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6

Ensalada de queso de cabra caliente

Vegetarian warm goat cheese salad
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 370 calorías, 22 g de grasa (6 g saturadas), 660 mg de sodio

Casi todos los restaurantes parecen servir a sus ensaladas con cubos devendaje, agregando tantas calorías adicionales. Es por eso que le estamos dando la receta perfecta para hacer en casa con esta cálida croutona de queso de cabra y una ensalada de pera dulce y crujiente. Si no eres un fanático de ensaladas, este es el que es el que cambia de opinión.

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7

Queso a la parrilla clásico y sopa de tomate.

Vegetarian grilled cheese and tomato soup
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 320 calorías, 17 g de grasa (8 g saturadas), 490 mg de sodio

Queso a la plancha y una taza de calor.sopa de tomate Son el combo de comida de confort perfecto. Nuestra versión está llena de queso PIMENTO, que difunde las calorías del queso con adiciones saludables como pimientos asados ​​yyogur griego. Y la sopa es la bondad de tomate tostada al horno puro.

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8

sopa de brócoli y queso cheddar

Healthy broccoli-cheddar soup
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 190 calorías, 8 g de grasa (5 g de grasa saturada), 16 g de azúcar

La sopa siempre debe ser una opción saludable, pero el brócoli Cheddar es una opción vegetariana clásica que a menudo se centra en gran medida en el queso, haciéndolo más de una fondue. En esta receta, hacemos bróculi la estrella, agregando solo un puñado de cheddar afilado para darle a esta sopa una textura cremosa rica.

Consigue nuestra recetaporsopa de brócoli y queso cheddar.

9

Minestrone con sopa de pesto

Healthy minestrone with pesto
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 200 calorías, 5 g de grasa (1,5 g saturadas), 490 mg de sodio.

La sopa de minestrone es un plato vegetariano de ensueño, ya que esta receta es una hodgepodge de verduras. Incluso si eres un amante de la carne, su dieta siempre podría usar un impulso de verduras y con una cucharada de pesto jarred, este plato se patea una muesca.

Consigue nuestra recetaporMinestrone con sopa de pesto.

10

Pimienta roja de mantequilla fettuccine alfredo

Healthy red pepper alfredo
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 390 calorías, 12 g de grasa (7 g saturadas), 730 mg de sodio

Fettuccine Alfredo, en su forma más pura, espasta, mantequilla y queso parmesano. Así que dígase adiós a la salsa cremosa demasiado que ha llegado a saber como Alfredo porque en esta versión, comenzamos con una salsa Béchamel que luego se mezcla con pimientos rojos tostados para hacer un alfredo más ligero, más brillante, por un cuarto de la cuarta parte del cuarto de la calorías

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11

Raviolis caseros de 3 queso con tomates cherry

Vegetarian 3 cheese ravioli with cherry tomatoes
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 510 calorías, 16 g de grasa (6 g saturadas), 790 mg de sodio

"Cuatro queso", cualquier cosa en el mundo de los alimentos, por lo general, significa que es una gran cantidad de queso adicional que está siendo servido en un plato. Aquí, en esta receta de Ravioli, obtienes Ricotta, Mozzarella y Sharp Parmesan, además de una salsa que haría que cualquier cosa sabe muy bien por solo 510 calorías. Perfección.

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12

Pesto Gnocchi con judías verdes y tomates.

Vegetarian pesto gnocchi with green beans and tomatoes
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 490 calorías, 22 g de grasa (7 g saturadas), 830 mg de sodio

Pesto en su núcleo está formado poraceite de oliva, albahaca, ajo y tuercas de pino, que se cargan con antioxidantes y grasas saludables. ¡Así que el pesto con moderación es bueno para ti! En este GNOCCHI, asegúrese de mantenerlo en 2 cucharadas de pesto por placa, y lanzar algunos extras saludables como los tomates y las judías verdes para llevar aún más sustancia a la comida.

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13

Ricotta y Cottage Cheese-Spinach-Artichoke Manicotti

Spinach-artichoke tomato sauce manicotti with spicy
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 450 calorías, 11 g de grasa (4 g saturadas), 810 mg de sodio

La mayoría de los platos de pasta que obtienes mientras comiertos son solo un montículo de calorías y sodio, especialmente si es un plato de pasta de peluche. Por lo tanto, decidimos tomar otro enfoque y mantenernos a la par con el nivel de comodidad que desee desde una comida a base de pasta, mantenemos el relleno de queso. Te pones bajo en grasasricotta, queso cottage, espinacas salteadas y corazones de alcachofa todos rellenos en este manicotti. No perderás el gusto con esta comida, solo en calorías.

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14

Mozzarella spiedini

Healthy mozzarella spiedini
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 160 calorías, 10 g de grasa (4 g saturadas), 270 mg de sodio

¡Es posible que nunca vuelvas a un palo de mozzarella nunca más! Ok, tal vez eso es un poco dramático, pero en esta versión para vegetarianos del tradicional italiano Spiedini, tomamos queso fresco de la mozzarella, la corteza de baguette y los tomates cherry y los sirven en las sucursales de Rosemary para el trato libre de cubiertos perfectos.

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15

Bruschetta, dos maneras diferentes

Vegetarian bruschetta two ways
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 240 calorías, 7 g de grasa (2 g saturadas), 410 mg de sodio.

Bruschetta es esencialmente la respuesta de los italianos a las fichas y la salsa, pero si lo pides en un restaurante, terminará consumiendo un montón de calorías antes de que llegue su plato principal. Tenemos dos maneras diferentes de hacer el plato, ambas de las cuales son bajas en calorías sino en un sabor alto.

Consigue nuestra recetaporBruschetta, dos maneras diferentes.

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16

Arroz de verdura

Vegetarian fried rice with a fried egg
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 360 calorías, 12 g de grasa (2,5 g saturadas), 390 mg de sodio

El arroz frito no tiene que ser malo para ti! Todo lo que tienes que hacer es mezclar en todas tus verduras favoritas, haciéndolas más de la estrella y el arroz como un bono. Y con este single,huevo justificado En la parte superior de la parte superior, simplemente simplemente rompe la yema y cava.

Consigue nuestra recetaporArroz de verdura.

17

Hamburguesa de hongos con queso mozzarella

Vegetarian mushroom melts
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 370 calorías, 16 g de grasa (4 g saturadas), 540 mg de sodio

Desafortunadamente, mientras muchoshamburguesas vegetarianas Puede parecer una opción saludable para los comedores sin carne, a menudo son tan altos en calorías, grasas y sodios como hamburguesas de res. Aquí, vamos a una gorra de hongos portobello como la hamburguesa, que se frota con aceite de oliva ybalsámico, y rematado con una corona de mozzarella derretida. Delicioso y mucho más bajo en calorías!

Consigue nuestra recetaparaHamburguesa de hongos con queso mozzarella.

18

Tomates rellenos

Vegetarian stuffed tomatoes
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 160 calorías, 8 g de grasa (3,5 g saturadas), 360 mg de sodio

Esta es una manera de elevar completamente el tomate básico. Es dulce, cremoso, crujiente, y está lleno de los sabores deajo y albahaca fresca.

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19

Lentejas a fuego lento

Lentils in bowl
Protector

Por 1 porción: 160 calorías, 4,5 g de grasa (0,5 g saturadas), 540 mg de sodio

Las lentejas tienen toneladas de beneficios para la salud, como el hecho de que ayudan a reducir el colesterol, son una gran fuente de proteínas, aumenta la energía y son buenas para su corazón y sistema digestivo. Entonces, si no estás comiendo lentejas, deberías comenzar ahora! Añadir algunosverduras asadas Para hacer un guiso de lentejado, rico en nutrientes, rico en nutrientes si te sientes por ello.

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20

Brie derretido con verduras

Vegetarian melted brie vegetables
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 310 calorías, 10 g de grasa (5 g saturadas), 610 mg de sodio

¿A quién no ama el sabor de derretido?queso? Aquí, nos dirigimos a Brie y Tover Sautéed.verduras En la delicia derretida.

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21

Ensalada de torre de tomate Caprese

Vegetarian caprese tomato towers
Mitch Mandel y Thomas Macdonald

Por 1 porción: 170 calorías, 13 g de grasa (6 g saturadas), 290 mg de sodio

Con un bocado, te sentirás como si fueras transportado a Capri, Italia, con esta sencilla ensalada. Tomates dulces, ácidos,mozzarella cremosa, y la albahaca fresca se unen para una ensalada rápida, puede prepararse fácilmente en el verano para acompañar cualquier comida que realmente sorprenda a sus huéspedes.

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3.3 / 5 (8 reseñas)

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