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Si las personas están completamente abandonadas con sus formas omnívoras o simplemente incorporando más alternativas sin lácteas en su dieta, las ventas de leche a base de plantas se han disparado. De investigación deSabores de comax Revela que el 36 por ciento de los compradores encuestados eligen la leche basada en la planta, citando los beneficios nutricionales como el motivo principal.

Pero con tantos nuevos híbridos lácteos sin lácteos que se hacen cargo de los estantes de supermercados, como el delicioso 'Almondmilk con el anacardo y la mezcla de múltiples nueces de Joe, no podríamos evitar preguntarnos si estas nuevas leches de nuez mixtas son mejores que la leche de almendra o Incluso la leche láctea tradicional. Para ayudar a resolver el debate, consultamos.Dr. Darria Long Gillespie, MD, instructor de la medicina en la Escuela de Medicina de Harvard, y Bonnie Taub-Dix, RDN, Creator de Betterthandieting.com, autor deLéaloAntes de comerlo: llevarte desde la etiqueta a la mesa.y portavoz de la brisa de almendras.

¿Cuál es la diferencia entre una leche de tuerca múltiple y una leche de una sola tuerca?

"No todas las lechas de la tuerca, ya sean solteros o múltiples tipos," Taub-Dix nos dice. "La mezcla de coco de almendra de Almond Breeze proporciona un perfil similar a un nutriente similar a su leche de almendra junto con un sabor al coco distintivo. Hacen que proporcionan leche múltiple que están enriquecidas".

Gillespie agrega que la principal diferencia entre una sola tuerca y una leche de tuerca mixta es un sabor. Muchas bebidas de tuerca mixtas tienen un perfil de sabor nuttier y cremoso en comparación con otras selecciones basadas en la planta.

¿Vale la pena comprar leche de nuez mixta?

"Si usted es alguien que encuentra que tiene dificultades para digerir a los productos lácteos, o quiere intentarlo sin leche lechería para la salud, las lechadas basadas en nueces son una excelente alternativa", nos dice Gillespie. "Simplemente opta por las versiones que no están abandonadas, por lo que no está obteniendo una ayuda adicional de edulcorante o azúcar junto con ella". Ya sea que decida ir con leche de almendra regular o colocar una leche de tuerca mixta a la prueba, asegúrese de que la elija cartones que se enriquecen con nutrientes que se encuentran en la leche lechera (como calcio y vitamina D) para una bebida equilibrada.

A continuación, encontrarás tres leches de tuerca mixtas que vale la pena comprar.

Esta leche de tuerca mixta combina almendras y anacardos, pero también obtiene un poco de grasa del alto aceite de girasol oleico. Esta leche de tuerca es más similar a la leche láctea en su perfil nutricional, pero obtiene su contenido de proteínas superficial de la proteína de guisantes en lugar de caseína y suero de leche con base de lácteos.

Además de su perfil de vitamina estelar, incluida la vitamina E y la protección contra hueso de la curación de la piel.vitamina DEsta leche con sede en planta también cuenta con trazas de fósforo,magnesio, cobre y manganeso.

Si bien esta selección no contiene fibra o proteína, cuenta con el 45 por ciento de su cantidad diaria recomendada de calcio de edificios de hueso, así como un corazón saludable.grasas omega-3 del aceite de lino prensado en frío.