6 estrategias de preparación de comida fácil para la pérdida de peso

¿El secreto para la pérdida de peso exitosa y sostenible? No hay entrenamientos de moda. Definitivamente no esas garabatos de proteínas calcáreas. Es un hábito simple pero poderoso: preparación.


Qué tan difícil te levantas, hasta qué punto corre y si alcanzas o no una bolsa de fichas a las 3 pm, todo se reduce a lo que hace en su propia cocina. Alimentar su cuerpo con alimentos saludables tiene que ser un hábito. Pero en un mundo de largos días laborables, los viajeros agotadores y la comida chatarra tentadora, la consistencia puede parecer imposible para cualquiera sin una voluntad de hierro. Es por eso que la preparación es clave para el éxito final de la pérdida de peso.

"Cuando se trata de la hora de la comida, mejor que planee, mejor lo haga", dice Brian Wansink, Ph.D., Autor deDelgado por diseño: soluciones para comer sin sentido para la vida cotidiana. En lugar de dejar su nutrición hasta el azar, practique estos rituales semanales para perder su intestino y agregar músculo de las calorías.

Estos seis consejos esenciales harán que sea fácil mantener una dieta saludable incluso en el día más estresante de la semana:

1

Planifica tus comidas semanales antes de tiempo.

A veces no es suficiente para planificarqué Vas a comer para la semana. Planificacióncuando Comerá sus comidas saludables también puede ayudarlo con sus esfuerzos de pérdida de peso. Pegado a un horario, es menos probable que tenga hambre lo suficiente para alcanzar cualquier cosa a la vista, lo que es menos probable que se complacerá en los alimentos chatarra de la máquina expendedora. "Planee lo que comerá, así como a qué hora lo comerá", dice Trisha B. Stavinoha, RD, CSCS, un dietista registrado y entrenador de fuerza en el ejército de los Estados Unidos.

Cuantas menos decisiones de alimentos tenga en un día, mejor coma. "La investigación muestra que las personas que comen el mismo desayuno todos los días, avena y dos huevos, por ejemplo, tienden a ser saludables para la vida. Es decir, porque han eliminado la posibilidad de derrochar a los alimentos poco saludables", dice Wansink. El embalaje de comidas previamente planificadas para el trabajo es clave para recortar la oportunidad de elegir algo poco saludable.

2

Haz una lista de comestibles y apégate a ella.

Digamos que planee comer seis comidas diarias de lunes a sábado. Si se está ejecutando en la tienda una vez por semana, deberá recoger alrededor de 36 porciones de proteína magra, como huevos, pollo y pescado. También necesitará aproximadamente el doble de esa cantidad de carbohidratos de almidón inferior, como espárragos, brócoli y espinacas, más algunos carbohidratos de alta estrella, como plátanos y ñames.

"Usted compra más inteligente planificando con anticipación y limitando la variedad de artículos que vienen en una caja", dice Stavinoha. Puede hacer que las compras sean aún más fáciles por el perímetro de la tienda donde los productos son frescos y libres de muchos aditivos que encontrará en los pasillos internos. La clave es invertir en ingredientes de calidad que usará para preparar su comida para la semana.

3

Preparar los alimentos una o dos veces por semana.

Si planea cocinar solo una vez a la semana, cocinará todas sus comidas semanales durante unas horas el domingo por la tarde. Si prefiere dividirlo en dos sesiones, intente dividir el trabajo entre los domingos y los miércoles.

Saber cómo prepararse es el primer paso para el éxito de la pérdida de peso. En términos generales, para ganar músculo sin agregar grasa corporal o gordas sin perder demasiado músculo, debe determinar sus necesidades diarias de calorías. Luego, cocine su comida de acuerdo con lo que necesitará cada día y cuánto planea hacer ejercicio.

Cocinar más rápido con imanes
Las estufas de inducción lo ayudan a acelerar la cocción y ahorrar en su factura de servicios públicos. Utilizan energía electromagnética para excitar de forma segura las moléculas de hierro en su sartén. En otras palabras, los utensilios de cocina y su contenido se calientan mientras la estufa se mantiene fresca.

4

Tener contenedores de calidad

Si desea una cocina que fomente la pérdida de grasa y la ganancia muscular, la solución es mantener las comidas saludables de una sola servidumbre disponibles en su refrigerador en todo momento, dice Wansink. De esa manera, siempre tendrás una opción saludable y sin excusa para volverse a un engorde o cargado de azúcar. "Una cocina vacía es problemática porque, cuando tiene hambre, no tiene ninguna opción saludable", dice Wansink.

Bien contenido
Abastecerse de contenedor de calidad! Entre las comidas y los bocadillos, el número que necesitará se agrega rápidamente. Pero, confía en nosotros, es menos que comprar alimentos cada vez que tiene hambre y ciertamente es mejor que sacrificar su salud. ¿No nos crees? Echa un vistazo a comer esto, ¡no eso! Informe exclusivo sobre¿Qué tan rápido te hace pobre?.

Si no está satisfecho con sus envases de plástico, recíclelos y reemplácelos con recipientes de acero inoxidable. Si va a ir de plástico, elija contenedores sin BPA con tapas con llave para evitar derrames.

5

Organiza tu nevera

Mantenga los alimentos más saludables en la parte delantera de su nevera, donde es más probable que los vea. (Lo mismo ocurre con sus gabinetes.) "Ver los primeros alimentos saludables para tomar buenas decisiones, de la misma manera que ver los alimentos poco saludables lo alienta a tomar malas opciones", dice el Dr. Wansink.

El gas de etileno es una hormona de la planta que ocurre naturalmente que acelera el proceso de maduración. Para aumentar la vida útil de su producto y ahorrar dinero en las facturas de comestibles, los productores de etileno separados (como los aguacates, los plátanos y los tomates maduros) de las verduras que se echan a perder por el gas (brócoli, espinacas y batatas).

6

Traer comidas contigo

Esta es la parte facil. Fuiste a la tienda, prepara y preparó sus comidas para que todo lo que tenga que hacer es empacarlas en una bolsa para asegurar un día de alimentación saludable. Si está preocupado por mantener las cosas frías, hay contenedores con paquetes de hielo con clip en el congelador hasta que necesita agarrar y ir.

Cortesía de Fitness masculinos


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