Good Lifestyle

Adoptando nuevoshábitos alimenticios Puede ser una transición difícil. Desde la pateando sus anillos de dulces de la tarde a beber menos café, una de las herramientas más comunes que las personas pueden usar para inculcar el cambio en su dieta es mediante el uso de una revista de alimentos.

Si estasIntentando perder peso, trabajando enMejora de munción sin sentido, o tratando de ser másCognizant de sus opciones de comida, una revista de alimentos puede ayudar.

Aquí está todo lo que necesita saber sobre el diario de alimentos y consejos sobre cómo establecer la responsabilidad y mantener una perspectiva saludable cuando el diario.

¿Qué es un diario de alimentos?

"Un diario de alimentos es un registro que realiza un seguimiento de las comidas, los bocadillos, las bebidas y todas las demás tomas de alimentos", diceMonica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, Consultor de dietistas y nutricionales registrados paraNutrición de RSP. "Puede ser tan vago o detallado como quieras, y usted o un profesional de la salud pueden monitorearlo".

Y el diario de alimentos no tiene que ser utilizado para perder peso.

"Puede iniciarse por diversas razones, como encontrar un alimento que desencadena una intolerancia física o una reacción alérgica; para fines de pérdida de peso o aumento de peso; o para reconocer cualquier reacción de comportamiento a los aditivos alimentarios o los conservantes, por ejemplo", diceNancy Z. Farrell Allen, MS, RDN, FAND, Nutricionista dietista registrado y portavoz de la Academia Nacional de Nutrición y Dietética. "Esta es la razón por la que se debe registrar todo. El objetivo de una persona puede ser una pérdida de peso, pero también podemos encontrar otra información útil a través de una revista de alimentos".

RELACIONADO: LosDieta de 7 días que funde la grasa del vientre..

¿Cuáles son los beneficios de mantener un diario de alimentos?

Se han estudiado revistas de alimentos para ser beneficiosas para ayudar con la pérdida de peso.

Un estudio de 2008 publicado en elDiario Americano de Medicina Preventiva De 1,700 participantes encontraron que mantener un diario de alimentos puede duplicar la pérdida de peso de una persona. Y cuando 142 participantes pasaron un promedio de unos 15 minutos cada día diario durante 6 meses, unObesidad El estudio encontró que perdieron la mayoría del peso corporal.

Además de la pérdida de peso, hay otros beneficios de rastrear sus comportamientos de alimentación, en particular para ayudarlo a reconocerPatrones de alimentación poco saludables.

"El seguimiento de los alimentos puede proporcionar un nivel de conciencia y excelentes datos para burlarse de los patrones de admisión con el tiempo, especialmente porque la ingesta de alimentos se relaciona con ciertos momentos / estados emocionales", dice Auslander Moreno. "Puede ser de apoyo (si lo sigue a un profesional de la salud) y motivar / proporcionar responsabilidad a lo largo del tiempo".

¿Está siendo saludable un diario de alimentos?

"Para alguien que realmente podría usar una mayor conciencia, cognición y una realeza, verifique los alimentos que rodean, las revistas de alimentos son excelentes", dice Auslander Moreno. "Son excelentes, siempre y cuando no causen angustia o daño. Los ingresos dietistas y los comentarios sobre las revistas pueden redirigir los pensamientos y comportamientos poco saludables que rodean los alimentos en positivos. La realización de un diario de forma independiente puede no ser la mejor idea para muchas personas".

Por supuesto, la diario de alimentos se reduce a cómo se acerca a él.

"Desafortunadamente, una revista de alimentos puede ser utilizada como un arma o una herramienta", diceSusan Albers-Bowling, Psyd, psicólogo de la Clínica Cleveland yLos New York Times El mejor autor deGestión de perchas. "Es una herramienta útil cuando se acerca a ella con una actitud de no juzgar. Esto no es una evaluación de ti mismo. Son simplemente los hechos. A veces las personas enfatizan sobre ellos o tienen miedo de escribir las cosas. Si va a mantener Uno, comprometerse a dejar su crítico interno de ella. Mira es como realizar un experimento y usted está reuniendo datos útiles ".

Se trata de flexibilidad. "Las revistas de alimentos a veces llevan a las personas para que se vuelvan rígidas en lugar de simplemente conscientes", dice el Dr. Albers-Bowling.

¿Quién debería omitir el diario de los alimentos?

Mantener un diario de alimentos no es adecuado para todos. "Las personas que luchan con TOC y / o trastornos de la alimentación a menudo luchan con las revistas de alimentos", dice el Dr. Albers-Bowling. "Se obsesionan con todos los detalles y se consumen mentalmente por los números".

"Si esto suena como tú, es importante alejarte de esa herramienta y encontrar otra que podría ser útil. Las revistas de alimentos pueden ser perjudiciales y peligrosas cuando desencadenan más comportamientos / pensamientos de trastorno de comer", dice.

¿Cuál es la mejor manera de mantener un diario de alimentos?

Se reduce a la preferencia personal y encuentra la herramienta con la que puede permanecer consistente.

"Se puede registrar una revista de alimentos 'a medida que avanza' o completó al final del día", dice Auslander-Moreno.

Eso podría significar una revista de papel u otra herramienta electrónica.

"Lo mejor es hacer su propia versión que se adapte a sus necesidades y que realmente se ajustará a", dice el Dr. Albers-Bowling. "Puede ser tan simple como un pulgar hacia arriba o hacia abajo a varias columnas, o una que se centre en ser consciente de su comportamiento y sus sentimientos".

Las aplicaciones son excelentes herramientas. Aquí están algunas de las aplicaciones favoritas del Dr. Albers-Bowling para el seguimiento de alimentos:

• Subir + recuperar: Esta aplicación te ayuda a enfocar más en los sentimientos que los montos alimentarios o las calorías.
• Calma: Esta aplicación puede ayudarlo a relajarse y reducir la alimentación emocional.
• Comió el diario de la comida: Esta aplicación te ayuda a mantener un diario de comida ideal.
• MyFitnessPal: Los comedores "normales" a menudo les gusta esta aplicación para rastrear su comida.

Aquí hay 8 consejos para tener en cuenta el diario de alimentos.

¿Listo para comenzar? Mantener estosConsejos para mantener un diario de alimentos Tenga en cuenta cuando estés comenzando.

1. Trate de rastrear su estado de ánimo / emociones que rodea las comidas. Tome nota de diferentes patrones que se presentan con sus comidas / bocadillos y por qué son significativos ", dice Auslander-Moreno.
2. Centrarse en el seguimiento de sus señales internas. "¿Estás comiendo cuando realmente estás hambriento físicamente? ¿Está satisfecho con lo que comiste? Hubo algún sentimiento que lo hiciera que se enfoque más en cómo se come que los detalles de los minutos específicos de las calorías y los gramos de grasa", dice el Dr. Albers-Bowling .
3. Que sea breve. "¡No es una disertación! También puedes evitar que una revista Bullet ahorre tiempo. Solo unas pocas notas aquí y allá va un largo camino", dice el Dr. Albers-Bowling.
4. Rastrear su hambre / plenitud. "Evalúe su hambre y plenitud, y emplee una herramienta como laEscala de plenitud del hambre"Dice Auslander-Moreno.
5. No te olvides de rastrear bebidas. Agua, café, té y batidos. Todos cuentan. "La hidratación es importante, y los líquidos cuentan!" dice Auslander-Moreno.
6. Sacar una foto. "Una foto puede recorrer un largo camino para ayudar a aumentar su conciencia rápidamente sin llevarlo a obsesionarte sobre los números. Sólo una pausa para tomar la foto te hace pensar: '¿Realmente quiero eso o no?'", Dice el Dr. Albers-Bowling .
7. Se honesto. "El único consejo que le digo a mis pacientes es ser honesto con sus entradas de ingesta de alimentos y tamaños de porciones; porque si todo se ve" perfecto ", entonces tendré una cantidad limitada de sugerencias para el cambio y esto nos envía inadvertidamente el camino equivocado a Curación, "dice Farrell Allen.
8. Invertir en un dietista. "Un dietista puede ayudar a monitorear su consumo y proporcionar comentarios de apoyo y útil", dice Auslander Moreno.

La línea de fondo: "Las revistas de alimentos nos ayudan a documentar y recopilar datos. Esto es útil cuando nuestros sentimientos anulan nuestra lógica", dice el Dr. Albers-Bowling. "No hay una manera correcta o incorrecta de mantener uno. Haz lo que funciona para ti".