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El cáncer de ovario afecta a alrededor de 22,500 mujeres americanas cada año, según elSociedad Americana del Cáncer. Cuando se trata de prevención, los cánceres ginecológicos, en general, son difíciles de dirigir. Estos cánceres no son necesariamente causados ​​por los malos hábitos de salud, como fumar o beber excesivos, y no está claro si hacer cambios en el estilo de vida puede alterar un diagnóstico potencial porque su historial genético y las variables ambientales también se facturan.

El factor dietético más importante en la prevención del cáncer de ovario, dicen los expertos médicos, está comiendo una dieta general equilibrada y manteniendo un peso saludable (investigación de laInstituto Americano de Investigación del Cáncer. También es compatible con que mantener su peso en cheque y mantenerse activo puede disminuir su riesgo). Una combinación de opciones nutricionales inteligentes que forman parte de una dieta saludable también puede tener en cuenta la prevención. Por supuesto,No hay nadie "Food Miracle" Cuando se trata de la prevención de cualquier cáncer, desafortunadamente, de lo contrario, los investigadores ya habrían descubierto una cura.

Sin embargo, hay grupos de alimentos y nutrientes en los que puede integrarse (o eliminar) su dieta para reducir potencialmente su riesgo de cáncer, incluido el cáncer de ovario.

Los mejores alimentos para la prevención del cáncer de ovario.

Ejemplos: Coliflor, col, brócoli, brotes de bruselas, col rizada

Un recienteNutrición y cáncer El estudio encontró que se cree que las verduras crucíferas disminuyen el riesgo de cáncer de ovario de las mujeres. "Las verduras crucíferas ofrecen nutrientes que prevenir el cáncer en las frutas generales y las verduras como estas son altas en los fitonutrientes. Ayuda a construir y reparar las células dañadas", explica Jill Bice, MS, RD, un nutricionista en elCentro de cáncer completo de la Universidad de Chicago Medicina. El consumo de vegetales crucíferos también puede ayudar a mantener un peso saludable: uno de los pocos factores de riesgo de cáncer de ovario, según elSociedad Americana del Cáncer.

Pero solo para reiterar, no hay tal cosa como la comida milagrosa cuando se trata de prevención del cáncer. "La dieta más saludable, incluso para reducir el riesgo de cáncer, es una rica en frutas y verduras de colores, al menos de cuatro a cinco porciones al día, que incluye, pero no se limita a verduras crucíferas", agregaShannon MacLaughlan David, MD, MS, Director de la División de Oncología Ginecológica en la Universidad de Illinois en Chicago College of Medicine. "Esta dieta debe ser equilibrada porproteínas magras ygrasas saludables, como los omega-3 en peces, y aceite de oliva, que es rico en fenoles beneficiosos, fitoesteroles y ácidos grasos libres monoinsaturados ".

Hablando de omega-3s, un recienteOncología Ginecológica El estudio realizado en células humanas encontró que un ácido graso omega-3 que se encuentra solo en peces, DHA, inhibe el crecimiento del cáncer de ovario. Todavía deben realizarse más ensayos de investigación y clínicos para determinar si esto se traduce de una configuración de laboratorio a pacientes con cáncer de ovario.

Ejemplos: Atún, camarones, nueces de Brasil, Turquía, huevos, frijoles al horno

Investigación publicada enCáncer de BMC Sugiere que los alimentos que contienen el selenio mineral podrían disminuir el riesgo de cáncer de ovario. Esto tiene sentido porque actúa como un antioxidante en el cuerpo, reduciendo los niveles de radicales libres de daño celular. Se puede encontrar enAltos alimentos proteicos- Carnes, pescado, frijoles y ciertas nueces.

Ejemplos: Lino, semillas de calabaza, frijoles, bayas y granos integrales como centeno, avena y cebada

Investigaciones anteriores publicadas enEl diario de nutrición Ha sugerido que los lignanos, los polifenoles que se encuentran en los alimentos vegetales, podrían ser beneficiosos hormonalmente a las mujeres para prevenir el cáncer de ovario. Mientras que la investigación no es concluyente, una dieta alta en alimentos completos, y especialmente las plantas, es clave. "Los lignanos son importantes porque tienenácidos grasos omega-3, que puede ayudar en la prevención del cáncer, yfibra, que puede ayudar en el mantenimiento de peso ", dice Bice.

Ejemplos: Edamame, Tempeh, Miso y Tofu

Amy Shapiro, MS, RD, CDN, nutricionista enCosecha diaria comparte que algunas formas de soja, como el aceite de soja, se pueden encontrar en los alimentos altamente procesados ​​y pueden llevar a aumentar los riesgos de cáncer,Estudios de población en Asia Show Que los alimentos de soja procesados ​​mínimamente pueden retardar el crecimiento de las células del cáncer de ovario.Estudios epidemiológicos y experimentales.Han encontrado que un compuesto activo que se encuentra en los alimentos de soja, la genisteína, puede actuar como un agente quimiopreventivo o terapéutico contra el cáncer de ovario. Pero mientras que los ensayos clínicos se están realizando ahora para identificar el papel de la genisteína como agente anticancerígeno, actualmente no hay pruebas suficientes de su vínculo con la prevención del cáncer de ovario. Shapiro aclara que las formas más saludables de la soja sonOrgánico, no GMO Alimentos como Edamame o Tempeh.

Ejemplos: Manzanas, Brócoli, Arándanos, Fresas, Pimientos

No es un secreto que cualquier alimento que contenga antioxidantes puede ser superfoods de lucha contra el cáncer. "Comer plantas, en una amplia variedad de colores, es la mejor manera de obtener antioxidantes como flavonoides", dice Shapiro. "Comer una dieta rica en frutas y verduras (¡hasta 10 porciones al día, y llenar al menos la mitad de su plato con verduras!) Puede ayudar a combatir los cánceres y las enfermedades gracias a sus antioxidantes, vitaminas y minerales", agrega.

Tenga en cuenta que mientrasEstudios Humanos Observacionales han arrojado resultados mixtos en la conexión de la suplementación con antioxidantes a un riesgo reducido de cáncer, hasta ahora,investigar Eso ha analizado específicamente la prevención del cáncer de ovario, no ha encontrado pruebas suficientes para apoyar que el consumo de antioxidantes redujo el riesgo de cáncer de ovario.

Alimentos que debe evitar en una dieta de cáncer de ovario.

Ejemplos: Patatas fritas, papas fritas, ciertos cereales procesados ​​y bocadillos.

La acrilamida dietética es un subproducto químico de cocinar ciertos almidones a altas temperaturas. Se encuentra en alimentos muy procesados ​​y fritos. Múltiples fuentes, incluida la Agencia Internacional de Investigación sobre Cáncer, han considerado que la acrilamida dietética es un "carcinógeno probable" (a2007 yEstudio de 2010 lo vinculó a un posible mayor riesgo de cáncer de ovario, pero esto no se ha demostrado con más investigación). losSociedad Americana del Cáncer Explica que la FDA recomienda que la industria alimentaria reduzca la cantidad de acrilamida en los alimentos, pero no hay una regulación oficial.

Sin embargo, estos alimentos que tienden a contener acrilamida, probablemente no se incluyen en una dieta equilibrada, basada en plantas fuertemente, de prevención de cáncer. "Si está siguiendo una dieta saludable, como se describe anteriormente, ya está minimizando los alimentos que son altos en los carbohidratos de almidón y las grasas animales, que sonalimentos proinflamatorios"El Dr. Maclaughlan David dice.

Ejemplos: Carne de res, carnes procesadas como salami, mantequilla

Estudios anteriores Han sugerido que los productos animales, en general, deben ser limitados cuando se trata de la prevención del cáncer de ovario, y esto todavía puede llamar verdadero, dentro de la razón. "Una dieta más plántula es lo que se recomienda para reducir el riesgo de cáncer, esto no significa que tenga que ir vegetariano o vegano completamente,", dice Bice, aunque es un buenRazón para ir vegano. "Las carnes rojas y las carnes procesadas están vinculadas a los cánceres, como el cáncer colorrectal, por lo que es mejor elegir los peces, y las carnes magras como Turquía y el pollo", agrega.

Ejemplos: Dulces, refrescos, galletas, bebidas embotelladas y yogures con azúcares agregados.

Los científicos siguen estudiando los factores de riesgo exactos asociados con los alimentos azucarados y las bebidas y el cáncer de ovario, como lo demuestra unCáncer de BMC estudio, pero es definitivo que estos alimentos procesados ​​no sean parte de unantiinflamatorio, Dieta de lucha contra el cáncer. "Me recomendaría mantenerse alejado de los alimentos que causan la inflamación y la grande aquí es el azúcar. Limite la cantidad de alimentos envasados ​​que come y compre el perímetro de la tienda", sugiere Shapiro.

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Ejemplos: Licor duro, cerveza, bebidas mixtas azucaradas

Mientras que una copa de vino podría ser una fuente de antioxidantes que luchan contra el cáncer, como los polifenoles, unRevista de la investigación cardiovascular de la enfermedad Show de estudio, mucho más que eso a diario no es bueno para la prevención del cáncer en general. "El AICR (Instituto Americano para la Investigación del Cáncer) establece que cualquier alcohol aumenta el riesgo de los cánceres, pero si lo vas a tener, el tamaño de la porción seguro para las mujeres es una bebida, que es de cinco onzas de vino de mesa por día", Bice dice.

Ejemplos: Procesado, bocadillos azucarados, carnes procesadas, margarina.

Un estudio que apareció en la revista.Oncotarget Conectado alto consumo de grasas dietéticas al cáncer de ovario. Específicamente, las peores grasas para consumir son grasas saturadas y grasas trans. Estas grasas sonmás comúnmente encontrado En los alimentos que están fuertemente procesados ​​o fritos, que no coinciden con una dieta saludable, en su mayoría plantadas.

La línea de fondo: lo que va con una dieta equilibrada hay opciones de estilo de vida saludables. "¡Mantener un peso saludable (que también significa ejercicio!) Mejora la salud y reduce los riesgos de todo tipo de enfermedades, incluido el cáncer, e incluyendo el cáncer de ovario", dice el Dr. MacLaughlan David.