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Cualquier propietario de nevera sabe que el servicioaparato de cocinaEl interior del interior está vestido con unos cuantos estantes y algunos cajones. ¿Pero alguna vez te has preguntado si cada compartimento cuenta con su propia función exclusiva? Bueno, ese es el caso de sus cajones de crujientes, por lo que si tire todas las cosas aleatorias que no encaja en la puerta de nevera en su cajón de Crisper, es probable que no lo aproveche al máximo.

Si se usa correctamente, su crisper puede mantener su comida fresca por más tiempo. Para ayudarlo, finalmente, descubra lo que hacen realmente los misteriosos cajones de Fridge, hablamos con Claudia Sidoti, el jefe de chef y el desarrollador de recetas enHellofresh y miembro de la¡Come esto, no eso! Consejo de asesoramiento. Preste atención a sus consejos a continuación antes de reponer tu refrigerador.

¿Qué hace realidad el cajón de su nevera en realidad?

Pry esos botellas de cerveza fuera de la parte inferior de su cajón porque su cajón de Crisper se entiende únicamente para productos. "Los cajones de los crispers sellados pueden ayudar a mantener sus frutas y verduras frescas para el período de tiempo más largo", nos dice Sidoti, y agregó que hay dos tipos de crujientes. "Por lo general, hay un cajón de alta humedad y baja humedad. Las verduras requieren una humedad más alta, mientras que las frutas requieren una humedad más baja, por lo que muchos refrigeradores tienen dos cajones separados para cada uno".

Sidoti nos informa que el cajón de alta humedad debe mantener el producto que es sensible a la pérdida de humedad y el gas de etileno. Por ejemplo, los bananos inmaduros, la col, las zanahorias, los pepinos, la berenjena, los guisantes y las fresas deben almacenarse en el cajón de alta humedad.

Su cajón de baja humedad debe almacenarse con productos que no sean tan sensibles a la pérdida de humedad y produce gas de alta etileno. Sidoti recomienda usar este cajón para almacenarmanzanas, plátanos maduros, kiwis y frutos de piedra.

"Algunos cajones crujientes tienen controles que le permiten personalizar el nivel de humedad de cada cajón", dice Sidoti, agregando que si su nevera viene con un cajón de carne de temperatura ajustable, querrá mantener las carnes tan frías como puedas sin congelarlas.

Ahora que sabes qué con los cajones con los cajones, tenga en cuenta que funcionan mejor cuando son al menos dos tercios completos. En cuanto al resto de su nevera, bueno, no lo supere porque puede causar un flujo de aire pobre y llevar a los alimentos contaminados. Eso es solo uno de los10 secretos que no sabías sobre tu refrigerador!

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