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Hornear las ventas siempre son una forma fácil de recaudar dinero por una causa, ¿verdad? Entonces, ¿por qué no funcionaría a nivel nacional? Al menos, eso es lo que pensaron tres panaderos cuando decidieron lanzar elPanaderos contra el racismo iniciativa. Gracias a su organización, este país está a punto de experimentar la mayor venta de horneados en América.

Así es como funciona: cualquier panadero (y quiero decir, cualquier panadero) puede unirse a la iniciativa y albergar una venta de hornee.Según sus criterios, los panaderos pueden vender cualquier tipo de productos horneados a otros y donar los ingresos a una caridad de su elección que apoya la causa. Si bien depende del panadero en particular qué tipo de caridad para apoyar, los panaderos contra el racismo sugieren fondos de fianza, capítulos locales deLas vidas de los negros son importantes, y fondos comunitarios.

Los panaderos están tomando una posición.

Si bien ha habido numerosas maneras en que las personas han comenzado a vocalizar la injusticia y encontrar formas de apoyarNegocios negros, las organizaciones benéficas y las personas necesitadas, la comida y las comunidades para hornear han estado buscando formas en que también pueden responder. Los panaderos, por ejemplo, están utilizando sus talentos para crear cambios duraderos a través de donaciones, y deliciosas galletas.

Alexis Ong, una pastelería entrenada y artes de hornear profesional del Instituto de Educación Culinaria y Fundador del Estudio CakePasteles por lexi, ha decidido unirse a los esfuerzos con hornear contra el racismo. Estará ofreciendo un conjunto de seis galletas de azúcar bellamente diseñadas con las vidas negras que importa la iconografía y el texto.

"Dado que mis fortalezas están en los aspectos artísticos de hornear y decorar, quería presentar y aprovechar eso", dijo Ong. "Me encanta hornear, pero mi corazón se encuentra en el diseño y la decoración".

Originalmente, Ong estaba planeando unirse a algún tipo de recaudación de fondos paraLas vidas de los negros son importantes yCampaña cero Con otro panadero, pero sus planes habían caído. Cuando se encontró con los panaderos contra la campaña de racismo, ella saltó en la oportunidad.

"Tengo mucha esperanza de que la fuerza y ​​el impulso de este movimiento inspire un cambio real", dijo Ong. "Es tan alentador ver a tantas personas luchando agresivamente por una causa común, algo que rara vez he visto suceder. Todo lo que diré es que el racismo sistémico en Estados Unidos no solo los negros, sino todos los POC, necesitaban ser abordados. . Me alegro de que finalmente lo sea. Me alegra que las empresas y las personas sean responsables de sus acciones, y creo que los resultados de este movimiento mejorarán en última instancia a América y las vidas de los estadounidenses para mejorar ".

¿Tienes que ser un panadero profesional para unirse?

Mientras que muchos panaderos y negocios profesionales se unen en la causa, laPanaderos contra el racismo Instagram Deja en claro que puede ser cualquier panadero, chef, o incluso panaderos domésticos y cocineros para el hogar. ¡No hay límite para quién puede unirse! Simplemente alberga una venta de hornear y donar los ingresos a la caridad. Es realmente tan simple.

Sin embargo, algunas empresas profesionales e individuos están tomando por adelantado. En lugar de organizar una venta de Hornee única y hecha, están tomando órdenes de sus comunidades y cumplen con ellos durante la semana del 15 de junio al 20 de junio de 2020.

Únase a ONG y otros panaderos y chefs en todo el país y aloje su propia venta de hornear, donando los ingresos a la caridad. ¡También estoy alojando a mi propio!

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