Cómo limpiar correctamente una tabla de madera
Estos trucos le ayudarán a prolongar la vida de la tabla de cortar madera favorito, así como bacterias Mantener lejos.
Hay algo atractivo por tener una manchatabla de cortar adorna su encimera de la cocina. En realidad, puede elevar su estética de la cocina! Un tablero hermosa, rústico de madera de corte puede embellecer todo casi cualquier superficie que se encuentra en, sin embargo, también se requiere un poco más de cuidado en el lavado de la tabla de cortar de plástico estándar hace.
Atabla de cortar de plástico es resistente teniendo en cuenta que sólo puede echar en el lavavajillas después de cada uso y que probablemente va a sobrevivir durante años. Otro aspecto positivo a las tablas de cortar de plástico es que no son porosas, las bacterias que significa que se acaba de sentarse enparte superior del tablero en contraposición a filtrarse en su superficie. Una vez dicho esto, las bacterias pueden crecer dentro de las calificaciones obtenidas por los cuchillos, pero un lavado a fondo deben impedir que se produzcan.
Una tabla de cortar de madera, por el contrario, mientras robusta y resistente al calor requiere algo más tierno amor y cuidado al limpiar y desinfectar. Lo ideal es que nunca se debe poner una tabla de madera en el lavavajillas o dejarlo en remojo en agua durante largos períodos de tiempo. Los chorros de agua en el lavavajillas puede ser tan potente que se puede deformar la placa de corte, así como causar pequeñas grietas para formar a través de él, creando un caldo de cultivo para las bacterias.
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Cómo limpiar correctamente una tabla de madera
La mejor manera de limpiar una tabla de cortar hecha de la madera es a mano lavarlo. Apoderarse de su jabón, esponja o cepillo, arruine el agua caliente, y ponerse a fregar. Cuanto más rápido se limpia la tabla de cortar madera, el mejor, especialmente después de cortar carne cruda. A continuación, dejar que la tabla de cortar secar al aire después de lavar o secar con una toalla de papel limpia antes de almacenar la basura.
Si desea desinfectar su tablero aún más, laUSDA sugiere hacer una solución de limpieza de una cucharada sin perfume lejía, cloro líquido por un galón de agua. Verter la solución en la tabla de cortar y dejar que repose durante varios minutos antes de enjuagar con agua limpia.
Siga estos consejos y la tabla de cortar madera no sólo duran más, pero también será más seguro para su uso y reducir la probabilidad de contraer unaenfermedades transmitidas por alimentos. Además, asegúrese de revisarLos mejores consejos de Seguridad Alimentaria Ahora, Según la FDA para más maneras de cómo se puede preparar alimentos de manera segura.
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