Tu restaurante favorito podría cerrar para siempre debido a una escasez de este

Estos son críticos para mantener la capacidad de cenar afuera una vez que comiencen a disminuir las temperaturas.


Dado que los mandatos relacionados con Coronavirus cerraron una gran cantidad de comidas en interiores,Restaurantes A través de la nación se han convertido en aceras en comedor emergentes. La ciudad de Nueva York ha otorgado permisos al aire libre para aproximadamente;1,000 restaurantes han recibido una licencia a través de San Francisco.programa; Chicago ha proporcionado permisos a cientos de más a través de su.

A medida que los días se vuelvan más fríos, estos espacios para comer al aire libre probablemente requerirán unidades de calefacción para mantener a los comensales que regresan, por lo que ha habido un aumento repentino en la demanda de calentadores al aire libre propano que pueden mantener a las personas calientes mientras se cenan al aire libre.

Dan Munger es el director de ventas para, una compañía con sede en Nueva Jersey que administra instalaciones para restaurantes locales. En una entrevista conFabricanteDeReveló que comenzó a recibir pedidos para calentadores portátiles en julio. "He tenido casi un 75% más de llamadas sobre los calentadores que el año pasado", dijoFabricante. "Con las restricciones, todos [Restaurantes] están tratando de maximizar sus horas de servicio".

Outlet de investigación de mercado El Grupo Freeononia predijo un considerable Para los calentadores de espacio al aire libre en un informe publicado en marzo de este año. De acuerdo con laNew York Times, Wayfair tiene Un aumento del 70% en las búsquedas de calentadores de patio en las últimas cinco semanas en comparación con el año pasado. Amazon también ha informado que las ventas de calentadores al aire libre han aumentado en casi un 70% de abril a junio en comparación con el mismo tiempo en 2019.

Algunos fabricantes de calentadores están teniendo problemas para mantenerse al día con esta demanda, principalmente porque las cepas en cadenas de suministro debido al coronavirus han hecho que el envío internacional sea más desafiante. "Estamos ordenando lo más posible", dijo Josh Rookstool, dicho director de ventas para calentadores al aire libre de SunHeat,Fabricante. "Sin embargo, todavía hay copias de seguridad importantes en la producción". (La compañía con sede en Nebraska ha visto un aumento del 400% en las ventas este año en los calentadores de patio y los pozos de fuego).

¿Qué significa esto para usted y su lugar favorito para la cena local?

Bueno, dependiendo de dónde vivas, hay una posibilidad decente de que sus restaurantes locales favoritos puedan estar en serios problemas si no pueden obtener sus manos en algunos calentadores al aire libre antes de que comience el clima más frío. Los mandatos relacionados con COVID han hecho que comidas al aire libre sea tan crítico para mantener vivos pequeños, independientes con vida durante los últimos meses. A menos que la oferta de calentadores de espacio al aire libre pueda cumplir con la repentina aumento de la demanda, muchos restaurantes no pueden tener otra opción, sino para cerrar para siempre.

Para más información sobre el futuro de la cena al aire libre, echa un vistazo a5 cosas nuevas que puedes esperar ver en la mayoría de los restaurantes este otoño.


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