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La FDA y los CDC han advertido de varios productos recuerdan este verano atado a los brotes deenfermedades transmitidas por alimentos. El mayor recuerdo de toda la nación entre junio y agosto se debió a una importante contaminación de Salmonella en el pasillo de productos, pero también ha habido informes de enfermedades causadas por Listeria, así como varios casos de alérgenos no declarados en los productos establecidos por las principales compañías de alimentos Como el frito-layo.

Si bien la mayoría de estos productos se eliminaron de los estantes de comestibles rápidamente, algunos artículos estables en el estante y productos más duraderos aún podrían estar persistentes en su cocina. Siga leyendo para averiguar qué artículos se han visto afectados. (Y por más sobre lo que debería o no debería estar comiendo, asegúrese de no perderseLo que le pasa a tu cuerpo cuando bebes un batido todos los días..)

Lo que comenzó como unBrote de salmonela desconocido, que abarca 15 estados y hace que cientos de personas enferman a fines de julio y principios de agosto, finalmente terminóestar atado a cebollas. El CDC advirtió al público sobre recuerdos de cebollas rojas, amarillas, blancas y dulces, producidas por la compañía de alimentos Thomson International, y se vendieron en los 50 estados de los minoristas como Walmart, Kroger, Fred Meyer, Publix, Giant Eagle, Lion Food, y HEB.

Dado que es casi imposible rastrear los orígenes de las cebollas sueltas y las cebollas que se venden bajo una variedad de marcas, los CDC recomiendan descartar cualquier cebolla que aún pueda tener en su despensa, que se compraron entre mayo y julio. Los productos relacionados que contienen potencialmente que contenían dichas cebollas fueron recordadas también deDips de queso y salsas, a una variedad deAlimentos pre-empaquetados en Walmart, Kroger, etc.

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Salmonella también se encontró en camarones congelados. Varios tamaños de camarones congelados cocidos, pelados y deveinados distribuidos por las exportaciones de Kader y se vendieron bajo varios nombres de marca, la reserva de estrellas Aqua, Censea, el mercado fresco, Kirkland, Tops, Unistar, Wellsley Farms, entre febrero y medio de mayo, fueron retirados de la Estantes de la tienda de comestibles. Si bien no se han informado casos de enfermedad debido a estos productos, es aconsejable que revise dos veces los camarones congelados que compró a principios de este año, para asegurarse de que aún no tiene uno de losbolsas recordadas en tu congelador.

Cadena de supermercadosWegmans ha recordado varios productos. Este agosto debido a la contaminación con Listeria, una bacteria que puede causar una infección grave. Los artículos en la lista de recuperación fueron de 4 lb. Bolsa de Naranjas de Valencia, 2 lb. Bolsa de limones, limones a granel, una variedad de mariscos producidos en la tienda, y cualquier restaurante de restaurante que contengan limón fresco. Si ha comprado alguno de estos productos en las ubicaciones de Wegmans en New Jersey, Pennsylvania, Virginia, Carolina del Norte, Maryland y Brooklyn y Harrison, NY entre el 31 de julio y el 7 de agosto, debe descartarlos.

Los melocotones eran otraFuente de infecciones de salmonela. este verano. En agosto, la FDA advirtió a un retiro de melocotones empaquetado o suministrado por Prima Wawona o Wawona Embaling Company desde el 1 de junio hasta el 3 de agosto, así como la embolsada Wawona y Wawona Peaches orgánicos distribuidos y vendidos del 1 de junio al 19 de agosto. El Frutas fueron vendidas por minoristas comoWalmart, objetivo, yAldi, y han causado al menos 68 casos de enfermedad. Es más,Productos que contienen estos melocotones. Fueron parte del retiro, también.

El gigante de la sopa recordó miles de libras de su producto de sopa de pollo cuando se le puso la atención que un lote de 14 oz. Las latas no contienen sopa de pollo, sino que conlleva un producto de carne de carne y carne de res no identificada. Debido al conmutador accidental en una de las plantas de envasado de la marca, el producto también contiene alérgenos no declarados como SOY y LECHEY. Aquí es cómoIdentificar las latas afectadas.

AMezcla en una instalación de Frito-Lay Podría exponer a los clientes a los productos lácteos no declarados. La marca recientemente tuvo que jalar 1-oz., 1 1/2-oz., 2 5/8-oz., 7 3/4-oz., 12 1/2-oz. y 15 1/2-oz. Bolsas de chips de patata con sabor a barbacoa de la circulación, después de que los clientes notaron que estaban llenos de los chips equivocados. Las bolsas afectadas se vendieron en Arizona, California, Hawai, Idaho, Montana, Nuevo México, Nevada, Oregon, Utah, Washington y Wyoming.

La compañía con sede en Virginia, los alimentos de origen Homestyle se recuerda su ensalada de pollo, que se encuentra en la sección refrigerada de las tiendas de comestibles en el norte de Carolina, Ohio, Virginia y West Virginia. El producto, envasado en 15 oz. Los contenedores, contienen almendras no declaradas, que podrían afectar a aquellos con alergias a la nuez. Leer más sobre este retiro aquí .

El último caso de recuerdo de productos debido a Listeria proviene de tiendas de alimentos gigantes, una cadena de comestibles que opera más de 160 ubicaciones en Pennsylvania, Maryland, Virginia, West Virginia y Washington, D.C. El tendero está recordando Una casa de fideos de calabaza de la marca. , un combo de calabacín de fideos, calabacines amarillos y calabaza de butternut, debido a una contaminación con las bacterias. Si ha comprado este producto en una de sus ubicaciones entre el 8 de agosto y el 19 de agosto, se le recomienda descartarlo.