Good Lifestyle

Estamos cocinando en elcocina en estos días, probablemente ahora más que alguna vez tenemos. Con numerosas personas que trabajan o asisten a la escuela desde su casa, la cocina se ha convertido en una sala frecuentada por muchos. Mientras se cocina en la cocina sin duda puede ser una actividad alegre y terapéutico, si usted no tiene cuidado, es posible recoger en unos hábitos de cocina malas que podrían arruinar surecetas-o incluso hacer que se enferme!

Con el fin de asegurarse de que está haciendo la mayor parte de sus recetas, suaccesorios, E incluso la limpieza de su cocina, nos completo hasta unos importantes malos hábitos de cocina que usted necesita para empezar a evitar. Una vez que tenga estas abajo, también se les va a gustar nuestra lista de21 Mejor Cocina saludable Hacks de todos los tiempos.

Si una receta requiere para cocinar algo a fuego medio o medio-bajo, usted quiere asegurarse de que elsartén es en realidad a esa temperatura adecuada. Sobre todo si lo necesario para cocinar algo para un periodo de tiempo determinado, que no quiere alimentos poco cocinados! Dar a su sartén uno o dos minutos para calentar adecuadamente antes de iniciar su receta.

Si eres un fan de las recetas de sartén, entonces vas a amar a nuestra lista de35 rápida y asombrosa de hierro fundido sartén Recetas.

Es bueno para la sartén a calentar antes de empezar a cocinar, pero ciertamente no quería que se sobrecalienta. Si va a cocinar algo a una temperatura particular y comienza a char, es probable que la sartén está muy caliente (a no ser que las llamadas de recetas para que a algo char). Esto es especialmente importante si usted está volteandopanqueques! La sartén probablemente se calentará aún más, así que asegúrese de que baje el volumen antes de verter el segundo lote de panqueques en la sartén.

Si usted tiene un sazonada, que no se peguesartén de hierro fundido, La última cosa que quieres hacer es arruinar el condimento con una gran cantidad de jabón. Mientras que una pequeña cantidad de jabón está bien, especialmente si usted está tratando de conseguir algunos trozos de alimentos más duros de pardeamiento algo, que no es bueno para la sartén a ser sumergido en el jabón todo el tiempo. Un verdadero sartén antiadherente será capaz de lavar bien con un poco de agua tibia y una esponja abrasiva, y bueno 'ol grasa del codo.

Aquí están13 maneras estás arruinando su hierro fundido sartén.

Para mantener un buen recubrimiento antiadherente en su sartén de hierro fundido, es importante que la temporada entre los mismos. Después de lavar a cabo la sartén (con tan poco como sea posible jabón), frotar una pequeña cantidad de aceite en la sartén y dejar que se seque. El aceite vegetal funciona bien, especialmente si usted agarra un recipiente de manteca. Usted puede sacar una pequeña cantidad y limpie alrededor de la superficie de la sartén con una toalla de papel. Aquí hayCómo temporada un sartén de hierro fundido para que dure para toda la vida.

Si está cortando en un filete inmediatamente después tirando de la parrilla, ten cuidado! Su carne probablemente se convierta en resistente a medida que continúe a comer. Eso es porque usted no lo hizodar tiempo para que su carne para descansar después de cocinarla. Cuando se cocina un pedazo de carne, los jugos por lo general vienen a la superficie. Cortándolo abierto, los jugos caerán a cabo. El período de reposo sobre cinco minutos-permite que los jugos a volver filtrarse en la carne, la creación de una pieza jugosa de la carne. También debe "tienda" de la carne mediante la colocación de una pieza suelta de papel de aluminio sobre ella durante el período de descanso.

¿Sabías que laQueso rallado en esa bolsa en la nevera en realidad está cubierto de celulosa? La celulosa es un agente antiaglomerante utilizado hasta que el queso no se peguen en la bolsa, que en realidad puede destruir algunas de sus recetas. Si estás haciendomac y queso hecho en casa o incluso unaPizza, Triturar su propio queso se pegue muy bien juntos, y crear cadenas largas de queso que se desea para ese tipo de platos.

Mientras que usted podría añadir sal a su plato de pasta durante la cocción, en realidadcocinar la pasta en agua con sal dará a esa pasta blanda aún más sabor! La próxima vez que hervir una olla de agua a cocer la pasta, espolvorear un poco de sal.

Si hay una gran cantidad de pasos que exigen en una receta similar a dejar de remover o batir una salsa-la última cosa que quieres hacer es estropearlo o grabarlo porque había que conseguir otro ingrediente de la nevera. Evitar la molestia y preparar los ingredientes de antemano mediante la medición de sacarlos y colocarlos sobre la mesa, listo para funcionar.

¡También querrá preparar sus ingredientes cuando también hornee! Así como estos23 mejores puntas para hornear de todos los tiempos.

Limpiar su pollo puede parecer una cosa productiva y segura de hacer, pero en realidad, podría hacerte aún más enfermo. Enjuagando el pollo, no hay realmente el potencial de enfermedades transmitidas por alimentos para untar en sus superficies y utensilios. Aquí hay¿Por qué nunca debes enjuagar el pollo crudo?.

¡Tu nevera podría estar enferma si no lo estás organizando correctamente! Debido a que la última cosa que quieres hacer es tener la carne cruda de estar en el estante superior, sobre todo, de sus productos frescos y alimentos preparados. Aquí haycómo organizar adecuadamente su refrigerador para mantener su comida fresca y su caja fuerte de la familia.

Las esponjas son típicamente caldo de cultivo para los gérmenes, por lo que usted debe reemplazar por lo menos cada mes!Un estudio de 2017 Muestra que las esponjas pueden transportar hasta 362 tipos de bacterias, incluida la materia fecal. Si no tiene un lavaplatos y está usando una esponja con más frecuencia, puede ser, incluso ser sabio para eliminarlo cada dos semanas más o menos. Aquí hay¿Con qué frecuencia debe cambiar su esponja?.