Good Lifestyle

Café, en su gloria de conservación del cerebro, diabetes, de defensa, lucha contra el cáncer, puede ser uno de los más agradables del mundo.superfoods. Pero a medida que el mercurio sube, la calidad de su fijación de cafeína caída.

Eso es porque la mayoría de las cafeterías cobran extra porcafé helado, solo para derretir una débil taza de cubos con java caliente. (Sí, es por eso que su café helado en Starbucks tiene un sabor tan débil.) Sáltate la versión diluida y el cerveza fría en casa.

Combine 2/3 taza de taza de café y 3 tazas de agua fría en un frasco de vidrio o prensa francesa, revuelva y deje que la cerveza se siente durante la noche. Por la mañana, vierta a través de un tamiz (o baje el émbolo de la prensa francés) para eliminar los terrenos. Combine este concentrado con una cantidad igual de agua fría. ¿En cuanto a los cubos? Hazlos con el concentrado: a medida que se derriten, tu Joe mejora.

Por supuesto, el esfuerzo se desperdicia si no comienza con buenos frijoles. Afortunadamente, el movimiento de café artesanal está totalmente percolado en los Estados Unidos. Entre nuestras compañías de café favoritas en este momento sonTostadores de café de Stumptown yCafé de Inteligentsia.

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