La planta de procesamiento de pollo se apaga después del brote mortal.

Se han producido 358 infecciones y ocho muertes en este lugar de la compañía nacional.


La pandemia de Coronavirus continúa interrumpiendo nuestra vida diaria, así como laCadena de suministro de alimentos Todos confiamos en y de una manera gravemente brutal.

De hecho, un brote reciente de COVID-19 en una planta de procesamiento de pollo de Foster Farms en Livingston, California ha causado ocho muertes y más de 35o infecciones entre sus 3,750 empleados. (Foster Farms es uno de losCompañías de procesamiento de pollo más grandes en el mundo con12,000 empleados En todo el país.) Como resultado, el miércoles, el Departamento de Salud del Condado de Merced, ordenó que la instalación de Livingston se cerrara de inmediato.

El Departamento de Salud del Condado de Merceddeclaración Revela que Foster Farms había probado a menos de 100 empleados en la instalación a fines de julio, todos en un departamento, y que más del 25 por ciento de los empleados examinados se habían probado positivo. Las pruebas no se expandieron durante tres semanas, y en ese momento, tres muertes estaban vinculadas a ese departamento solo.

La operación de aves de corral "Foster Farms" en Livingston, California, ha experimentado una extensión alarmante de COVID-19 entre sus trabajadores ", dijo el Fiscal General de California, Xavier Becerra, en la declaración escrita. "Nadie puede ignorar los hechos: es hora de presionar el botón de reinicio en la planta de Livingston de Foster Farms".

Este brote reciente es otro ejemplo del impacto significativo que la difusión de COVID-19 ha tenido en las plantas de procesamiento de carne, y la industria alimentaria en general. En los primeros días de la pandemia, Smithfield's.Planta de procesamiento de cerdo en Operaciones suspendidas del Sur Dakota, que fue el primero de unLarga lista de otros pasatiempos y procesadores de alimentos. Eso también cerró en medio de un brote de coronavirus. Los cuartos de interior apretados, y la falta de ventilación adecuada, en muchas de estas instalaciones parecen ser propicias para la propagación del virus.

Para más información sobre cómo COVID-19 está afectando la cadena de suministro de alimentos, echa un vistazoCómo COVID-19 está haciendo el precio de esta comida Skyrocket.


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