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Hay muchas cosas para sudar durante la temporada de vacaciones, ¡mucha charla incómoda! No dejes que pongas la mesa para tus vacaciones formales.cena Sé uno de ellos. Si no está seguro de cómo configurar una tabla (específicamente, cómo organizar los cubiertos o las placas), o si es un invitado que no está seguro de qué hacer con ese lugar de lugar frente a usted, está bien. Las probabilidades son que eres como yo y trata tu sofá como una mesa de comedor la mayoría de las noches de la semana. (Haga que las bandejas de TV se enfríen de nuevo, ¿tengo razón?)

Para ayudar a calmar las preocupaciones de su mesa de vacaciones, hablé con Etiquette ExpertThomas Farley, también conocido como Manners Mister. Es posible que lo hayas visto en el programa de hoy o lee su trabajo enPueblo País. Aquí, comparte sus consejos para anfitriones e invitados por igual.

Antes de desenterrar a China y plata de su gran abuela (que tiene que pulir a mano), tenga en cuenta que está bien si desea ir a una ruta más casual. "Yo diría que estamos viviendo en una edad emocionante en el sentido de que, en realidad, usted tiene la forma en que siente que mejor sirve de la ocasión y mejor se adapte a sus invitados y cuál es su propio estilo entretenido", dice Farley, quien señala que Muchas personas ya no se están registrando para China. Pero, agrega: "Hay una especialidad, particularmente en una ocasión de vacaciones, que proviene de una mesa realmente bellamente establecida que creo que se pierde si se encuentra incluso en su más especial de todas las ocasiones especiales que está haciendo un buffet".

Si está haciendo una configuración de tabla formal, hay cosas que deben tener en cuenta cuando esté configurando la tabla.

Ser estratégico sobre los arreglos de asientos.

¿Tus primos siempre entran en un argumento sobre la cena? ¿Crees que tus dos amigos se sentirían más cómodos sentados uno junto al otro? Estrategia de antemano para eliminar esa ansiedad (para todos) y asignar asientos usandoTarjetas.

"Realmente estás perdiendo la oportunidad de hacer tu chispa de reuniones si no haces las tarjetas, asentar a las personas donde crees que mejor se divertirán y contribuirán al estado de ánimo general de la noche", dice Farley.

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¿Cuál es el trato con las horquillas y los cuchillos?

Un soporte de Europa es lo que Farley llama al estilo continental de la cena. Las horquillas van en el lado izquierdo de la placa, y los cuchillos y las cucharas siguen a la derecha. Cuando los está organizando, piense en la cantidad de cursos que está sirviendo y los coloques desde el exterior con relación con la secuencia del curso.

No pase por alto este pequeño detalle, tampoco. "Las cuchillas se enfrentan a las cuchillas, no hacia afuera, para que sea un gesto no amenazador, mientras que las cuchillas hacia afuera hacia la persona sentada a su derecha son un poco más agresivas", dice Farley.

¿Qué pasa con la cristalería?

Vino y gafas de agua van a la derecha del plato. Además, si bien son las vacaciones y las personas pueden obtener Merrier de lo habitual, es educado tener una alternativa no alcohólica para sus huéspedes que están optando por el alcohol. Mientras que un restaurante se llevará una copa de vino de alguien que no bebe, eso puede estar alienante en una cena de vacaciones íntima.

"Como un buen anfitrión, me gustaría asegurarme de que solo porque alguien no está bebiendo, para que no sientan que pudieran ser parte de eso", dice Farley. En su lugar, ofrezca algo festivo, como una sidra de manzana brillante.

Soy un invitado en la cena. ¿Cómo me acerco a la configuración del lugar?

Un consejo útil que Farley enseña a sus estudiantes es BMW. "Pensar en unLogotipo de bmw: Pan, comida, agua, vino. BMW, y siempre en ese orden ", dice.

Por lo tanto, el pan está a la izquierda, su comida está en el centro, y sus bebidas están a la derecha. Ahora puedes evitar accidentalmente compartiendo tu vidrio de agua.

No deberíamos tener que decir esto, pero mantén tus teléfonos lejos.

"Si alguna vez mire un mapa de un lugar de lugar formal, verá las horquillas de Oyster, verá las cucharas de Demitasse, verá las cosas y los artículos de cubiertos que ni siquiera tenga la noción de niebla de lo que podrían ser para "Dice Farley. "Lo que nunca viste es un lugar para una gorra de béisbol, un lugar para las llaves, un lugar para una billetera, o un lugar para un teléfono. Y eso va boca arriba o boca abajo".

Si está esperando una llamada de negocios urgente o está nervioso de que la niñera pueda necesitarlo, mantenga su teléfono vibre en su persona (regazo o bolsillo, por ejemplo).

Si llega esa llamada, disculpe y quítela de la mesa. Y esto se extiende a otros usos telefónicos, incluido el googlate de la trivia al azar ("Oh, ¿qué película estaba ella?"), Que bola de nieve en personas que revisan sus redes sociales y nadie hablando con el otro. Si no revisar su teléfono por unas horas es demasiado para soportar, haga lo que hago y escabulle un viaje en un viaje de baño. Pero no caigas un agujero de conejo y desaparecen durante demasiado tiempo.

Estos consejos deben hacer que sus próximas vacaciones se reúnan menos. Pero si te sientes tropezado, solo recuerda que su familia y amigos están allí para pasar tiempo juntos. Y no es el fin del mundo si hay un tenedor o vidrio fuera de línea en su Fiesta de cena , pero al menos ahora sabes cómo configurar una mesa de la manera correcta.