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Que haríaAcción de gracias ¿Estar sin el día de la fiesta? Si su familia sirve su comida a mediodía o más tarde en la noche, es probable que espere los clásicos: Turquía, relleno, puré de papas, rollos de mantequilla, y, por supuesto, pastel. ¿El único problema?Comer en exceso toda esta comida no solo te deja con un coma de comida Después de disfrutarlo, pero también puede dejarte sentirse groggy y bruto.

Afortunadamente, no tiene que ser así. Consultamos a los dietistas registrados para solicitar a sus consejos expertos para evitar el temido coma de la comida de acción de gracias que resulta que la mayoría de nosotros cayendo dormidos en el sofá después de la gran comida.

¿Qué es un coma de comida?

Hay algunas teorías sobre qué causa exactamente la inducción de "coma de alimentos", o su término científico de somnolencia postprandial (después de la somnolencia de comida).

Uno de los cuales es el tipo de comida que come, otros incluyen diversión de sangre de otros músculos para centrarse en la digestión de la comida que se acaba de consumir.

"Aunque no hay una causa exacta que ha sido probada científicamente, la fisiología nos dice que la respuesta que estamos buscando puede estar en el sistema nervioso del cuerpo", diceKristi rey, MPH, RDN, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética.

Según King, esto es como funciona. El sistema nervioso tiene dos partes principales:

1. El sistema nervioso parasimpático, que es conocido por nuestro modo "descanso y digerir" y
2. El sistema nervioso simpático, que se utiliza para la estimulación ("lucha o vuelo").

"Cuando consume una comida, especialmente una comida grande, aumenta su función de sistema nervioso parasimpático. Esta entoncesdisminución ¡Su respuesta simpática del sistema nervioso, que es igual a un cansado! "

Otra forma de verlo: has abrumado tu cuerpo con la enorme cantidad de comida que acabas de comer.

"Comer en exceso puede inducir lo que se siente como la lentitud y la fatiga, ya que la sangre se desvía del cerebro y las extremidades hacia el tracto gastrointestinal para la digestión ", dice Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, consultor de dietistas y nutricionales registrados.Nutrición de RSP. "También puede suceder como resultado de una caída en el azúcar en la sangre. Después de comer, el azúcar en la sangre aumenta, pero después de la alta harina refinada / las comidas azucaradas, puede caer rápidamente, y esa disminución también puede causar fatiga".

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¿Qué puedes hacer para evitar un coma de comida?

Aquí hay 8 consejos para evitar que se sienta después de su comida de acción de gracias.

1. Llene su plato con color. Tus coloridos alimentos son frutas y verduras. "Estos proveenfibra lo que ayuda allenarte Pero también grandes antioxidantes para la salud general ", dice King." Haz la mitad de tus frutas y verduras de plato. Trate de evitar las verduras cremosas, pero si no puede resistir, agregue solo una cucharada a su plato ".

2. Pase a través del día. "Muchas personas se muere de hambre en el Día de Acción de Gracias a" ahorrar "para la gran comida, pero esta es una receta para un coma de comida. Eres el 100 por ciento en exceso", dice Auslander Moreno. Ella sugiere que trates el Día de Acción de Gracias como cualquier otro día, en cuanto a la comida. Eso significa que necesitas un completodesayuno saludable y un almuerzo completo, e incluso unSnack pre-comida. (O comerás a los 17 de los Hors d'Oeuvres en la casa de su anfitrión).

"Puede tener su (con suerte) los desayunos y almuerzos habituales que tengan proteínas, plantas y fibra", dice Auslander Moreno. "Y si estás comiendo bastante tarde, muchas veces tengo unbocadillo que tiene proteínas, como una manzana con mantequilla de almendras, en el camino a la comida. De esta manera, puedo costar a la perfección mientras el pavo asda por otras tres horas ".

3. Comer con éxito. "Esto ayuda a mantener sus porciones en cheque y puede impedirle comer en exceso de alimentos más altos de grasa", dice King. "Pregúntese en una escala de 1 a 10, ¿qué hambrientos estás? Concéntrese en los alimentos que está comiendo, saborea el sabor, el aroma y la textura".

4. Come lentamente. Intenta poner su horquilla entre las picaduras para reposar. "Asegurarse de que no necesita limpiar su plato en la mesa, está bien no terminar todo en su plato", dice King.

5. Salta la maratón del postre. "Dado que un aumento rápido y la disminución en el azúcar en la sangre puede causar fatiga, apégate a sus dos o dos postres favoritos de tamaño moderado y emparejarlos con algunas proteínas (como la leche o el yogur) para frenar la respuesta glucémica", dice Auslander Moreno. "La propagación del postre es ciertamente una maravilla, pero en realidad, sé honesto contigo mismo y elige el uno a dosPostres de Acción de Gracias que más amas. Toma el resto a casa y congele ".

6. Bebe mucha agua. Haz esto antes y durante la comida. "Cuando estás deshidratadoTu cuerpo puede volverse lento y cansado también ", dice el rey". [Estar] deshidratado solo contribuirá a su coma de alimentos ".

7. Ir a una comida posterior andar . "Esto ayudará a redistribuir el flujo de sangre al resto de su cuerpo y energizarlo", dice Auslander Moreno. "¡Solo consigue un pie delante del otro! Engonte a toda la familia, todos deben disfrutar de un agradable evento de unión al aire libre, tomar los perros y un poco de té".

8. Quédate con una placa. "Es mejor evitarlos en primer lugar al caminar a lo largo del día y evitar la segunda (o tercera) ayuda en las comidas", dice Auslander Moreno. "Un plato es suficiente. Tus ojos son más grandes que tu estómago".