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Si estás de humor para una hamburguesa jugosa y deliciosa, no hay lugar como Smashburger. La popular cadena de casas rápidas estadounidenses sirve algunas de las empanadas más sabrosas del mundo, y, afortunadamente, el menú tiene una amplia variedad de opciones de alimentos y es totalmente personalizable, ¡hay verdaderamente algo para todos!

Dicho esto, nos registramos con Cynthia Lanzillotto, RD, CDN en la ciudad de Nueva York, para educarnos en algunos de los mejores y peores artículos disponibles en Smashburger. Las selecciones incluyen algunas de las variaciones más almacadas de hamburguesas, batidos y ensaladas, centrándose en que los artículos son los mejores para usted, de habla nutricional, y en qué elementos del menú debe mantenerse lejos de. Esta lista útil seguramente lo ayudará a tomar mejores decisiones al cenar en el restaurante.

Aquí están los mejores y mejores artículos que puede solicitar desde el menú de Smashburger.

Firmas

En lugar de una empanada de carne molida, la opción de pollo a la parrilla en un bollo multigráneo es una mejor opción. "Es bajo en calorías y grasas saturadas, y también le brinda una fuente importante de proteínas, lo que debería tenerte lleno y satisfecho", dice Lanzillotto.

Esta es otra opción que es baja en grasas y calorías saturadas, pero en alta fibra, que es beneficiosa, según Lanzillottotto.

"Por laAcademia de Nutrición y Dietética, las mujeres deben apuntar a 25 gramos de fibra por día y hombres de unos 38 gramos ", dice. Pero es importante tener en cuenta que esta opción sigue siendo alta en sodio.

"Actualmente, la Academia de Nutrición y Dietética recomienda no más de 2,300 miligramos de sodio durante todo el día, por lo que este artículo de firma proporcionará tres cuartos de la ingesta de sodio de la persona promedio para el día", dice ella.

Mientras que una hamburguesa de carne molida se sofocó en salsa de barbacoa, tocino, cebollas de pajar, y queso cheddar sonidos, es importante tener en cuenta ordenar a una de estas hamburguesas significa que consumirá una gran cantidad de grasas saturadas.

"La American Heart Association (AHA) recomienda no más del 5-6 por ciento de sus calorías diarias provenientes de grasas saturadas. Por ejemplo, si toma el promedio de 2,000 calorías por día, querrá consumir más de 13 gramos de grasas saturadas por día. Esto se debe a que las dietas altas en grasas saturadas pueden aumentar su colesterol en la sangre y pueden conducir a enfermedades y accidentes cerebrovasculares ", dice Lanzillotto". ¿Entonces este artículo de firma ya está por encima de la ingesta de grasas saturada recomendada para todo el día? "

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Puede que piense que se está haciendo un favor al elegir una hamburguesa con setas salteadas de Crimini, pero la combinación de la Patty, la trufa de mayo y el bollo lo convierten en una de las opciones poco saludables debido a laAlta cantidad de grasas trans.

"El problema con esta grasa hecha por el hombre es queestudios muestran Estas grasas pueden aumentar su colesterol LDL o 'Bad' 'y disminuyen su HDL de colesterol' bueno '", dijo." Por la AHA, las ingestas de grasas trans pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular ydiabetes tipo 2"

Ensaladas

La COBB clásica, que se lanza con verduras frescas, queso azul, cheddar afilado, huevo frito, tocino ahumado de Applewood, tomates y cebollas, generalmente viene con aderezo del rancho, pero es mejor elegirVinagre balsámico para una opción más inteligente.

"Esta ensalada es más baja en calorías en comparación con otros artículos en el menú", dice Lanzilloto. "Y tiene aproximadamente la mitad del sodio en comparación con la única otra ensalada en el menú, el rancho de la barbacoa con Mayo Chipotle".

Estás mejorando conseguir una hamburguesa sobre estoensalada de alta calorías. Y si elige obtener la ensalada, debe considerar optando por el aderezo de Mayo Chipotle.

"Esta ensalada es una de las opciones más altas de calorías en el menú, con la mitad de las calorías que vienen del apósito solo", dice Lanzillotto. "Aparte de las calorías, esta ensalada también contiene aproximadamente 2,215 miligramos de sodio, que está cerca de una cucharadita de sal de mesa".

Lados de la firma

Una ensalada lateral desnuda es baja en calorías y una elección saludable, pero es importante tener cuidado con lo que elige para lanzarlo ". La mayor parte de mi preocupación provendría de la grasa saturada, el azúcar y la ingesta de sal de vestirte. están usando ", dice Lanzillotto. "Un consejo útil sería ordenar el apósito en el lado y aplicar según su preferencia".

De su chipotle Mayo, Ranch y Balsamic Vinagreettet Choices, la vinagreta balsámica es la mejor opción.

Mientras que los pepinillos por sí mismos son a menudo una opción inteligente para un bocadillo a pesar de los altos pepinillos fritos, son todo lo contrario.

"Una porción de estos pepinillos contiene 3,150 miligramos de sodio, que son 850 miligramos más altos que las recomendaciones durante todo el día", dice ella. Y para empeorar las cosas, estás buscando aún más sodio si agrega una salsa de inmersión en el costado.

Batidos

El batido de fresa es el más bajo en calorías en el menú, pero eso no significa que sea la mejor opción para usted. Es posible que se sorprenda al descubrir que la mejor opción es en realidad mantequilla de maní y chocolate.

"El batido de mantequilla de maní de Reese tiene la menor cantidad de azúcar y contenido de proteínas más alto", dice Lanzillotto. "Tenga en cuenta que este batido todavía contiene aproximadamente 56 gramos de azúcar, o aproximadamente 14 cucharaditas".

Los batidos son siempre una verdadera indulgencia, por lo que es algo que debe tener en cuenta si está ordenando uno.

Un batido cremoso con nuestrogalleta favorita de la infancia Suena delicioso, pero es importante tener en cuenta lo malo que es uno de estos batidos en realidad es para usted.

"Este batido contiene 30 gramos de grasa saturada, que es más que la hamburguesa de tocino Chipotle BBQ", dice Lanzillotto. "Usted estaría consumiendo un perfil de nutrición similar relacionado con las calorías y la grasa saturada de dos hamburguesas clásicas regulares". ¡Y todo por un dulce regalo que está destinado a ser una bebida a lo largo de su comida principal!