Una decadente receta de pudín de pan de calabaza digno de caída.

Nada dice que se cae como calabaza. En lugar de un pastel tradicional este año, dale un intento a este pan.


¿Hay alguna mejor manera de marcar el inicio de la caída que al disfrutar del sabor a calabaza?postres? Desde la tarta de calabaza hasta los PSL y todo lo que está en medio, no hay escasez de golosinas de calabaza. Pero una vez que pruebe esta receta de pudín de pan de calabaza, es posible que desee darle un lugar permanente en su rotación de postre de otoño.

Con la ralladura de naranja, los arándanos, el jarabe de arce y las pacanas (junto con la especia de pastel de calabaza, por supuesto, este postre es básicamente otoño en pocas palabras. Y si quieres beber un latte de especias de calabaza mientras lo comía, no lo estamos juzgando.

Nutrición:263 calorías, 6 g de grasa (1 g saturada), 394 mg de sodio, 34 g de azúcar, 10 g de proteína, 4 g de fibra

Hace 6 porciones

Ingredientes

Aceite en aerosol antiadherente
2 huevos, ligeramente golpeados
1 15-onza puede calabaza
1 12 onzas puede evaporarse leche sin grasa
1/2 taza de manzana sin azúcar
1/3 taza de azúcar granulada
2 cucharaditas de calabaza pie especia
1 TSP Extracto de vainilla
1 / tsp sal
1/2 cucharadita de zest naranja
5 rebanadas de pan de trigo integral, cortadas en cubos y secas
1/4 taza de arándanos secos
3 cucharadas de jarabe de arce puro
2 cucharadas de nueces tostadas picadas

Como hacerlo

  1. Cubra un plato de Soufflé de 1 1/2 cuartos con spray de cocción. Arranca dos piezas de papel pesado de 20 x 2 pulgadas. Crisscross las tiras y colocar plato en el centro.
  2. En un tazón grande, batte los siguientes nueve ingredientes (a través de la ralladura de naranja) hasta que esté suave. Agregue los cubos de pan y los arándanos. Verter en plato preparado. Plato de cubierta con papel de aluminio.
  3. Coloque un trivet y 1 taza de agua en una olla de presión eléctrica de 6 cuartos. Use las tiras de lámina para transferir el plato a la olla. Doble los extremos de las tiras de lámina sobre la parte superior del plato.
  4. Cerrar la tapa en su lugar. Establezca la cocina en alta presión para cocinar 40 minutos. Deje que la presión se libere naturalmente durante 15 minutos. Libere cuidadosamente cualquier presión restante. Abra la tapa con cuidado.
  5. Usando tiras de aluminio, levante el pudín de pan de la olla. Colocar en un estante de alambre. Retire las tiras de lámina y la cubierta de la lámina. Fresco ligeramente Servir caliente, o cubrir y enfriar hasta 24 horas. En un tazón pequeño combinan jarabe de arce y nueces. Rocíe sobre el pudín de pan al servir.

¡Come esto! Propina

Para secar los cubos de pan, extendido en una sartén de horneado poco profunda. Hornee en un horno de 350 ° F durante 5 minutos o hasta que se seque. Retirar y enfriar completamente.

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