Estos son los aperitivos de vacaciones más sanos.
Si está buscando servir algunos pequeños bocados antes de la comida principal, aquí hay una lista de opciones de buena calidad.
losLas vacaciones son conocidas por complacerse., y a veces suceden esas indulgencias antes de que comience la comida principal. ¿Y quién puede culpar a alguien? Esas bolas de queso y dips son deliciosos. A menudo, eslos aperitivos que roban el espectáculo a medida que las personas de los alimentos no pueden dejar de hablar. O masticando
Sin embargo, algunos aperitivos queHacer su aparición durante la temporada de vacaciones es de hecho más saludable que otros.. Entonces, si está recogiendo y eligiendo cuál disfrutará este año, querrá ir con las opciones de plato que son más ligeras en calorías, grasas y azúcares. De esta manera, todavía puede guardar espacio para la comida principal. No se preocupe, estas opciones más saludables aún son tan sabrosas, por lo que ni siquiera se dará cuenta de que son más nutritivos.
Ahora, aquí están los 10 aperitivos de vacaciones más sanas, según dietistas. Y mientras estás haciendo mejores opciones, echa un vistazo a la21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.
Espinacas y alcachofa chapuzón
¿Quién no disfruta de un buen baño antes de que salga el plato principal?
"Espinacas y alcachofa chapuzón ¿Tiene la textura cremosa que todos aman, además de la adición de fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes de espinacas y alcachofas ", diceKelly Jones, MS, RD, CSSD, LDN.
Si estás buscando un baño sin queso, puedes probar unVersión libre de lácteos Eso sigue siendo cremoso y lleno de sabor, y también tiene proteínas basadas en plantas.
Tabla de quesos
"A todos les encanta un buen tablero de queso y puedes atascarlo con nutrientes iluminándolo con un surtido de verduras y frutas", dice Jones.
¿No estás seguro exactamente qué incluir?
"Me gusta incluir Parmigiano Reggiano, ya que es tan alto en proteínas y luego decorar el resto de la bandeja o la tabla con zanahorias de arco iris cortadas, alcachofas marinadas, pimiento rojo asado e incluso frijoles verdes frescos para sumergirse", sugiere Jones.
Champiñones de peluche veggie
Los champiñones rellenos vegetarianos son uno de esos golosinas.Eso complacerá incluso el más grande de los comedores de carne., ¡también! Y es mucho más fácil de lo que puedes pensar para azotar este plato.
"Simplemente puré de garbanzos con tus condimentos favoritos y algunos tahini antes de llenar algunos portobelos pequeños y hornear a tu textura deseada", dice Jones. Ofrecerá una textura carnosa con la proteína de la planta de llenado y la fibra.
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Pistachos
Pistachos Puede ser útil en más de una manera. Además de tenerlos a mano como un refrigerio, puedes incorporarlos a otros aperitivos clásicos. ¿Un ejemplo? Derramando las fechas envueltas en tocino y, en cambio, rellenando las fechas con las tuercas.
"Las fechas rellenas de Pistachio son una excelente alternativa a la envoltura en el tocino y la grasa saturada y los aditivos que vienen con él", dice Jones. Simplemente pulse pistachos con cáscara salada en un procesador de alimentos o una licuadora de bala hasta que tenga una textura similar a la pasta y las fechas de Medjool picadas.
Cóctel de camarón
Fans de mariscos, estás en suerte esta temporada de vacaciones.
"Cocktail de camarones es una excelente manera de agregaruna fuente de proteína significativa A su aperitivo se propagó mientras lo mantiene inclinado y también ofrece nutrientes de apoyo inmunológico como Zinc y Selenium ", dice Jones. ¡También hay grasas saludables para llenarte aquí, también!
Vegetales asados
En caso de duda, no puedes equivocarte con servir algunas verduras. Son bajos en calorías yalto en fibra, por lo que se están llenando sin estar cargados en ninguna calorías adicionales.
"Uno de mis aperitivos favoritos en una fiesta es vegetal asado. Me encanta la berenjena asada, los pimientos, el calabacín y los espárragos", diceIlyse Schapiro MS, RD, CDN.
Mini albóndigas
¿Una forma de dar albóndigas un cambio de imagen más saludable? Hazles que las albóndigas de Turquía, que son un gran aperitivo antes de una gran comida de vacaciones.
"Llene en alguna proteína, para ayudar a prevenir comer en exceso en la comida", asesora a Schapiro.
Pinchos de pollo
De nuevo, manteniendo la idea de llenar las cosas correctas antes de que salga la comida principal, vaya a buscar algunospollo.
"El pollo es una proteína magra que es super satisfactoria y puede mantenerte lleno", dice Schapiro. Dobla en la salsa de maní, y está cargando en grasas más saludables.
Verduras y hummus
Si estás de humor para algo crujiente, salteandolos chips y vaya a las verduras crudas en su lugar.Puedes emparejarlo con un poco de hummus., una de las mejores opciones de difusión que puedes encontrar.
"Vegetales crudas como zanahorias, pimientos, pepinos y pares de apio excelente conhummus. "Usted obtiene el crujido de los vegetales, más la fibra más el hummus que tiene algunas proteínas y fibra, lo convierten en un gran combo como aperitivo", dice Schapiro.
Bites de pepino de salmón ahumado
Este es un plato que se ve bastante elegante, por lo que impresionará. Pero, lo que es más importante, es una opción de aplicación sólida bajo en calorías.
"Los pepinos son bajos en calorías, además de que son altas en fibra y tienen una buena cantidad de agua", dice Schapiro. Añadir algo de ahumado salmón En la parte superior para obtener su solución de proteínas, creando una aplicación deliciosa que sea baja en calorías aún llenando. ¿Y qué es mejor que ese combo?
