Los mejores y peores alimentos en la fábrica de pasteles de queso.

¿Abrumado por el menú de fábrica de pastel de queso de 250 ittros? No te culpamos. Es por eso que le pedimos a un dietista que elija las mejores y las peores órdenes de cada categoría de menú.

La fábrica de tarta de queso puede ser un gran lugar para disfrutar de su diente dulce, pero si está deseando algo un poco más de llenado, es seguro decir que este restaurante familiar definitivamente puede entregar, especialmente porque el menú tiene toneladas de escupos artículos para elegir de.

Sin embargo, los menús grandes como estos a menudo vienen con el riesgo de ordenar altos artículos de azúcar, calorías y densos de sodio, lo que hace que sea importante seleccionar sus opciones de comida con cuidado si desea quedarse en la pista.

Para ayudarlo a elegir artículos deliciosos pero nutritivos, hablamos con un dietista registrado sobre todos los mejores y peores aperitivos, pequeños platos, pizzas y opciones de postres para elegir entre la próxima vez que pague este restaurante una visita. A continuación se muestran algunas de las cosas para ordenar la próxima vez que está deseando que el pastel de queso sea grande.

Huevos, tortillas, brunch de sábado y domingo.

Lo mejor: Granja de huevos frescos con muffin inglés y tomates en rodajas.

475 calorías, 10 g de grasa (grasa saturada de 6 g), 495 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (fibra de 4 g, azúcar de 5 g), proteína de 24 g

"La construcción de su propio desayuno es definitivamente la forma de ir en la fábrica de pasteles de queso", dice dietista registrado.Jenn Fillenworth, MS, RD. La mayoría de los artículos brunch te pondrán de vuelta más de 1,000 calorías, explica, por lo que elige frescohuevos, un muffin inglés, y los tomates en rodajas son una excelente manera de obtener proteínas, carbohidratos y una porción de verduras.

PEOR: Bruléed French Tostast con tocino

2,480 calorías, 173 g de grasa (86 g de grasa saturada), 910 mg de sodio, 191 g de carbohidratos (fibra de 21 g, 98 g de azúcar), proteína de 42 g

"Con un día completo de calorías, grasas y grasas saturadas, este artículo de brunch es demasiado resistente para la persona promedio", sugiere Fillenworth. "Además, la friolera de 98 gramos de azúcar es igual a comer en tres bolsas de M & Ms para el desayuno", agrega.

Placas pequeñas y aperitivos y aperitivos

Lo mejor: Basilio fresco, tomate y pan plano de queso.

320 calorías, 12 g de grasa (7 g de grasa saturada), 990 mg de sodio, 38 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar 2 g), 15 g de proteína

Fillenworth dice que este pan plano es el artículo compartido perfecto, ya que solo son 320 calorías si está dividiendo en la noche de la fecha.

Lo peor: Nachos de fábrica con pollo picante

2,940 calorías, 201 g de grasa (79 g de grasa saturada), 3,910 mg de sodio, 182 g de carbohidratos (fibra de 24 g, 28 g de azúcar), 100 g de proteína

Solo una porción de estos nachos paquetes alrededor de 740 calorías y unos 980 miligramos de sodio, advierten Fillenworth.

Skinnylicious

Mejor: Salmón de la parrilla sin piel.

590 calorías, 37 g de grasa (4 g de grasa saturada), 830 mg de sodio, 20 g de carbohidratos (fibra de 7 g, azúcar de 10 g), proteína de 44 g

El salmón siempre hace para un entreno perfecto saludable, dice Fillenworth, ya que esácidos grasos omega-3 Tener tantos beneficios para la salud con los que realmente no puedes equivocarte.

PEOR: Ensalada de pollo asiático gigantesco

540 calorías, 20 g de grasa (grasa saturada de 3 g), 2,720 mg de sodio, 53 g de carbohidratos (fibra de 10 g, azúcar de 25 g), proteína 42 g

"A primera vista, esta ensalada se parece a una opción perfectamente razonable hasta que sus ojos golpean los 2.720 miligramos de sodio", dice Fillenworth. Según las Directrices dietéticas de 2015-2020 para los estadounidenses, su recomendar que los estadounidenses consuman menos de 2,300 miligramos de sodio por día, ella aconseja. Hablar de uno de losLos peores elementos del menú "de la tarifa más ligera".

Ensalada

Mejor: Ensalada de atún chamuscado Tataki

490 calorías, 29 g de grasa (grasa saturada de 2,5 g), 1,380 mg de sodio, 18 g de carbohidratos (fibra de 5 g, azúcar de 9 g), proteína de 42 g

Pesada de Fillenworth que los platos de marisco tienden a ser más delgados que sus contrapartes animales de tierra. "Esta ensalada de atún chamuscado tiene 42 gramos de proteína de llenado y solo 18 gramos de carbohidratos totales, lo que es una gran opción para aquellos que observan su ingesta de carbohidratos", explica.

Peor: Pollo y aguacate de Sheila.

1,830 calorías, 130 g de grasa (grasa saturada de 17 g) 2,130 mg de sodio, 120 g de carbohidratos (fibra 21 g, azúcar de 44 g), 61 g de proteína

"Esta ensalada tiene 1,830 calorías, que es casi tantas calorías como la persona promedio que come en un día", dice Fillenworth. Además, sugiere que los 130 gramos de grasa presentes en esta comida es casi el doble de la cantidad recomendada de grasa por día.

Alimentos "Super"

Lo mejor: tostada de aguacate

850 calorías, 40 g de grasa (grasa saturada de 6 g), 1,500 mg de sodio, carbohidratos de 108 g (fibra de 16 g, azúcar de 6 g), 18 g de proteína

"Si bien no estoy demasiado impresionado con los 1,500 miligramos de sodio, esta tostada de aguacate tiene para ofrecer, diré que los otros componentes de nutrición son razonables", dice Fillenworth. "Los 16 gramos de la fibra son perfectos para mantenerlo lleno y para promover la salud digestiva", agrega.

PEOR: Ensalada Vegan Cobb

1,090 calorías, 90 g de grasa (grasa saturada de 9 g), 1,290 mg de sodio, 62 g de carbohidratos (19 g de fibra, azúcar de 19 g), proteína 16 g

Mientras que los alimentos veganos pueden ser absolutamente una adición saludable a cualquier dieta, Fillenworth sugiere que esta opción de ensalada Vegan Cobb deja poco que se desee. Y con 90 gramos de grasa (que está sobre la ingesta de grasa recomendada para el día) y más de 1,000 calorías (que es la mitad de la cantidad de calorías que necesita la persona promedio), dice que esta es una opción de comida que definitivamente querrá transmitir por completo.

Pizza

Lo mejor: margherita pizza

1,250 calorías, 49 g de grasa (grasa saturada de 20 g), 2,920 mg de sodio, 151 g de carbohidratos (fibra de 7 g, azúcar de 5 g), 53 g de proteína

Fillenworth explica que este plato de pizza lo mantiene simple, ya que está cargado con deliciosa salsa de tomate, rebanadas de mozzarella fresca y albahaca fresca. Y ya que no está sofocado en queso o carne como la mayoría de las pizzas, sugiere que el contenido de calorías y grasas sean mucho más bajos en comparación.

Peor: la pizza de todo

1680 calorías, grasas 84g (FAT saturadas 34G), 4360 mg de sodio, 161 g de carbohidratos (fibra 8G, azúcar 9G), proteína 71G

"Esta pizza está cargada con pepperoni y salchicha que tiende a ser alta en grasas saturadas", sugiere Fillenworth. Incluso dividir los 4360 miligramos de sodio agregará hasta 2180 miligramos de sodio por persona, que es casi todo su sodio para el día.

Especiales de almuerzo

Lo mejor: salmón fresco a la parrilla.

790 calorías, 50 g de grasa (grasa saturada de 16 g), 970 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (fibra de 5 g, azúcar 2 g), proteína de 47 g

"La mayoría de los especiales de almuerzo en el menú de la fábrica de Cheesecake serán más de la marca de 1000 calorías, pero este fresco salmón a la parrilla es una excelente opción de almuerzo en 790 calorías", dice Fillenworth.

PEOR: PESCADO Y CHIPS

1,830 calorías, 127 g de grasa (22 g de grasa saturada), 2,710 mg de sodio, 128 g de carbohidratos (fibra de 10 g, azúcar de 33 g), proteína 45 g

"Fish & Chips definitivamente lo enviará de vuelta a la oficina sintiendo que acaba de consumir su peso en los alimentos fritos", dice Fillenworth. Sus 1,830 calorías son casi un día completo de comida, por no mencionar que usted es aproximadamente el doble del límite de contenido de grasa para el día, agrega.

Glamburgers y sándwiches

Lo mejor: El especial de Renee con un sándwich de ensalada de almendras de media almendra y una pequeña ensalada verde.

920 calorías, 67 g de grasa (grasa saturada de 17 g), 1,315 mg de sodio, 52 g de carbohidratos (fibra de 6 g, azúcar de 8 g), proteína 31 g

"Sé que no es la opción más amigable con las calorías, pero este sándwich es definitivamente la mejor opción de cualquier sándwich o glocumérico", dice Fillenworth. También es uno de los únicos entrantes de menos de 1000 calorías y menos de 1,800 miligramos de sodio, agrega.

PEOR: Bacon'Bacon Hamburguesa con queso

1,610 calorías, 110 g de grasa (45 g de grasa saturada), 3,420 mg de sodio, 65 g de carbohidratos (fibra de 4 g, azúcar 27 g), 79 g de proteína

"El tocino de tocino de tocino se carga con 1,610 calorías, 110 gramos de grasa, 45 gramos de grasa saturada y 3,420 miligramos de sodio", dice Fillenworth. Si eso no fuera lo suficientemente malo, sugiere que esta hamburguesa contiene 3.5 gramos de grasas trans, lo que puede causar resultados adversos de salud, incluida la enfermedad cardiovascular.

Pastas

Mejor: Lasaña Verde

1,320 calorías, 82 g de grasa (44 g de grasa saturada), 2,860 mg de sodio, 84 g de carbohidratos (fibra de 20 g, 18 g de azúcar), 61 g de proteína

Al observar solo los hechos de nutrición, Rellenworth sugiere que esta no es la opción de comida más ideal en el menú. Sin embargo, al ver todas las opciones de pasta disponibles en el menú, explica que es lo mejor del grupo.

Al ordenar este plato, ella aconseja ordenar una ensalada lateral y pedir una caja de accionamiento de inmediato para cortar su porción por la mitad. "Esto crea una comida más equilibrada nutricionalmente, y aún te permite tener pasta", dice ella.

PEOR: PASTA carbonara con pollo

2,220 calorías, 145 g de grasa (4,5 g de grasa saturada), 4,030 mg de sodio, 142 g de carbohidratos (fibra de 11 g, azúcar de 11 g), 83 g de proteína

Fillenworth dice que este plato de pasta definitivamente empuja los límites de la nutrición, ya que supera a casi todas las categorías para los valores diarios recomendados. "Uno de los números más alarmantes son los 4030 miligramos de sodio, que es casi el doble de la cantidad de sodio recomendado por día", dice ella.

Filetes, Chuletas, Pescado y Mariscos

Mejor: Filet Mignon

860 calorías, 39 g de grasa (19 g de grasa saturada), 1,580 mg de sodio, 54 g de carbohidratos (fibra de 6 g, azúcar de 3 g), 73 g de proteína

Fillenworth dice que siempre es una sorpresa ver la carne roja que se enumera como una opción saludable, especialmente porque tiende a tener una mala reputación. Sin embargo, explica que el filete Mignon es naturalmente un corte más delgado de bistec, y la combina con un lado de los frijoles verdes, los espárragos a la parrilla o el brócoli asado al horno ofrece una opción de comida nutritiva en la que no se sentirá culpable.

Peor: plato de camarones frito

2,050 calorías, 120 g de grasa (22 g de grasa saturada), 3,230 mg de sodio, 64 g de carbohidratos (fibra de 13 g, azúcar de 41 g), 51 g de proteína

"Con más de la mitad de sus calorías de la grasa, este plato de camarón no le hará ningún favor nutricional", sugiere Fillenworth. Es mejor elegir proteínas que sean horneadas o a la parrilla para evitar la grasa excesiva que los alimentos fritos típicamente tienen, ella aconseja.

Postres

Lo mejor: Pastel de queso bajo en carbohidratos endulzado con Splenda

610 calorías, 55 g de grasa (43 g de grasa saturada), 450 mg de sodio, 42 g de carbohidratos (fibra de 10 g, azúcar de 6 g), 13 g de proteína

Fillenworth señala que este pastel de queso de bajo carbohidrato lo elimina de las principales calorías y los carbohidratos, ya que utiliza Splenda como edulcorante. Sin embargo, si tiene una sensibilidad a los edulcorantes como Splenda, recomienda seleccionar la opción original de tarta de queso, ya que solo tiene 830 calorías y 58 gramos de grasa.

PEOR: Torre de la torre de chocolate Torta Trufa

1,760 calorías, 109 g de grasa (grasa saturada de 60 g), 970 mg de sodio, 63 g de carbohidratos (fibra de 11 g, 144 g de azúcar), 20 g de proteína

"Esta torta de trufa de la torre de chocolate está garantizada para traer las cavidades", dice Fillenworth. Tiene una impresionante 1,760 calorías, pero también contiene 144 gramos deAzúcar añadido, que es equivalente a casi ¾ de un valor de tazas, agrega.

Menú infantil

Mejor: Pasta para niños con salsa marinara.

600 calorías, 17 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 1,770 mg de sodio, 66 g de carbohidratos (4 g de fibra, azúcar 2 g), 17 g de proteína

Esta comida tenía, con mucho, la menor cantidad de calorías, grasas y azúcar de cualquier persona que se entreme, según Fillenworth. "Las 1,700 calorías son altas, pero podrían modificarse pidiéndole menos salsa, o incluso optando por conseguirlo de lado", la recomienda.

PEOR: Macarrones de niños y queso

1,160 calorías, 79 g grasa (47 g de grasa saturada), 2,030 mg de sodio, 84 g de carbohidratos (fibra de 5 g, 9 g de azúcar), 29 g de proteína

"La cantidad de grasa y grasa saturada en este plato debe venir con una etiqueta de advertencia a los padres", asesora Fillenworth. A los 47 gramos de la grasa saturada, ella explica que este plato tiene más grasa saturada que se recomienda para adultos y mucho menos a los niños (se recomienda que menos del 10% de todas las calorías provienen de la grasa saturada de acuerdo con las directrices dietéticas).

Categories: Restaurantes

Tags: Menús / Cadenas de restaurantes

By: peter-greenberg