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Cuando recuerde las comidas de antaño, su mente podría parpadear de inmediato a imágenes de pesadilla de moldes de gellas, verduras hervidas y carnes bandadas. No dejes que estos recuerdos falsos nuben su opinión de los platos clásicos, después de todo, pusieron los bloques de construcción para todos nuestros clásicos favoritos de fin de semana. Depastel de carne a frescoverduras y más, muchos honrados de tiempo.recetas se deben por un regreso.

Si creciste con platos de la vieja escuela o solo quieres redefinir algunosnostálgico Menús para su familia, las recetas clásicas merecen un lugar en la rotación. Cada una de estas ideas de comidas podría revitalizar su rutina de cocina y enviarle a su infancia con una ola de nostalgia. Y si te gusta cocinar, prueba cualquiera de estos.100 recetas más fáciles que puedes hacer.

Incluso si tiene pesadillas de carne de carne de la cafetería, dando a este clásico otro disparo puede hacerte darte cuenta de por qué este grapado fue un éxito. Esta receta de retroceso trae todo a casa y le recuerda a todos los ricos sabores de carne de res, tomates y esa textura icónica de carne de carne.

Consigue nuestra receta para el pastel clásico.

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Los peces fritos siempre han encontrado las mesas como un estándar de cena, pero se vuelve más difícil y más difícil encontrar un bagre frito en el menú en la mayoría de las cenas. Esta receta te hará recordar por qué este pez económico era un favorito, y evocará recuerdos de papas fritas y días de verano. Con una crujiente crujiente de harina de maíz y una técnica de freír fácil, esta receta es alcanzable para cualquier cocinero casero.

Consigue nuestra receta para el bagre de harina de maíz de estilo sur con salsa de tomate.

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Ya sea que crecifique en el norte o en el sur, es probable que haya probado una variante de este plato clásico que se haya extendido a través de América. Las albóndigas tiernas y masticables proporcionan un emparejamiento de textura perfecto con el pollo húmedo. Todo se recubre en una salsa para el hogar que azota la nostalgia en un instante. Para un viaje por el carril de memoria, traiga este clásico a una mesa cerca de usted.

Consigue nuestra receta para pollo y albóndigas.

Todos recuerdan su primera cazuela de frijoles verdes, probablemente hecha con crema de sopa de champiñones y pajitas de cebolla frita. Incluso si eventualmente se quemó en este plato como un niño, ahora es el momento perfecto para explorar la cazuela de nuevo. Al mezclar los ingredientes, puede evitar cualquier recuerdo traumático de los frijoles verdes enlatados y usar solo los productos más frescos para hacer que este plato esté pop.

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En busca de ingredientes fuera del camino trillado, siempre se asegura de que pueda encontrar algunas buenas recetas de retroceso. Sweetbreads, un tipo de carne de órganos, se han arrastrado lentamente hacia la moda culinaria, entonces, ¿por qué no experimentar una explosión del pasado lejano con esta receta rica y deliciosa? Esta especialidad de inspiración francesa solo impresionará a su empresa y ampliará su biblioteca deRecetas de fácil cena Puedes azotar cualquier fin de semana.

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A veces, la simplicidad saca los mejores sabores de los ingredientes de calidad. Esta receta anticuada toma esa mentalidad para el corazón al emparejarse de zanahorias frescas con un glaseado de mantequilla de miel dulce y rico. No solo evocará el pasado de generaciones, sino que también incorporará a un nuevo favorito de la familia que todos puedan amar, que cuesten poco tiempo y dinero para prepararse. Para completar su cena, esto debería demostrar un favorito instantáneo.

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Cuando imaginas una comida de domingo pasado, cada mesa se extendió, probablemente incluye un jamón y pan cocidos que se ofrecen para todos. Esta toma en un clásico refina lo que todos amaban sobre una noche en casa el fin de semana con un delicioso jamón acristalado con miel. Combinado con los muffins cheddar esponjosos, cada bocado de jamón será un sabor del cielo.

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Probablemente no hayas pensado en los filetes de Hamburgo en bastante tiempo, pero no hay ninguna razón por la que no deberías tomar una grieta en este grapado una vez popular. Son más fáciles de hacer que los filetes tradicionales en la parrilla. Y cada porción empaca con tanto sabor, te preguntará por qué nunca probó esta receta antes.

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Es más difícil encontrar el domingo chili en los menús domésticos hoy en día. Este clásico no solo proporciona una patada de comino para animar ninguna noche, y una olla grande podría durar días. Con ingredientes fáciles de encontrar y poco trabajo de preparación, este plato merece un avivamiento.

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En los años 50 y 60, los cocineros caseros emparejan los artículos novedosos de maneras que nunca habrás esperado. Mientras que muchas de estas recetas merecen haber muerto, algunos merecen una segunda oportunidad. Por ejemplo, el jamón acristalado por la cerveza de la raíz se destacó de la multitud al proporcionar que la mordedura azucarada usualmente se extrae de un esmalte de miel. Y la acidez del soda ayuda a ablandar la carne, lo que hace un delicioso jamón. ¡Si solo has escuchado rumores de este plato, ahora es el mejor momento para darle un tiro a esta receta!

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Si escuchas la palabra "MinceMeat", probablemente imagina un combo de sabor y textura poco atractivo que no podría estar más lejos de la verdad. (Y si está confundido, estamos hablando de frutas secas, no de carne molida). Estas empanadas tradicionales muestran que los ingredientes simples son todo lo que necesita para hacer un grapado familiar. Son rápidos para prepararse y pueden impresionar a todos los que los compartes.

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Los asados ​​han existido durante siglos, pero las versiones más simples suelen ser las mejores. Este combo de doble cerdo presenta un lomo rico y delicioso envuelto en tocino crujiente y salado que dejará el riego de su boca. Solo asegúrese de cocinar algunas porciones adicionales, ya que conoce a todos, querrá segundos de este plato clásico.

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Las tartas de carne han ido el camino de los dinosaurios sin ninguna buena razón. Este pastel de pescado escamoso, mantecoso usa el sabor delicado de los peces blancos y presenta una forma emocionante de experimentar peces que incluso los comedores delicado pueden disfrutar. Pruebe esta receta que sus antepasados ​​amarían y aprenderían por qué fue hace un año favorito.

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Los guisados ​​han existido a través del tiempo, ya que algunas de las cenas más duraderas y favoritas favoritas. Esta receta le permite preparar una olla de este plato clásico que podría alimentar a un ejército y explorar los sabores originales que hicieron estofar una cena tan atractiva. Al agregar algunas albóndigas, puede garantizar que esta comida se adhiera a sus costillas y lo mantendrá bien alimentado.

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Ollas instantáneas Han sido una bendición de la cocina, y pueden hacer que las recetas clásicas de cocina sea mucho más fácil. Esta olla asada rápida y fácil te hará ver este plato en una nueva luz y completar cualquier deseo que tenga para una comida de carne y papas. Después de solo un bocado, puede encontrar su nueva comida de lunes a viernes.

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Esta receta retro toma un giro en la fórmula clásica de cordero y jalea de menta girando la jalea en una menta Chimichurri. Esta receta es lo suficientemente sofisticada para servir en cualquier cena y puede ser lo suficientemente fácil para hacer que cualquier día de la semana. Si no ha dado un tiro de cordero, este debe ser su puerta de entrada.

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Las tartas de la olla son clásicos instantáneos, pero muy pocos cocineros para el hogar tienden a hacerlos en estos días. ¿Por qué no explorar el pasado con esta receta clásica que toma todos los sabores de este plato de época y facilita la solución en casa? Esta comida fácil de concocarse es una excelente manera de comenzar más cómodo trabajando con pasteles, y si no se siente seguro de sus habilidades, puede usar masa comprada en la tienda para ahorrar algo de tiempo.

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Es posible que haya visto el hash de carne en conserva en conserva en las tiendas o observó a sus abuelos a comerlo, pero nada se compara para hacerlo en casa. Con un bocado, recordará por qué este plato se convirtió en un grapado que ha sobrevivido a través de los años. Solo asegúrate de enfrentarte a ti mismo, ya que querrás engañarte todo lo que inventas en una sola vez.

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Redescubre por qué las chuletas de cordero fueron un golpe tan afectado al asar el cordero perfecto con una corteza de hierba que podría complacer a cualquier paladar. Las combinaciones de sabor profundo no pueden compararse con ningún otro cordero aburrido que haya tenido en el pasado, y las hierbas animan este plato retro para la nueva era.

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Croquetas utilizadas para aparecer en todas las tablas. Su bondad crujiente y frita sería uno de los artículos más esperados a los menú nocturnos. Con la llegada de los métodos de cocina modernos que enfatizaron las comidas rápidas, estos artículos intensivos en mano de obra cayeron de moda, y probablemente lo has olvidado de ellos. Al revisar este clásico en una receta fácil de hacer, redescubrirá por qué este plato clásico fue tan amado.

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El cordero asado solía aparecer en los menús de los chefs domésticos con frecuencia. Pero con menos y menos tiendas de comestibles que llevan carne de cordero, encontrar una oportunidad para hacer que este asado retro parece más duro y más difícil. Si lleva el viaje a su carnicero y recopile los ingredientes adecuados, este favorito histórico no decepcionará. La tierna jugabilidad de la carne se compara con ningún otro, volverá a los segundos.

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La simplicidad engendra las mejores recetas, y esta vendimia favorita para las verduras asadas a su esencia. Los vegetales frescos y nutritivos caramelizan y complementan perfectamente la salchicha cocida. Esta comida es fácil de hacer y complacerá a cualquiera que lo intente.

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Los jamones y los huevos fritos deben haberse convertido en un plato de grapas, pero con tristeza, lo ves menos a medida que pasa el tiempo. Este clásico sencillo pare un crujiente jamón frito con huevos fritos para crear una comida que lo mantendrá muy bien en la noche. Es una receta fácil que ha sido probado en el tiempo, y no hay razón para no romperlo.

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La tarta de Shepherd fue una vez a una comida para que cada familia clamara. Pero con tal preparación involucrada, este plato era un candidato fácil para cayer al camino. En estos días, es más fácil que nunca, para preparar esta cazuela clásica, que ha encontrado una base fanática masiva por una buena razón. Si nunca ha probado esta delicioso combinación de carne y papas, ahora es el momento.

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Incluso si nunca has oído hablar de Maryland Chicken antes, este plato pide que se hiciera en casa. Al recubrir dos pollos con un bateador casero y hornearlos hasta que el exterior sea ligero y escaso, estará honrando a una receta de patrimonio que muchas personas se han olvidado. ¡Simplemente no te olvides de rematar todo con una salsa de crema extra!

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El pollo a la rey tomó los Estados Unidos por asalto a mediados del siglo XX. Pero si intenta encontrarlo en un menú de cena en estos días, probablemente no tendrá mucha suerte. Al abrazar este plato, con pollo en cubos con una salsa de crema que se sirve sobre su grano favorito, podrás degustar lo que hizo que esta receta de pollo sea tan clásica y tal vez incluso descubra tu próxima comida favorita.

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Beef Bourguignon traza sus raíces de vuelta durante siglos, y esta versión de Crockpot garantiza que puede arreglar este plato clásico con la molestia mínima. Este rico guiso de carne de res, zanahorias, cebollas y más te hará mucho tiempo para el antiguo país y los tiempos pasados, incluso si nunca lo has probado antes.

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El sabor fresco crujiente de un cóctel de camarones es un grapado retro que simplemente no parece aparecer tanto como solía. Pero no hay razón para no disfrutar de este favorito de los mariscos, y incluso puede transformarlo en una comida ligera en casa. Esta podría ser la receta perfecta para una fiesta o en cualquier momento que necesite impresionar.

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El pollo asado se queda como un favorito por una buena razón. Si se deja la rotación de su comida, debe redescubrir por qué se enamoró de este plato, que ha guardado mesas para innumerables años. Esta versión sirve al pollo más delicioso y jugoso que ha probado y garantiza un viaje de regreso por unos segundos.

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A menos que tenga un restaurante chino cerca de usted que sirve esta receta dividida, encontrar rangoons de cangrejo puede resultar desafiante. Este frito Wonton se llenó de cangrejo y queso crema definido a la cocina de fusión en la década de 1960, pero menos comensales han llegado a experimentar el plato en los últimos años. Para un sabor de retro América, dale un tiro clásico de a mediados de siglo.

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Beef Wellington puede remontar sus raíces durante cientos de años, y esta pareja perfecta de la lomo de carne, la pasta de hojaldre, la mostaza y los hongos se han convertido en un estándar de oro de una buena comida. Lo que podría no saber es que esta fue una vez una comida común casera que ha caído de popularidad. Estas mini versiones le permiten practicar cocinar este plato en su cocina y te hará un converso en ningún momento.

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Pollo Kiev llegó a todos los cocineos en casa y al restaurante en la primera mitad del siglo XX. Intente que esto se actualice tome el plato, lo que lo transforma en una cazuela.

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Cocinar los hígados de pollo pueden parecer incapetible, pero si nunca ha intentado uno antes, no sabe lo que falta. Al garantizarle la carne fresca de su carnicero local y manteniendo la receta limpia y simple, tendrá una de las comidas más frescas y interesantes que pueda hacer en casa y redescubrirá por qué este plato solía ser tan popular.

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Las ensaladas de cuña eran toda la rabia cuando brillaban por primera vez a la popularidad a mediados del siglo XX. Estas enormes rebanadas de lechuga están cubiertas con crumbles de tocino, todo tipo de vegetales, y cualquier aderezo que pueda soñar. Con tales tamaños de porciones masivas, se convirtieron en comidas en sí mismas. Si sueñas con ensaladas y quieres tratarte a una experiencia, tus abuelos y padres amarían, esta debería ser su próxima aventura culinaria.

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Clams Casino es una de las formas perfectas de preparar almejas, pero tanto los restaurantes aún lo promueven. No se olvide de este clásico cremoso italiano-estadounidense que pare con excelencia en su elección de linguine. Con un bocado, verá por qué este plato se convirtió en una sensación nocturna en los Estados Unidos después de la Segunda Guerra Mundial.

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Incluso si asocia imágenes de albóndigas suecas con IKEA, sus abuelos y grandes abuelos podrían tener recuerdos mucho más cariñosos de estos clásicos escandinavos. Habiendo tomado a América por la tormenta en los años 60, las albóndigas suecas se pueden encontrar en muchos restaurantes y las recetas para hacerlos en casa aparecieron en todas partes. Al emparejarlos con una salsa de crema clásica, puedes descubrir por qué tomaron la nación por la tormenta.

Consigue la receta de la pizca de yum.

Cuando quiera un pollo con una patada extra de sabor, mirando al pasado nunca es una mala idea. Este mediterráneo toma el pollo fue todo lo que se rabia hace décadas, pero ha caído de popularidad. Las aceitunas españolas, el orégano e incluso las ciruelas desarrollan un sabor complejo que mantendrá esta receta en rotación en su hogar por las generaciones por venir.

Obtenga la receta para preguntar a Chef.

Encontrar la fresca venada demuestra un desafío, y solo se ha vuelto más difícil en los años. Como resultado, las recetas de venado se han reducido lentamente, pero con un viaje a su carnicero, puede degustar el pasado y mantener a las recetas favoritas con vida, como este clásico conquelas de venado. Los cortes perfectamente atados se combinan perfectamente con cualquier almidón y proporcionan la alternativa perfecta a las carnes rojas estándar.

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Con un nombre como el pastel de la hamburguesa con queso, ¿qué no es para amar? Este plato retro te lleva de vuelta décadas envolviendo todos los sabores que ama sobre los hurguradores de queso y los ponen en un pastel fácil de hacer. ¡Con una simple cantidad de trabajo de preparación e incluso una limpieza más fácil, esta receta sabe genial y te hará preguntarte dónde ha sido toda tu vida!

Consigue la receta de la madre experimentada.

Si tiene recuerdos de comer la versión de la comida de microondas de Salisbury Steak, no tenga miedo de este favorito retro. Los pares de bistec cocinados en casa excelentemente con una salsa cremosa y, cuando se sazonan a la perfección, redefine lo que las personas amaban sobre este clásico en primer lugar. Tómese una segunda oportunidad con esta comida y será su nuevo favorito de todos los tiempos.

Obtenga la receta de la receta Tin come.

El olor a cazuela de fideos de atún puede dar a algunas personas recuerdos traumáticos de crecer y tener que comer versiones mal hechas de este plato clásico. En cualquier caso, es hora de salir de esta cazuela de nuevo y descubrir por qué fue tan bueno en primer lugar. Esta versión se reduce la receta a sus elementos más comunes, lo que significa que el sabor de los sin lujos lo dejará en el suelo.

Consigue la receta de cinco hogares.

Este volcado y el horneado de pollo Divan no pudieron ser más fáciles de hacer, incluso si nunca se enteró de eso antes. Esta cazuela de pollo está hecha con brócoli, almendras y una salsa de Moray para producir una de las creaciones más justas y deliciosas que podrías imaginar. ¡No es de extrañar que haya tomado el mundo culinario por las generaciones de tormenta!

Consigue la receta de la madre experimentada.

Cuando quiera un pollo sin lujo que sus antepasados ​​también se apagan, esto es insuperable. Combinado con zanahorias y cebollas, esta receta de pollo asado mantiene las cosas simples y baratas y te deja con un ave jugosa para cualquier ocasión. Ya sea que sea una reunión de vacaciones o un fin de semana regular, esta receta es para usted.

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Chili Con Carne fue un toque emocionante en el sabor clásico de Chili que cayó en el camino hace años. Esta receta desenreda el clásico y encuentra una manera de servirlo como una cazuela que te deja rellenado. Smokey Paprika, Peppers y Cumin ... se combinan para hacer de esta una receta de Knockout que a usted y sus abuelos puedan regresar.

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Pollo Marengo, o "pollo matrimonial", ha existido durante generaciones, incluso si no ha estado en la mesa de su cena en algún momento. Esta receta de sartén combina pechuga de pollo con una salsa roja italiana que puede complacer a cualquier paladar, se sentirá como si estuviera comiendo en un restaurante de lujo. Sin necesarias habilidades de cocina refinadas, esta receta es la explosión perfecta del pasado.

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Los peces al horno pueden ser uno de los platos más subestimados para conocer las mesas de la cena. Los crujientes pares de halaje horneados perfectamente con la acidez de las tartas traídas de la salsa de tomate, y resulta en la comida perfecta cuando necesitas alimentar a una familia hambrienta.

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Con una salsa rica y cremosa de hongos y carne de res sacrificada, es una maravilla que Beef StroganOff se cayó de moda. Los fideos y la carne son los remedios perfectos para el clima frío. Y con solo unos pocos bocados, se sentirá cómodamente lleno y listo para agregar esta receta a su lista de favoritos.

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La carne asada ha estado en la conciencia pública durante siglos, ¡pero ¿cuándo fue la última vez que probó esta creación de riego boca? Al atar a este asado con ajo y romero, esta receta renovica los ricos sabores que hacen que este asado sea un estándar. Es perfecto para cualquier celebración donde necesite alimentar a un grupo.

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Incluso si tiene recuerdos de comerlos en la cafetería y jurar nunca volver a comerlos, puede cambiar de opinión. Hacer que estos Joes Sloppy en casa conduzcan su menú semanal y brindarán un plato rápido y fácil que está garantizado para saber grandes. La carne molida y la salsa picadora se combinan bien, y cuando se ocupa especial en toda la preparación, sabes que no revisarás ningún trauma infantil.

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Podrías ver ostras fritas en los menús de vez en cuando, ¡pero cuando fue la última vez que los hiciste en casa? Gracias a esta receta infalible, lo que hace que estas delicias que una vez se consumieron en los Estados Unidos costeras ahora son una posibilidad y verá por qué eran tan deliciosos. Al mantener la receta sencilla, puede coger este favorito de mariscos ligeros que pueden protagonizar cualquier cena.

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Y cuando estás cocinando, asegúrate de usar estos52 Hacks de cocina que cambian la vida que te harán disfrutar de cocinar de nuevo..