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Cuando se trata de comer bien, es fácil distraerse con planes de alimentación complejos. Pero también necesita asegurarse de que las bases estén cubiertas. Necesitas, para citar a mamá, para obtener tuvitaminas.

Los investigadores encontraron que muchos adultos no están obteniendo niveles adecuados de vitaminas A, C y D, en un estudio reciente en elUniversidad de Illinois. Esto no significa que deba comenzar a aparecer de multivitaminas y suplementos como seguro (especialmente porque los estudios recientes indican que son en gran medida ineficaces), en un hecho, es mejor obtener nuestros nutrientes de los alimentos completos.

Aquí están algunas de las vitaminas más comunes que no tenemos suficiente, junto con los alimentos que pueden reponer sus tiendas naturales.Lea, y para garantizar su salud y la salud de los demás, no se pierda estos 19 maneras en que estás arruinando tu cuerpo, dices expertos en salud.

Recientemente se ha hablado mucho sobre la deficiencia de vitamina D, y vale la pena repetir. Hasta el 70% de nosotros no recibimos suficiente. La vitamina del sol, así que se denomina porque el sol produce D sobre el contacto con la piel, es esencial para los huesos y los dientes saludables, y la evidencia emergente lo vincula a un menor riesgo de algunos cánceres. "La deficiencia más común que veo en mi práctica es la vitamina D", diceGina consalvo, un dietista registrado que practica en Pennsylvania. "Nuestro cuerpo hace algo D cuando se expone a la luz del sol, pero generalmente no es suficiente para satisfacer las necesidades de nuestro cuerpo", agrega.

Cómo conseguirlo: Consalvo recomienda huevos enteros, aceite de pescado y pescado, como arenque, halibut, salmón, caballa o atún. Alimentos fortificados como la leche, el cereal de desayuno y el yogur también son ricos en D.

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Esencial para la producción de glóbulos rojos, los nervios y el ADN, B12 también desempeña un papel crucial en la producción de energía. Se encuentra en fuentes de alimentos integrales como carne, huevos y leche fortificada. Pero las plantas no hacen B12; Si está siguiendo una dieta vegetariana o vegana, a menos que seas un vegetariano de lacto-ovo, es posible que no esté obteniendo suficiente.

Cómo conseguirlo: Carne de res (siempre vaya por césped alimentado), pollo, mariscos, productos lácteos y huevos. De acuerdo con laUSDALos alimentos con los niveles más altos de B12 son carne de res, almejas y cordero.

La mala vitamina A-a pesar de su lugar en la parte superior del montón alfabético, está subestimado. Pero definitivamente desea asegurarse de que estés abastecido: es esencial para la función adecuada del sistema inmunológico, el crecimiento del tejido y la reparación y la fuerza ósea.

Cómo conseguirlo: De acuerdo con laUSDA, los alimentos en las 10 mejores fuentes más altas de A son carne de res, ternera, batatas y zanahorias. El informe de dieta y nutrición de los CDC agrega que los aceites de hígado de pescado, el hígado, las yemas de huevo, la mantequilla y la crema son conocidas por su mayor contenido de vitamina A.

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Hasta el 15% de los Estados Unidos no se están volviendo adecuados, y ese número está en aumento en comparación con las décadas anteriores, según elEncuesta nacional de examen de salud y nutrición de CDC. Puede que no impida resfriados, pero C es un poderoso antioxidante y es esencial para los tendones sanos de la piel y los vasos sanguíneos. En un estudio de la Universidad de Arizona publicado en la revista.Nutrición y Metabolismo, los investigadores encontraron que los niveles de vitamina C impactaron la oxidación de la grasa durante el ejercicio, y citaron una encuesta que mostró que los niveles de C tienen una relación directa con la grasa corporal y el tamaño de la cintura. (Pero no uses eso como una excusa para ir c-loca: los megados no son efectivos y pueden ser tóxicos).

Cómo conseguirlo: Las naranjas se consideran el estándar de oro, pero muchos más alimentos son más ricos en la vitamina: los pimientos rojos tienen casi cuatro veces la C de una naranja! También buenas fuentes: Chiles, brócoli, coles de Bruselas y fresas. La vitamina C también hace que su piel sea más estrecha y se vea más joven.

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Solo el 4,7% de los estadounidenses consumen potasio adecuado, encontraron investigadores de la Universidad de Illinois. Lo mejor es llegar a ello, ya que el mineral es crucial para mantener una función saludable del corazón y el riñón. El nutriente también ayuda a aplanar su vientre de dos maneras: se recupera después de un entrenamiento, y ayuda al cuerpo a eliminar el agua y al sodio, reduciendo la hinchazón del vientre.

Cómo conseguirlo: Agregue plátanos, aguacates, nueces y verduras verdes frondosas a su lista de comestibles. De acuerdo con laUSDA, la comida más alta en potasio es melaza, si esa es tu atasco.Y para superar la vida en tu salud más saludable,No tome este suplemento, lo que puede aumentar su riesgo de cáncer.