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A estas alturas, se toma en gran medida como evangelio que el consumo excesivo de azúcar es una de las causas más prevalentes e insidiosas deaumento de peso. Gracias en parte al cabildeo de la industria alimentaria, el consumo de azúcar aumentó un 25 por ciento entre 1970 y 2000, en paralelo casi exacto con el aumento de la producción de jarabe de maíz de alta fructosa yobesidad, según una revisión porLa unión de científicos interesados.. Para 2013, una revisión de la literatura enMedicina de planos Había analizado dieciocho conclusiones científicas extraídas de revisiones sistemáticas de estudios sobre el vínculo entre el consumo de bebidas endulzadas por azúcar y el aumento de peso u obesidad. Entre las reseñas realizadas por científicos sin ningún conflicto de intereses reportados, diez de doce años encontró que los refrescos y otras bebidas azucaradas podrían ser un factor de riesgo para el aumento de peso. El consumo excesivo de azúcar también se ha relacionado con las condiciones de salud que van desderiesgo de cáncer parasentimientos de depresión.

Pero un nuevo estudio publicado en la revista.Evolución y comportamiento humano. Acabo de arrojar luz sobre un poco de alarmante.nuevo Efectos secundarios adjuntos al exceso de consumo de alimentos azucarados.La investigación del campus de medicina de la Universidad de Colorado Anschutz sugiere que el azúcar podría desempeñar un papel clave en la conducción de varios comportamientos maníacos, incluido el comportamiento agresivo, el trastorno bipolar y el síndrome de hiperactividad deficiente de atención (TDAH).

"Presentamos la evidencia de que la fructosa, al reducir la energía en las células, desencadena una respuesta de forrajeo similar a lo que ocurre en la inanición", señala el autor del estudio líder de Richard Johnson, MD, profesor de la Escuela de Medicina de la Universidad de Colorado en el Campus Médico CU ANSCHUTZ.

Esa respuesta forrajea, los investigadores escriben, podrían desempeñar un papel en la conducción "Toma de riesgo, impulsividad, búsqueda de novedad, toma de decisiones rápidas y agresividad para ayudar a la garantía de los alimentos como una respuesta de supervivencia. La sobreactivación de este proceso del exceso de ingesta de azúcar puede causar un comportamiento impulsivo que podría ir desde TDAH hasta trastorno bipolar o incluso agresión ".

Los investigadores argumentan que el impulso para consumir más azúcar es inherente a nuestros cerebros como un "camino" evolutivo que garantiza nuestra supervivencia. Pero, dadas todas las opciones de azúcar disponibles en nuestras puntas de dedos, esta "vía de supervivencia" ahora está en "Overdrive". Esa respuesta inherente podría contribuir a los trastornos mencionados anteriormente, así como la depresión maníaca.

"La estimulación crónica de la vía podría llevar a la desensibilización de las respuestas hedónicas e inducir la depresión", concluye el estudio. "Una respuesta hiperactiva de forrajeo impulsada por altos carbohidratos glucémicos y azúcares puede contribuir a los trastornos afectivos".

El Johnson de la Universidad de Colorado señala: "No cubrimos el comportamiento agresivo en el azúcar, sino que teníamos cuenta de que puede ser un colaborador".

Considere esta última investigación aún otra razón para reducir su ingesta de azúcar. Para ayudarlo a hacerlo, hemos compilado solo algunos de los alimentos que está comiendo que no tenías idea de que fuera alto en azúcar, a continuación. Así que lea, y para una lista más completa de alimentos para evitar, no se pierda esta lista de apertura ocular de la30 peores alimentos de comestibles con más azúcar..

Si estas comprando tuzalamero Desde la sección de bebidas en su estación de servicio local, es probable que no sean realmente comprando una bebida rica en fibra llena de frutas frescas y nutritivas. De hecho, la mayoría de los batidos embotellados no tienenalguna Satiating Macronutrients y no uses ninguna fruta mezclada real. Los fabricantes de batidos a menudo usan concentrados de jugo de frutas y purés de frutas para mejorar sus cursos dulces, y esos ingredientes pueden ser tan dañinos como el jarabe de maíz de alta fructosa, un aditivo que se ha dicho que causa mayores niveles de colesterol malo, aumento de peso y barriga. Acumulación de grasa. Aquí hayEl truco de Smoothie # 1 para ayudarte a perder peso..

Siempre revise la etiqueta de cualquierSalsa de barbacoa comprada en tienda, y ten cuidado con cualquier marca que esté promoviendo su "dulzura de la miel". ¡La salsa de barbacoa de miel de Baby Ray, por ejemplo, contiene una friolera de 15 gramos de azúcar en 2 cucharadas!

Se ven tan saludables, pero a menudo, no lo son. Estos bares no solo faltan en nutrientes de saciedad comofibra y proteínas, pero ciertas marcas te engañarán a pensar que tienen mucho menos azúcar que ellos (es decir, muchos paquetes contienen dos bares y no solo uno, sino solo enumerar el contenido de azúcar de uno).

Ciertos apósitos embotellados de ensalada.Son bombas de azúcar bien conocidas. Si está tratando de mantenerse saludable y perder peso, elegir un aderezo que se comercializa para ser "libre de grasa" o "luz" es el movimiento incorrecto. Para compensar la pérdida de sabor proporcionada por la grasa, las empresas empaquetan las botellas con productos químicos, sodio y, de rumbo-azúcar. Tan claro, y para obtener más alimentos para evitar, consulte esta lista de Los 100 peores alimentos en el planeta. .