Good Lifestyle

El azúcar es unsustancia adictiva, y tendemos a anudar y consumirlo con más frecuencia de lo que deberíamos. Pero no tiene que comer toda esa inflamación, lo que hace que el azúcar obtenga la solución dulce que su cuerpo quiera. Al usar swaps simples para sus bocadillos, comidas y bebidas, puede lograr el sabor dulce de una manera más saludable.

Dr. Daryl Gioffre, un nutricionista de celebridades a los clientes como Kelly Ripa y Ryan Seacrest, y autor de "Bájate de tu ácido"Y el próximo"Bájate de tu azúcar, "que se establece en publicar el 5 de enero de 2021, explica quecortisol Es en gran parte a la culpa de los antojos de azúcar. Cuando los niveles de azúcar comienzan a caer, el cerebro entra en modo de pánico, de lo contrario, conocido como lucha o vuelo, y señala las glándulas suprarrenales para liberar la hormona del estrés.

"El estrés le lleva a alcanzar el azúcar, y luego el azúcar lo mantiene bloqueado en la respuesta al estrés", explica Gioffre. "Y, debido a que el azúcar es como encender un incendio, un par de horas después de comer, su cuerpo le dirá que necesita volver a combustible-stat. En busca de más glucosa, llegará al gran carbohidrato. Alimentos de alta azúcar ".

No es de extrañar que nuestros antojos de azúcar se sientan como un ciclo interminable de comer más y querer más. Afortunadamente, Gioffre tiene un arsenal de los intercambios de azúcar probados y verdaderos que usa con sus clientes que luchan por destetar las cosas dulces. Aquí están algunas de sus ingeniosas recomendaciones.

Y para obtener más consejos de alimentación saludable, asegúrese de leer21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.

Intercambiar . . .

Todo el yogur, a menos que se especifique lo contrario, tiene lactosa, el azúcar natural que se encuentra en la leche yproductos lácteos. Para empeorar las cosas,Yogures con sabor también contieneazúcares añadidos.

Gioffre sugiere ir a Chia Pudding en su lugar. "Está cargado con grasas de keto saludables que suprimen el hambre, y ayuda a su cuerpo a alejarse de la quema de azúcar, para quemar grasa para combustible", dice. ¡Y incluso puedes optar por un sabor de chocolate! (Relacionado:12 yogures sin lactosa que te encantarán, especialmente si eres intolerante a la lactosa."

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Gioffre señala quejugos de fruta A menudo se despojan de la fibra y pueden contener mucho más azúcar que la fruta real. Él dice que puede terminar consumiendo la misma cantidad de fructosa (azúcar que está ocurriendo naturalmente en la fruta)Como cuatro naranjas en un solo vaso de jugo de naranja.Los sodas enlatados y embotellados son aún peores y, además, se llenan con edulcorantes sintéticos, como el jarabe de maíz de alta fructosa.

En su lugar, prueba el agua que está infundida con frutas de bajo nivel de azúcar, como frambuesas, limón, fresas,sandíay pomelo.

"Todos los aderezos de ensalada premade son ácidos y altamente inflamatorios para el cuerpo", dice Gioffre. "La mayoría están cargados con azúcares agregados, y vinagre, que también se cargan con azúcar y levadura". ¡Yikes!

Entonces, ¿cómo sabor a una ensalada de una manera saludable? Pruebe un combo simple y limpio de aceite de oliva y limón. "El aceite de oliva es una grasa keto de base sana [que también es] antiinflamatoria y el limón es una de las frutas de bajo nivel más alqualizadoras que puede comer", recomienda.

Puedes adivinarEl aderezo de ensalada más tóxico en estantes de comestibles.?

Lo conseguimos, es difícil pensar en chips y galletas como bocadillos azucarados. Si bien estos alimentos se asocian más comúnmente con sabores salados y salados, algunas marcas empaquetanazúcar oculto en sus productos. "Los chips y las galletas se derivan de trigo o maíz, que están cargados con ácidos grasos omega-6 proinflamatorios", dice Gioffre. "El azúcar en estos alimentos procesados ​​también aumenta los niveles de azúcar en la sangre y insulina".

En su lugar, intente sacar una porción de palos de zanahorias con una cucharada deguacamole o hummus, ambos de los cuales están cargados con grasas saludables.

No solo hacehelado contienen lactosa, pero con más frecuencia que no se combina con mucho exceso de azúcar. Gioffre recomienda poner las bayas en un tazón y llévelas con mantequilla de coco, que dice que es "una grasa saludable que ralentiza cómo se metaboliza el azúcar en las bayas".

"No se trata de los Greens", dice Gioffre. "Cacao es una gran fuente de hierro, magnesio, potasio y calcio". Desde el polvo de cacao y las puntas hasta algunos cuadrados de una barra de chocolate de cacao al 100%, hay muchas maneras en que puede satisfacer esoantojo de chocolate mientras que también recibe muchos nutrientes, y todos sin elazúcares añadidos.

"Es uniformado y alto en minerales que frenan los antojos mientras aún le da su dulce solución", agrega. "El chocolate con leche siempre debe evitarse, ya que es altamente refinado y cargado con azúcar agregada y grasas inflamatorias no saludables".

Gioffre dice que los azúcares de coco, marrón y blancos pueden causar que la glucosa en la sangre (azúcar) y los niveles de insulina se pongan a punto, lo que puede causar una explosión inmediata de energía, pero puede dejarlo sentirse lento poco después.

"Por otro lado, la fruta del monje o el azúcar, que son más dulces que el azúcar, no tienen efectos de insulina a la baja", dice. "El Monk Fruit es una baya tradicional china que no se pone a la insulina".

"Vinagre es un ingrediente popular, especialmente para todos los amantes de las ensaladas, pero es un subproducto de alcohol fermentado que está lleno de azúcar, levadura y ácido acético", dice Gioffre. "Evítalo y envíelo por jugo fresco de limón o limón".

¿Por qué limón y lima? Ambos están cargados con minerales, mientras que también son naturalmente bajos en azúcar, lo que proporciona un efecto formador alcalino una vez que el cuerpo los metaboliza.

"vinagre de sidra de manzana Es una excepción, ya que tiene un efecto formador de alcalles dentro del cuerpo ", agrega. ¡Sólo asegúrate de tenerlo con moderación!

Si tucomedores de gusto Evita que tome su café negro, es probable que no se aleje de azúcar o crema. Sin embargo, estos cremosos son altamente ácidos y pueden causar inflamación en el microbioma, dice Gioffre.

"En su lugar, agregue una cucharada de aceite de coco o MCT, o alguna leche de coco sin azúcar", agrega. Y asegúrate de revisarLos beneficios de salud respaldados por la ciencia del aceite MCT para más información.

"Las pastas y el pan se derivan de los granos que pincharán a su insulina tanto como lo hace el azúcar procesado, lo que lo hace almacenar la grasa y causar la inflamación", dice Gioffre. "El arroz también es un grano, y todos los granos [pueden] causan tripos con fugas, y son inflamatorias para su sistema".

El experto en nutrición fomenta la incorporación de más.Carbohidratos complejos en su dieta en su lugar. Piensa batatas, papas moradas y calabaza, todas las cuales también son ricas en fibra. Estos tipos de carbohidratos complejos ayudan a estabilizar los niveles de glucosa en la insulina y la glucosa en la sangre para que permanezca energizado, más largo.

Para más, echa un vistazo aLos 22 mejores consejos para comenzar a perder peso, según dietistas..