Good Lifestyle

ComoLa vacuna COVID-19 se vuelve más ampliamente disponible En todos los Estados Unidos, hay razón para creer que pronto podremos abrazar a familiares y amigos, sentarse en un bar y, tal vez incluso planificar unas vacaciones de larga duración.

Pero con casos de covid y muertes seguidas en aumento, es más importante que nuncapracticar distanciamiento social, use una máscara y lávese las manos. ¿Otra medida de prevención importante? Tu dieta.

"Aunque hay muchos factores que contribuyen a mantener un sistema inmunológico fuerte y mantenerse saludable, lo que comemos desempeña un rol enorme", diceSylvia Klinger, DBA, MS, RDN, LDN, CPT, una dietista registrada y comunicaciones de alimentos hispanos y miembro de la junta de asesoría científica en la Fundación de Grain Foods. "De hecho, ciertos alimentos pueden hacer que te sientas peor cuando estás enfermo, incluso si se contrata covid".

Antes de hacer su próximo viaje al supermercado, siga leyendo para ver¿Qué alimentos deben ser cruzados de su lista de compras covid? ylo que podría considerar comprar en su lugar. Y para más, echa un vistazo a estos15 Postres clásicos de los Estados Unidos que merecen una reaparición..

La carne roja puede ser parte de una dieta equilibrada; Solo tienes que elegir cuidadosamente la carne roja que compras. "Este alimento impacta principalmente el sistema inmunológico negativamente cuando se obtiene decarne de res alimentada con grano sobre la alimentación de la hierba, que es más alto en nutrientes que apoyan los inmunes como la vitamina E y contiene una grasa menos saturada ", dice Lisa Richards, nutricionista y autor deLa dieta cándida.

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Es importante disfrutar de vez en cuando, pero también es importante evitar la panadería de la tienda de comestibles. Esto se debe a que los ingredientes que se encuentran comúnmente en los alimentos procesados ​​de conveniencia son altamente inflamatorios, lo que crea una respuesta inmune incorporada e innecesaria, explica Richards. "Si este estado se le permite progresar, un estado crónico de inflamación puede afectar negativamente al sistema inmunológico junto con la salud intestinal", dice ella.

Aparte del hecho de quesoda-El incorporación de soda de dieta no hace nada bueno para su cintura, tambiéncausa estragos en su sistema inmunológico. Lo mismo ocurre con muchos jugos de frutas azucaradas.

¿Alguna vez se resfría después de una noche de beber? Eso probablemente no sea una coincidencia.El alcohol puede suprimir el sistema inmunológico., y tampoco proporciona muchos nutrientes.

Dicho esto, algunas variedades pueden ser mejores para su salud que otras. "Es mejor optar por bebidas alcohólicas que son bajas calorías y azúcar sobre bebidas mixtas tradicionales o vinos de alto nivel de azúcar", dice Richards. Si va a beber, opte por un licor claro mezclado con un refresco o agua de refrescos sin calorías (piense en vodka sodas o gimellas). Esto reducirá las calorías, las impurezas y la ingesta de azúcar.

Amamos a Double-Stuf Oreos tanto como la siguiente persona, y no estamos diciendo que deberíasNunca comprarlos. Pero tenga en cuenta la cantidad que consume porque se envasa,Los alimentos procesados ​​son altamente inflamatorios..

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¿Necesitamos más? Hay un montón de alternativas saludables a los dulces. Klinger le gustaBananas se sumergió en chocolate negro, luego congelado.; amanzana al horno o pera con un poco de canela y azúcar moreno; y su favorito personal,"Corteza más dura" Lo que ella dice es como comer dulces. Para hacerlo, simplemente combine un contenedor de seis onzas de Yoplait Original Lemon Burst Yogurt, 1/4 taza de arándanos congelados (o cualquier fruta) y una cucharada de granola o cereal crujiente. Difundir en pergamino o papel de cera y congelar durante al menos tres horas o durante la noche.

De todos los alimentos que pueden hacerte propensos a la enfermedad,El helado es uno de los peores.. Esto se debe a que contiene dos ingredientes conocidos por dañar el sistema inmunológico: lácteos y azúcar refinados. "El azúcar refinado también promueve el crecimiento de bacterias intestinales malas, lo que también puede alterar el sistema inmunológico del cuerpo", dice Richards.

Si el helado no apoya el sistema inmunológico porque consiste en gran medida en productos lácteos,Lo mismo ocurre con el queso pasteurizado..

Las bebidas energéticas están sobrevaloradas, dice Klinger. "Pueden llevar a picos de energía y choques, ambos cuando estás enfermo y cuando no lo estás". Si te sientes lento o buscando un impulso adicional antes de su entrenamiento, intente el agua de electrolito en su lugar.

No solo estamos hablando de pizzas congeladas y panqueques. InclusoAlternativas "más saludables" como comidas de cocina Lean No siempre son opciones saludables. Además, no proporcionan fibra adecuada.

Deje la Mac y el queso y los espaguetis en el estante. Estos alimentos no solo son los alimentos ricos en sodio, sino queTambién suprimen el sistema inmunológico..

Las barras de cereales tienen una forma astuta de "mirar" saludable cuando en realidad, están cargadas de azúcar. Pruebe las barras de refrigerios de ingredientes limitados por tipo yRxbar en lugar de.

Los aceites refinados y procesados ​​son generalmente malas noticias para su salud, dice Richards. Aceites vegetales refinados, como el aceite de girasol, contienen grandes cantidades de proinflamatoriosácidos grasos omega-6. También debe mantenerse alejado de los diferenciales de mantequilla "falsos" ymargarina, agrega, a medida que causan inflamación y evitan que el cuerpo utilice.ácidos grasos omega-3.

Y casi todo lo demás en el pasillo de los bocadillos.Los chips se fríen en los aceites refinados y procesados ​​mencionados anteriormente. y luego cargado con sal.

No se deje engañar por el embalaje en galletas, lo que a menudo anuncia palabras como "saludables" o "naturales". Las galletas caen en la categoría de alimentos procesados, se quedan mejor en el estante.

5 mejores alimentos para comer por inmunidad

Se sabe que el salmón reduce la inflamación., que se cree que es el principal culpable detrás de muchas enfermedades. También proporciona ácidos omega-3, junto con una dosis saludable de vitaminas A, B y D; potasio; y un antioxidante llamado astaxantina. Otra razón para comer más salmón, especialmente durante una pandemia.Está vinculado a un menor riesgo de depresión..

Las nueces son ricas en muchos nutrientes, incluidas la fibra, la proteína y las grasas esenciales. Richards recomienda anacardos en particular, ya que también son una fuente de magnesio yzinc. "El zinc no presta mucha atención por su apoyo inmunológico, pero desempeña un papel vital en el crecimiento y la curación de las células sanas", dice ella. La leche de anacardo también es una buena opción. "Cuando se trata de zinc, una porción de la leche de anacardo y una porción de anacardos en bruto están relativamente cerca".

La mayoría de nosotros asociados Naranjas y otros frutos cítricos convitamina C. Pero los campanarios empacan más golpe cuando se trata de este nutriente esencial. "Curiosamente, por onza, los pimientos rojos tienen mayores cantidades de vitamina C que cualquier otra fruta o verdura", dice Richards.

"Si bien la mayoría de los estadounidenses conocen una dieta diversa llena de frutas y verduras de colores y proteínas magras, es esencial para obtener muchas vitaminas y minerales que aumentan la inmunidad, muchas personas podrían no realizar el gran papel que desempeñan los granos enteros y enriquecidos en nuestra inmunidad", dice Klinger. "Granos enteros, por su parte, se han demostrado queMejorar la microbiota intestinal sana y la respuesta inmune al proporcionar fibra de grano entero que ayuda a mantener un intestino saludable ". Pruebe Pepperidge Farm Alemán de trigo oscuro o 100% de trigo integral, sugiere.

"Los alimentos enriquecidos / fortificados de grano también juegan una parte enorme en una dieta saludable", dice Klinger. "Mirando la inmunidad específicamente, zinc y folato, que se agregan a alimentos enriquecidos / fortificados, como pan y cereales, ayudan al sistema inmunológico a proteger el cuerpo de las bacterias y los virus y son extra importantes durante el embarazo y la primera infancia para el desarrollo humano".

Klinger recomienda a General Mills Cheerios Oat Crunch, General Mills Fiber One, y los mini-trigos helados de Kellogg.