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Probablemente no querrías comer brotes de Bruselas crudas, ¿verdad? Si bien hay muchos beneficios de comer.verduras En su forma cruda, cocinarlos con algún tipo de grasa, junto con una mezcla de especias, hace que coma sus verduras una experiencia mucho más sabrosa. Pero qué grasa es la mejor para cocinar parapérdida de peso? Mientras que la mantequilla sabe muy bien (y sorprendentemente tiene algunosbeneficios de la salud), yaceite de coco es elogiado por estar saludable,El mejor aceite para cocinar con pérdida de peso es en realidad aceite de oliva.

¿Sorprendido? Tal vez no. El aceite de oliva se usa constantemente en recetas saludables y se conoce por ser esencial en elDieta mediterránea, que ha sido consideradoLa mejor dieta para la pérdida de peso. Numerosos años seguidos, según elInforme de News & World de EE. UU.. El uso de aceite de oliva mientras cocina puede agregar una miríada de nutrientes saludables a sus comidas, y lo hace más sabroso, por supuesto.

Aquí hay una mirada más cercana por qué el aceite de oliva es lo mejor para cocinar con la pérdida de peso, y para obtener más consejos de alimentación saludable, asegúrese de revisar nuestra lista de21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.

El aceite de oliva es más saludable que la mayoría de los aceites de cocción, especialmente para la pérdida de peso.

Primero, el aceite de oliva está lleno de grasas monoinsaturadas, queestudios muestran que una dieta rica engrasas monoinsaturadas En realidad, puede ayudar a prevenir el aumento de peso. En una cucharada de aceite de oliva, obtienes 10 gramos de grasas monoinsaturadas y solo 2 gramos de grasa saturada, según el USDA. Esto es significativo cuando miras la diferencia entre la mantequilla y el aceite de coco. Una cucharada de mantequilla contiene 10 gramos de grasas saturadas y solo 3 gramos de grasa monoinsaturada, mientras que el aceite de coco tiene menos de 1 gramo de monoinsaturado y 12 gramos de grasa saturada. ¡Ya es el 60% de su cantidad diaria recomendada de grasa saturada en una porción!

No hace falta decir que, en términos de contenido de grasa, el aceite de oliva es ciertamente el más saludable. Tener grasa es realmente bueno tener en su dieta, dado que ayuda a disminuir la digestión y mantenerlo lleno durante un período de tiempo más largo.

Junto con el contenido de grasa monoinsaturado, el aceite de oliva también tiene una buena cantidad de triglicéridos de cadena media (MCT), que de acuerdo conLínea de salud Se estudia para ayudar con la pérdida y el mantenimiento de peso saludable.

Por último, el aceite de oliva es mayor en la grasa poliinsaturada en comparación con otros aceites de cocción. Las grasas poliinsaturadas proporcionan ácidos grasos omega-6 y omega-3, que son grasas esenciales que solo puede obtener por los alimentos y su cuerpo no produce.

Así que si no estás seguro de qué aceite cubrir tucoles de Bruselas En antes de asarlos en el horno, alcanza el aceite de oliva. Proporciona muchos beneficios para la salud y es superior en términos de pérdida de peso.