Good Lifestyle

Si está tratando de implementar hábitos alimenticios más saludables, puede ser difícil averiguar dónde comenzar. Tal vez uno de tus amigos ha estado tratando de queCortar azúcares agregados Durante años, mientras que otro jura que vasin gluten cambió su vida. Afortunadamente, la investigación emergente está aquí para facilitar su elección.

Un nuevo estudio publicado en elJournal of the American College of Nutrition comparado dos de las dietas más populares en este momento,la dieta vegana y elDieta mediterránea, para ver cómo afectaron el peso de los participantes, así como otros factores de riesgo para la enfermedad cardíaca. ¿Los resultados?Pegarse a una dieta vegana baja en grasa es mejor para su salud que ir con la dieta mediterránea.(Relacionado:Los 7 alimentos más saludables para comer en este momento.).

"La evidencia es clara de que una dieta basada en la planta es una excelente manera de gestionar el peso y que todos los efectos secundarios son buenos, de impulsar la salud del corazón y mejorar el colesterol para reducir el riesgo de diabetes," Autor correspondienteHANA KAHLEOVA, MD, PHD, MBA, Director de Investigación Clínica en el Comité de Médicos para Medicina Responsable,¡Come esto, no eso! en una entrevista.

Más específicamente, el estudio encontró que elLa dieta vegana puede bajarNiveles de colesterol "malo" Conocido como LDL, mejorar la sensibilidad a la insulina y conducir a una mayor pérdida de peso.. La única ganancia de la dieta del Mediterráneo fue que condujo a una disminución de la presión arterial aún mayor que la dieta vegana baja en grasa, aunque ambas dietas arrojaron efectos positivos. También vale la pena señalar que el estudio no requería que los participantesContar calorías o rastrear los nutrientes.

"No nos sorprendió ver que las personas vieron mejoras en la dieta a base de plantas", dijo Kahleova. "Pero, debido a que la dieta mediterránea a menudo se promociona para la pérdida de peso, fue sorprendente ver que los participantes experimentaron cambios muy pequeños, en su caso, en absoluto, cuando llegó a su peso".

"Esperamos que este estudio inspire a las personas a ver que una dieta vegana puede beneficiarlas de muchas maneras y decidirá probarlo", agrega.

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