Estos panqueques son el mejor desayuno de invierno.

Nunca volverás a pensar en comprar jarabe de supermercado una vez que pruebe este dulce cobertura casero.


Desterrar el bisquick! La mezcla seca ubicua está bien en un pellizco, pero si pudieras hacer panqueques más saludables y deliciosos pasando 2 minutos adicionales en el tazón de mezcla, ¿por qué no? Avena y harina de trigo le dan a estos panqueques una fibra yproteína aumentar, ayudar a estabilizar sus niveles de azúcar en la sangre a medida que su cuerpo absorbe la oleada decarbohidratos Eso viene con una pila de flapjacks.

Nutrición:260 calorías, 6 g de grasa (2,5 g saturadas), 19 g de azúcar

Para 4 personas

Necesitarás

1 1/2 tazas de mantequilla
3/4 taza de avena enrollada instantánea
3/4 taza de harina de trigo integral
2 cucharadas de leche
1 cucharada de mantequilla derretida
1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
PILLADO DE CINAMÓN (PLUS 1/8 TSP para las manzanas)
Pizca de nuez moscada
1 Abuelita Smith Manzana, Pelada, Niña y Picada
1/2 taza de jugo de manzana
2 cucharadas de azúcar morena
Spray de mantequilla o cocina
Azúcar de las reposiciones

Como hacerlo

  1. En un tazón grande de mezcla, combine el suero de leche, la avena, la harina, la leche, la mantequilla, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la pizca de canela y la nuez moscada. Revuelva a combinar suavemente, luego apartarse para descansar durante unos minutos.
  2. Combine la manzana, el jugo de manzana, el azúcar marrón y la canela de 1/8 cucharadita restante en una cacerola pequeña y lleve a fuego lento. Cocine hasta que la manzana se haya ablandado y el líquido se haya engrosado.
  3. Precaliente el horno a 200 ° F. Calienta una sartén grande antiadherente o de hierro fundido a fuego medio. Agregando un poco de mantequilla o spray de cocción antes de cada ronda, cucharadas de 1/4-taza por partes de la masa en la sartén y use una espátula para propagarse en círculos delgados, incluso. Cocine hasta que se formen pequeñas burbujas en la parte superior de la masa, de 2 a 3 minutos, luego flip y cocine por otros 2 minutos. Mantenga los panqueques calientes en el horno mientras terminas de cocinar. Servir con las manzanas cálidas y un poco de azúcar de repostería, si lo desea.

Comer esta punta

El jarabe de arce del supermercado es A) increíblemente caro o B) Totalmente falso, inundado en jarabe de maíz de alta fructosa. De cualquier manera, pierdes. No se preocupe, ya que todas estas ingredientes de frutas no solo son mejores para usted que el jarabe normal, también son considerablemente más emocionantes. Combine en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento durante 10 minutos:

  • Arquílas congeladas (o frescas) congeladas, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de jengibre rallado
  • 2 tazas de fresas congeladas, 1 cucharada de azúcar y 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 tazas piña cortada a fuego lento en 1 taza de leche de coco Lite y 2 cucharadas de coco triturado
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