Good Lifestyle

No hay nada como vestirte por una noche en la ciudad para cenar en un asador para una comida elegante con familiares o amigos. Las sucursales se conocen como más experiencias gastronómicas "ocasas especiales", donde ordenaríasuna copa de vino tinto o un martini para ir con un corte prístino de bistec y algunos lados deliciosos.

Sin embargo, ir a un asador puede retroceder a un par de cientos de calorías, fácilmente, si está obteniendo una gran parte de la carne de onza y disfrute deDemasiados ladosDeaperitivosDey postre.

Si bien podría no parecer tan poco saludable comoComida para llevar oOrdenando en italiano, que generalmente significa que es lo más probable que probablemente se entregue a Pizza y Pasta, hay algunos artículos de firma en un asador que son tan altos en grasa, calorías y sodio como estos notoriamentePlatos "insalubres" en otros tipos de restaurantes..

Entonces, con eso en mente, el peor plato que puedes pedir en un asador es ...

Filete de costilla

"De todos los filetes para ordenar, un ribeye toma el premio por las más altas calorías, el más alto corte de grasa", dice Lauren Harris-Pincus, MS, RDN y Autor deEl club de desayuno lleno de proteínas.. "AOutback Steakhouse, un ribeye de 16 onzas combina una friolera de 1,400 calorías, 115 gramos de grasa total y 52 gramos de grasa saturada. Yikes. "Eso es aproximadamente de dos días de grasa en solo el bistec, explica. Y esas no son las únicas banderas rojas.

"Gracias al condimento, también tiene 1,450 miligramos de sodio", agrega. El problema con Ribeye, en particular, es que es tan graso, no es un corte de carne magra, como una percha, filete o tira podría ser.

Además, cuando está cansando en un asador, está siendo servido una comida que es una porción más grande, en lugar de un tamaño petite. Entonces también tienes que tener en cuenta las salsas en el filete.

"La mayoría de las salsas de carne, como la salsa de Bordelaise, Pepper, o Piezeradi, contienen mantequilla o crema pesada con más de 75 calorías por cucharada", dice Harris-Pincus. Así que es mejor evitar esos si puedes.

Y considera qué más estás comiendo, además de ese bistec.

"Agregue en una ensalada de cuña de queso azul lateral y un lado de puré de papas y usted tiene más de 2.200 calorías para una comida", dice Harris-Pincus.

Si no está comiendo un bistec, querrá asegurarse de que no termine de pedir un plato de pollo o pescado que esté frito o preparado con una tonelada de salsas azucaradas o saladas. En su lugar, pida un trozo de pollo o pescado a la parrilla o asado, lo que mantiene la comida más nutritiva y simple. Puede agregar algunas verduras en el lateral, en lugar de que la papa de tocino y queso súper rellenos, puede estar esperando el menú, por ejemplo.

¡Quieres atacar a esos aperitivos también!

"Una cebolla de bloomin [Desde Outback] es impactantemente alto en calorías. Quiero decir, las cebollas son verduras, ¿verdad? [Pero] que el favorito de la familia contiene 1,950 calorías, 155 gramos de grasa, 56 gramos de grasa saturada y 3,840 miligramos de sodio ", dice Harris-Pincus.

Incluso si lo divides unas cuantas maneras, eso es una gran cantidad de grasas de obstrucción, sodio y calorías de la arteria antes de su comida principal. Y desafortunadamente,Según estudios, comer alimentos fritos, como los anillos de cebolla, puede elevar su riesgo de enfermedad cardíaca, colesterol alto y accidente cerebrovascular, debido a toda esa grasa. (Y si estás buscando más orientación,Su mejor restaurante y su supermercado, la guía de supervivencia está aquí.!)

¿Qué debe ordenar en un asador en su lugar?

"Si te encanta el bistec, lo mejor para ordenar en un asador es un filete petite con camarones a la parrilla", sugiere Harris-Pincus. "Incluso puedes añadirEspárragos a la Parrilla yPatatas de Pastido de Homestyle Durante 300 calorías adicionales y sale con una comida satisfactoria y deliciosa ".

Ir con un corte más pequeño es una gran idea. Incluso si dices que obtienes las 16 onzas y planeas llevar la mitad de ella, es una buena posibilidad de que probablemente vaya a comer todo en una sola sesión. Por lo tanto, haz que sea más fácil en ti mismo y simplemente haz que el corte más pequeño sea seguro.

En Outback Steakhouse, por ejemplo, la solomadilla cortada al centro de 6 onzas es la más leor con 7 gramos de grasa y 3 gramos de grasa saturada.

"Cuando se trata de bistec, más delgado es mejor nutricionalmente, es un truco para equilibrar la magra con la oferta. Es por eso que un Filet Mignon es el corte más buscado de carne", dice Harris-Pincus.

Si quieres una salsa, aunque realmente deberías ir sin ella (ese bistec todavía estará delicioso!), Evite los cremosos.

"La opción más baja de calorías es una salsa tipo A1 con alrededor de 15 calorías por cucharada. SóloCuidado con el sodio. Dado que su filete ya está sazonado con sal cuando se cocina ", explica.

¡Y ahora estás leyendo para disfrutar de una comida de Steakhouse, de la manera correcta!