13 maneras de cocinar con toda la remolacha.

¡Este Superfood ofrece una amplia cantidad de nutrición de la raíz y para arriba! Mira que la grasa del vientre se derrita de inmediato con estas recetas.


Cada vez que escuche sobre una remolacha, probablemente piense en su forma bulbosa, su pigmento rojo brillante y, con suerte, usted sabe sobre la cantidad significativa de antioxidantes que proporciona. ¿Pero alguna vez has pensado en cocinar con las hermosas hojas verdes? Lo más probable es que los puedan arrojarlos directamente a la basura. Es exactamente por qué comer esto ha reunido una colección de recetas que muestran tanto la remolacha familiar como sus hojas descuidadas. Encuentre su nueva idea de cocción favorita a continuación, y luego asegúrese de revisar estos25 ideas de cena que no requieren una receta.!

1

Falafel

Sirve: 4
Nutrición: 588 calorías, 23.8 g grasa (grasa saturada de 2,5 g), 11 mg de sodio, 74 g de carbohidratos, fibra de 20,9 g, azúcar de 12,3 g, 23,7 g de proteína (calculada 4 porciones con acelgas y no sal)

¿A quién no ama este plato de Medio Oriente ejemplar? Falafel es la sustitución de proteínas vegetarianas (y veganas) para el suculento cordero en el Gyro. (PSST! Aquí están25 bocadillos sin carne, alto-proteína ¡Para más tarde!) Ahora, de vuelta a las remolachas! Este blogger en particular tenía la ambición de incluir más verdes en esta comida básica, por lo que integró 4 tazas colmadas de acelgas. Las greñas de la acelga y las remolachas son en realidad intercambiables, así que sal de la zona de confort y le da a la remolacha un tiro. Curiosamente, las verduras, como las remolachas (y sus hojas), la acelga, la espinaca y la quinua, están cargadas con fitonutrientes distintivos que mantienen su sistema nervioso saludable. ¡Coma estos alimentos 1-2 veces por semana para recibir los máximos beneficios!

Obtener la receta de El panadero minimalista.

2

Remolacha tahini

Sirve: 4
Nutrición: 213 calorías, 16.3 g grasa (grasa saturada de 2,3 g), 794 mg de sodio, 4,1 g de carbohidratos, fibra de 4,5 g, azúcar de 6,2 g, proteína de 6,4 g (4 porciones calculadas con 3 remolachas)

¡Qué hermosa inmersión! No hay duda, le complacerá a la Parte del personal con esta extensión vibrante. El tinte rosa está acreditado a un agente poderoso llamadobetacyanin, que se sabe que suprime el desarrollo de algunos tipos de cáncer. Ofrezca verduras ligeras como zanahorias, apio y brócoli en el lateral para dar a este aperitivo un estilo de arco iris.

Obtener la receta de FIT Foodie Finds.

3

Pesto verde remolacha

Sirve: 4
Nutrición: 483 calorías, 15,6 g de grasa (grasa saturada de 2,0 g), 47 mg de sodio, 63,5 g de carbohidratos, fibra de 5,9 g, azúcar de 4,3 g, proteína de 12,9 g (calculada 4 porciones sin especias de Za'atar o sin sal)

Abrace su Lagasse interno Emeril y prepare esta delicadeza de Pesto Pasta. ¡Este plato no decepcionará, solo le costará 47 mg de sodio por porción! Compare eso a Classico, que pesa a 720 mg de sodio, 21 gramos de grasa y 3 gramos de grasa saturada por ¼ de taza, y verá por qué vale la pena sus esfuerzos caseros. No hay necesidad de preocuparse porcosas que te hacen mas gorda Con este plato, porque los fideos de calabacín se utilizan en el lugar de los fideos regulares. BONIFICACIÓN: Los fideos basados ​​en calabacín están compuestos por un 95 por ciento de agua. ¡Es hora de golpear el bien ol 'al aire libre en una moda hidratada!

Obtener la receta de La vista desde la gran isla.

4

Tallarines de remolacha

Sirve: 2
Nutrición: 426 calorías, 26.7 g grasa (4,5 g de grasa saturada), 476 mg de sodio, 35,2 mg de carbohidratos, fibra de 4,6 g, azúcar de 16,9 g, proteína de 18,2 g (calculada con 1 cucharada de aceite de oliva, 150 g, kelp de 150 g y sin tamari)

Echa un vistazo a ese contenido de proteínas! Este tazón de "pasta" contiene 18.6 gramos de proteína derivada de una planta. Lo que es aún más impresionante es que la vegetal hace los fideos rosados: la remolacha. La remolacha es un medio eficaz para estimular los procesos de desintoxicación del hígado. Gire estos fideos alrededor de su tenedor para una limpiezadesintoxicación.

Obtener la receta de Tales de una cocina.

5

Beet Greens Bruschetta

Sirve: 4
Nutrición: 517 calorías, 14.9 g grasa (4,4 g de grasa saturada), 857 mg de sodio, 78,4 carbs de 78,4 g, fibra de 3,9 g, azúcar de 3,3 g, 16,8 g de proteína (calculada con col rizada)

Intercambie los hors d'Oeutre a base de tomate tradicionales para uno que está lleno de verduras salteadas de remolacha. Solo una taza de estos greens proporciona el 15 por ciento de sus necesidades diarias de hierro. Sin embargo, una porción de este plato cumple el 30 por ciento de sus necesidades de hierro y un notable 174 por ciento de su ingesta diaria de vitamina A.

Come este consejo: Divide esta porción a la mitad, por lo que solo le cuesta aproximadamente 258.5 calorías, y complementarlo con uno de estosRecetas de pollo saludables ¡Por un impulso adicional en hierro y proteínas!

Obtener la receta de Amor y aceite de oliva.

6

Tarta de remolacha

Sirve: 8
Nutrición: 230 calorías, 9.7 g grasa (5,4 g de grasa saturada), 270 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, fibra de 2,1 g, 6.9 g de azúcar, proteína de 7,8 g (calculada con 1 cucharada de aceite de coco)

Las remolachas no poseen únicamente una calidad salada y entrante; ¡También pueden ser un activo en tu postre! Tome nota de cómo le dimos la bota de mantequilla y llenamos su lugar con uno de los más modernos.grasas saludables-Coconutil, para algunos beneficios agregados para el cabello y la piel. Además, este plato es rico en selenio, un mineral esencial que ayuda a 5 enzimas GPO (glutatión peroxidasa) desintoxican el cuerpo correctamente, y actúan como una defensa contra el estrés oxidativo. Estas mismas enzimas también son creíbles para el reciclaje de la vitamina C en el cuerpo, y como la vitamina C es un antioxidante, esto permite una mayor protección contra partículas dañinas en el aire, como los radicales libres. ¿Y viste ese contenido de azúcar? Esta tarta solo contiene 6.9 g de azúcar. ¡No está demasiado mal por un postre dulce!

Obtener la receta de Cosecha media horneada.

7

Ensalada "remolachas y sus verdes"

Sirve: 4
Nutrición: 205 calorías, 10.6 grasas (1,5 g de grasa saturada), 465 mg de sodio, 25.5 g de carbohidratos, fibra de 4,4 g, azúcar de 12,9 g, proteína de 4,8 g (calculada con 6 remolachas, 8 onzas de col rizada, 1 cucharada de aminos líquidos de Bragg y sin sal o semillas de sésamo)

Este plato está golpeado consuperfoods! Según un estudio reciente, ahora se sabe que las verdes remolachas contribuyen con una cantidad significativa de carotenoides saludables llamados luteína y betacaroteno. La luteína juega específicamente un papel importante en la salud ocular, incluida la retina (que es el tejido sensible a la luz que las alinea la parte posterior del ojo). ¿Quién sabe si el mundo se verá más brillante al subir su ingesta de luteín con estos verdes, pero vale la pena probarlo!

Obtener la receta de En la cocina de Sonen.

8

Remolacha gnocchi

Sirve: 3
Nutrición: 488 calorías, 16,6 g de grasa (grasa saturada de 2,8 g), 828 mg de sodio, 69.8 g de carbohidratos, fibra de 9.5 g, azúcar de 11.2 g, proteína de 9.6 g (3 porciones calculadas con 3 cucharadas de aceite de oliva, sal de roca 50 g)

Olvídate de las bolas de masa hervida blancas y bandadas que anteriormente asociamos a Gnocchi y saludas a esta belleza pinkish-púrpura. Este plato contiene un puerro, que también se carga en vitaminas solubles en grasa, como A y K. Lo que es tan importante sobre este tipo de vitaminas es que se disuelven en grasa y se almacenan en todo el cuerpo, mientras que, las vitaminas solubles en agua se disuelven en El agua y puede proceder a excretarse a través de los riñones si se consumen en exceso. Parece que estarás almacenando algunos nutrientes saludables después de mordisquear en este plato.

Obtener la receta de A su núcleo.

9

Batido verde remolacha

Sirve: 2
Nutrición: 317 Calorías, 15.4 g Frasco (grasa saturada de 2,5 g), 391 mg de sodio, 47,6 g de carbohidratos, fibra de 8,6 g, 22,4 g de azúcar, 12.5 g de proteína (calculada con col rizada, 1 taza de leche de soja sin azúcar, 1 taza de agua de coco)

Batir el calor este verano mezclando un poco de refrescantebatidos y use esos verdes de remolacha! Bendito con un excedente de nutrición, este es un trago que querrá hacer después de un largo día de remojar el sol. Remolde Greens Casa Un compuesto fitoquímico llamado glicina betaína, que tiene la capacidad de reducir los niveles de homocisteína. ¡La homocisteína es un metabolito tóxico que promueve coágulos de sangre y formación de placa dentro de sus vasos sanguíneos! Slurpe a este cachorro para asegurarse de que su sangre fluya sin problemas y sus embarcaciones están libres de gunk!

Obtener la receta de Comenzar dentro de la nutrición.

10

Panqueques de terciopelo rojo

Sirve: 1
Nutrición: 382.5 Calorías, 14,6 g de grasa (5,5 g de grasa saturada), 677 mg de sodio, 48,4 carbohidratos, 8,2 g de fibra, 22,6 g de azúcar, 19,4 g de proteína (calculada con leche de almendra sin azúcar, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de valle verde sin lactosa. Queso crema orgánico y sin azúcar)

"¡Una pila de panqueques de remolacha que se acercan!" Comience su mañana con una pila de estos tortas de calor roja, apoyado por una cucharada de queso cremoso y crema lechero orgánico. Este relleno actúa como un excelente sustituto del jarabe, bombeando este plato con proteínas en lugar de asumir el contenido de azúcar. Si ese tazón de mañana de avena se está volviendo monótona, echa un vistazo a estosIdeas de desayuno saludable Para ampliar el menú de su desayuno.

Obtener la receta de El mundo del gran hombre.

11

Cuscús rosa

Sirve: 2
Nutrición: 320 calorías, 26,4 g de grasa (4,5 g de grasa saturada), 42 mg de sodio, 17,9 g de carbohidratos, fibra de 4,6 g, azúcar de 5,0 g, proteína de 9,1 g (calculada con espinacas, anacardos de 50 g, 2 cucharadas de aceite de oliva y sin sal)

Sumergirse de ese diarioChipotle ¡Ejecute y, en su lugar, ¡impresione a sus compañeros de trabajo con su custoso casero y un tazón verde de remolacha! Los verdes de la remolacha se usan principalmente como guarnición en este plato, así que no seas tímido para plopear un poco más para un aumento de potasio. Solo una taza de verdes de remolacha hervida contiene 1,309 mg de este mineral. Calambres musculares de esa clase Killer Barre? ¡Hoy no!

Obtener la receta de La vista desde la gran isla.

12

Jugo de remolacha

Sirve: 1
Nutrición: 272 calorías, 1,6 g de grasa, (0,9 g de grasa saturada), 256 mg de sodio, 62,7 g de carbohidratos, fibra de 12,7 g, azúcar de 40,9 g, proteína de 5,7 g (calculada con 1 taza de remolacha, 1/2 taza de col rizada)

Si ha visto el documental "gordo, enfermo y casi muerto", puede ser curioso en cuanto a por qué tanta gente se obsesionó con el jugo. Beber un jugo en lugar del desayuno, el almuerzo, la cena y los bocadillos pueden ser extremos, por lo que, en su lugar, limpiar su cuerpo con este singledesintoxicación-provocando bebida! No querrá beber más de uno de todos modos porque es relativamente alto en el azúcar (natural).

Obtener la receta de A su núcleo.

13

Envueltos de licencia de remolacha

Sirve: 5
Nutrición: 456 calorías, 15.8 g de grasa (grasa saturada de 2,4 g), 168 mg de sodio, 63,8 g de carbohidratos, fibra de 20,4 g, 12.3 g de azúcar, 20.6 g de proteína (calculada 5 porciones con acelgas suizas y sin semillas de sésamo o sal)

Cuando está 95 grados afuera, lo último que desea comer es una envoltura de tamaño mamut. En su lugar, opta por una envoltura de licencia de remolacha casera y recibe todos los carbohidratos de fuentes nutritivas y basadas en la planta en lugar de una tortilla de harina de almidón. Ofreciendo una friolera de 20,4 g de fibra, este plato mantendrá sus entrañas en horario y su estómago sin hinchazón, para que pueda rockear ese Beach Bod del amanecer hasta el atardecer. Solo asegúrate de no consumir demasiados otrosAltos alimentos de fibra Ese día o de lo contrario, esos problemas de barriga bounderang de regreso a usted.

Obtener la receta de Un chef de ingrediente.

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