15 secretos que su barman no le dirá

Sí, él realmente odia hacer ese mojito.


Alguna vez te preguntas cuál es tu barmanDe Verdad ¿Pensar cuando usted ordena que ordenas ese molesto para hacer mojito? O lo que le molesta el absoluto¿la mayoría? ¿O lo que puedes hacer realmente para ponerse en su lado bueno, y tal vez incluso marcar una bebida gratis? Siga leyendo, porque hemos compilado los mejores secretos que su barman nunca le dirá directamente. Y si está cuidando su barra de inicio, asegúrese de cepillarse en el20 cócteles todos deben saber hacer.

1
Pedir "ICE ligero" significa una bebida más débil.

asking for ice makes no difference at the bar and thats a secret bartenders won't tell you

Puedes pensar que has estado obteniendo más por tu dinero solicitando una bebida con "hielo ligero". Pero lo más probable es que su camarero solo está poniendo más jugo ". No cambia el hecho de que siempre vierte el estándar de 1.5 oz de licor",dice un cuarto de bar Si necesitas una idea en una bebida rígida para ordenar, prueba cualquiera de los7 pedidos garantizados para impresionar a su jefe.

2
Pidiendo "hacerlo fuerte" no significa nada.

a secret is that asking for stronger drinks doesn't make them stronger
Protector

Sí, tu bebida sabe a más fuerte, pero eso no tiene nada que ver con APV.De acuerdo a Un barman, simplemente sumerge la paja en alcohol puro, por lo que los primeros sorbos son más potentes.

3
Este es un código para "Ugh, no estoy haciendo ese mojito".

don't expect every bartender to make you a mojito on demand

"'Estamos fuera de Mint' se traduce directamente a: 'No quiero hacer su ... Mojito'"dice un barman En su lugar, ordena un Daiquiri clásico. Tirará a un ron refrescante de paleta de sabor similar, y es mucho más fácil de hacer.

4
No estás consultando lo suficiente.

the secret to tipping bartenders

Haycomún consenso en este: Un dólar para la cerveza, el vino o las bebidas; Dos dólares para cócteles; 20 por ciento para el servicio de mesa; 30 por ciento si es un día festivo.

5
Lo odian cuando usas tu dinero.

bartenders see you waving your money at them

Y solo prolongará su espera. "Te vemos cuando nos agitan su dinero", "dice un barman "Simplemente te ignoramos y sirven a la persona que está de pie con paciencia y no resoplando y hinchando".

6
El contacto visual es la mejor manera de llamar su atención.

a bartender secret is that they appreciate eye contact

"El contacto visual es clave"dice un barman "Desde lejos, puedo hacer contacto visual, y con un gesto, pregunte si está listo para una recarga".

7
Vermouth va mal.

bartenders secretly want you to layoff the vermouth

Vermut, un ingrediente clave en muchos cócteles de grapas, es un líquido a base de uva. Y como otra libación basada en la uva (que sería vino), es perecedero. Así que antes de ordenar un manhattan o un martini, o cualquier otra bebida con Vermouth, ve si puedes verlo detrás de la barra. Si puedes ver la botella, ordenar algo más; Lo más probable es que haya estado fuera por un tiempo. Por otro lado, si no puede, es probable que el vermut está escondido en una nevera, en cuyo caso, está totalmente bien para pedir una bebida con ella.

8
Tienen una "pestaña Comp" para clientes valiosos.

bartenders can secretly comp your drinks for you sometimes

"Muchas barras tienen pestañas comp, lo que le permite a [nosotros] regalar bebidas",dice un barman "Es un movimiento de negocios inteligente y ayuda a construir una base de clientes habituales".

9
Están felices de hacer conexiones.

bartenders are happy to play matchmaker on occasion

¿Haciendo los ojos con alguien por el bar? Considere preguntarle al barman si puede comprarles una bebida. "Te frase así porque me gusta registrarme ... antes. Tal vez no quieren compañía, tal vez han tenido demasiados"dice un barman "Pero la mayoría de las veces, es un sí, y se mueven por el bar para agradecer a su benefactor".

10
Debe mantener su pestaña abierta.

bartenders want you to secretly keep your tab open
Protector

Es tentador cerrar tu pestaña después de cada ronda. Pero para cada vez que cierre y vuelva a abrir su pestaña, esa es otra pieza de papeleo que su barra tiene que hacer al final del turno.

11
Si estás borracho, esa próxima cerveza no es alcohólica.

bartenders will secretly stop serving you if you're too drunk
Protector

Incluso si no te das cuenta.De acuerdo a Un barman, si está visiblemente borracho y ordene una cerveza, solo está obteniendo una sola vez sin alcohol.

12
Está bien enviar una bebida de nuevo exactamente una vez.

bartenders can make you your drink again if you ask nicely
Protector

"Creo que los camareros siempre tienen derecho a un Mulligan".dice Un mixto. "Odio ver a alguien tirar una serie de caras torturadas si no están disfrutando de algo".

13
Ellos comen tus sobras.

your bartender secretly eats your leftover food
Protector

De acuerdo a Un barman de un hotel de lujo en un hotel de lujo, su comida sobrante no va a perder, algunos bartenders bufanda por los restos en tiempos de hambre de hambre y líneas ocupadas.

14
Aléjate de la zona de servicio.

bartenders want you to stay away from their service area

En casi todos los bares del restaurante, hay un área donde las bebidas se ponen para que los camareros traigan a los clientes sentados. No trates de pedir tus bebidas allí. No serás servido.

15
Viven tus consejos.

please always tip your bartender
Protector

Aunque el salario por hora varía de estado a otro, una cosa es consistente: los camareros hacen menos del salario mínimo. Como tal, viven la propina. No seas un idiota, incluso si su servidor fue. (Todos tienen días malos; mostrar algo de indulgencia.)

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Categories: Cultura
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