Good Lifestyle

Estás en la minoría si no te estás volviendo al menos una taza de café todos los días. De acuerdo aEstadista¡En 2020 estadounidenses consumieron un promedio de 1.87 tazas de Joe por día!

Ya sea que esté agarrando el café para el gusto, un impulso de energía, o simplemente para calentarse, el café es tan frecuente en nuestra sociedad que muchos de nosotros no pensamos dos veces sobre esta bebida con cafeína. Pero lo que es posible que no se dé cuenta es que muchas de las "verdades" que conocemos sobre el café pueden estar equivocadas. Pedimos a los dietistas registrados para romper los 7 mitos de café más comunes que las personas han creído que son verdaderas todos estos años. Sigue leyendo, y para más en una alimentación saludable, no se pierda7 alimentos más saludables para comer en este momento.

Lo creas o no, bebiendo más café significativamente.reduce El riesgo de una persona de desarrollar diabetes.

"El riesgo de una persona deDesarrollo de diabetes tipo 2 reduce. por un 7% por 1 taza de café por día ", diceRoxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, Nutricionista dietista registrado y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. "Los individuos con mayor riesgo de desarrollar diabetes deben considerar agregar una taza de café a su día. La ingesta reducida del café se asoció con un mayor riesgo de diabetes tipo 2. Incluso el café descafeinado tiene la misma diabetes que reduce los efectos".

Solo tenga cuidado con pedir una taza de café con azúcar, jarabes y / o cremas agregados, ya que estos hagan que su taza de café no sea tan saludable.

"En su lugar, opta por un café negro, o café con un salpicaduras de leche baja en grasa o alternativa de leche no láctea", dice Ehsani.

RELACIONADO: ¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!

"Algunas personas creen que el café instantáneo, debido a la forma en que se procesa, pierde los compuestos beneficiosos naturales del café, pero esto no es cierto", diceCarissa Galloway, RDN, Nutricionista dietista registrado y asesor de nutrición Premier Protein. "El café está vinculado a un abundante suministro de antioxidantes y, mientras que el café instantáneo puede no tener una concentración tan alta como una concentración de café, los antioxidantes aún están presentes. Ahora, no puedo pesar en el mito que el café instantáneo no es tan sabroso como elaborado café ... ¡que uno depende de quien esté bebiendo el café! "

"Sí, el café es un ligero diurético ... sin embargo, ya que es un líquido, los efectos diuréticos se equilibran por la cantidad de agua que contiene", diceAmy Shapiro MS, RD, CNDDe dietista registrado, ySocio de nutrición de la cosecha diaria. "En un estudio publicado enMás uno"Los investigadores observaron la sangre y la orina de los participantes que bebían café o una cantidad equivalente de agua durante un período de tres días y no encontraron diferencias significativas en los niveles de hidratación".

"El café es un potenciador de rendimiento, también conocido como una ayuda ergogénica. Al agregar cafeína antes o durante el ejercicio, los atletas pueden ver un aumento tanto en el rendimiento físico como mental", dice Ehsani. "Los atletas también pueden notar disminución del dolor y la percepción de la fatiga durante el ejercicio, disminuyen el esfuerzo percibido, un mejor desempeño en la resistencia y en el entrenamiento de alta intensidad e incluso una mayor capacidad de enfocarse y concentrarse".

Antes de decidir tomar una taza o dos de café antes de un gran juego, raza o evento, asegúrese de probarlo primero.

"La regla de pulgar es consumir 2-6 miligramos de cafeína por kg de peso corporal, por lo que para una persona de 150 libras de 1 a 3 tazas de café preparado 1 hora antes de su actividad", dice Ehsani. Para más, no te pierdas14 mejores alimentos para mejores resultados de entrenamiento, según expertos..

La mayoría de los dietistas le dirán que un latte diario de 300 calorías podría no ser el mejor hábito si está buscando perder peso o alcanzar otros objetivos de bienestar, pero eso no significa que todas las bebidas de café estén fuera de los límites.

"El café por sí mismo es muy bajo en calorías, aproximadamente 1 calorías por taza de café negro. Por lo tanto, el problema no es el café, sino lo que pones. Tiktok lo consiguió justo cuando se convirtió en un sabroso café que apoya Sus objetivos de bienestar con la tendencia #PROFFEE ", dice Galloway.

FYI, "proffefee" = proteína + café.

"La próxima vez que visite su Coffee House local, omita el latte de alto nivel de azúcar de temporada y pida 2 tomas de espresso en hielo en una taza de venti. Luego, agregue un batido de proteínas listo para beber al hielo y el espresso. Ahora usted Tener un delicioso café 'Latte' con proteínas satisfactorias, en lugar de jarabes con sabor que salgan a su azúcar en la sangre. La tendencia "Proffee" es perfecta como una llamada de atención de la mañana o un impulso de mediodía, y es aprobado por dieta ", dice Galloway . (Relacionado:Los increíbles beneficios para la salud de la grabación de su café con proteína en polvo..)

"La investigación temprana se realizó en personas mayores que mostraron signos de osteoporosis; sin embargo, no consumieron suficiente calcio. Se ha demostrado que el café disminuye la absorción de calcio, pero 1-2 cucharadas de leche láctea es suficiente para equilibrar eso. Entonces, si tu ¡Adolescente necesita un impulso, mi recomendación es asegurarse de que eviten el azúcar! " dice Shapiro.

Es posible que se sorprenda al saber que su taza de café está cargada con algunos nutrientes poderosos.

"El café contiene antioxidantes, potasio, niacina y magnesio. El café es la principal fuente deantioxidantes ¡En las dietas de los estadounidenses! ", Dice Ehsani." El café, se ha asociado con menores riesgos de algunos cánceres, disminuyó el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, disminución del riesgo de enfermedad metabólica, menor riesgo de desarrollar enfermedad hepática, menor riesgo de enfermedad de Parkinson, menor riesgo. de la depresión y la enfermedad de Alzheimer. "Para más información sobre esta bebida energizante, no se pierda8 efectos secundarios impresionantes de tomar café, según dietistas..